お家で楽しむ！エスニック料理特集

レビュー

• ぱんだ

  ネギ⇒玉ねぎ、パプリカ⇒ピーマン、ナンプラー⇒ヌックマムで作りましたが美味しかったです。パプリカがあった方が彩りも良さそうです。 魚醤、レモン、パクチーの風味でエスニック感たっぷり。チャーハンとしては少しさっぱり風味に感じました。

  
• たまご

  本当に美味しい！！！ お店並みに出来上がりました！！ また作ります！！

レビュー

• おぞん

  簡単で美味しいので重宝しています。難点はお肉が柔らかくなりすぎてうまく切れないところです（笑）。無理に切らず、ほぐして食べています♪

  
• ひろのぶた

  炊飯器で楽ちんでした！お酢の代わりにレモンを使いました。食べるラー油で食べてもおいしかったです。 必ず酒、塩、胡椒を入れた後に2合まで水を足すのがポイントです(逆にしたのでごはんがべちゃっとなりました…)

  
• えむ

  簡単でとても美味しく出来ました！ 鶏もも肉に変更し、パクチーなしで 鶏もも肉2枚とご飯は2合で分量通り、 タレは2倍の量で作りました！ また作ります！

  
• もえぴ

  もう何度もリピートしています。 カオマンガイのレシピはいくつかありますが、このレシピがいちばんお手軽で美味しいです。

  

レビュー

• 唯

  鶏むねはやはりパサパサしてしまう。春雨は満腹感があって主食代わりになる。

レビュー

• とうちゃん

  鳥はモモ肉を小さくカット、子供と食べるので辛めの調味料は使わなく、ナンプラーは醤油レモンなどで代用、レモンはポッカレモン、バジルは乾燥タイプ、おつまみのバターピーナッツを砕いて掛けるととてもいい食感になり美味しをもらいました。

レビュー

• てぃん

  本格的ですごく美味しかったです！今まで作ってきたカレーの中では1番！！

  
• biscotte

  とろナスで益々まろやかで美味しいカレーとなりました！また食べたいです！ クミンライス＋パクチー添え

  
• こりゃす

  好評！美味しい！プチトマトの酸味もいいアクセント。タイカレーを自分で作れて、しかも辛さ調整が出来るので、子供も一緒に食べれて良いです。 最後に入れる唐辛子は盛り付けてからそれぞれの器に入れました。子供は無しで。スープの熱で辛さが滲み出るので辛いの好きな人も満足！

  
• TY

  何回もリピートしています。とても美味しいですね。

  

レビュー

• はるか。<管理栄養士>

  えびをサーモンにアレンジしてみました(^-^) チリソースが抜群に美味しくて、もう市販を買う必要は無くなりました！(⌒^⌒)ｂ

  
• きく

  辛いのが好きなので豆板醤増やして作りました！

  
• アボカド

  チリソースは買いました

  
• エヌエム

  スイートチリソースは市販のものをこのレシピのために買ってきました。 ライスペーパー巻くの難しい。時間差でどんどん柔らかくなって千切り野菜の角で破けた。 でも美味しかったです。皿に着かなくする方法を教えてください。

  

レビュー

• のんべぇ

  父母が結婚前にナシゴレンを食べてこんなにも美味しいものがあるのかと感動したとか。以降その味に出会えなかったのがこのレシピでピーナツバターを使って作ったらその味に近いとの事で喜ばれた。実家に帰るたびに作ってますが美味しいです。す

  
• まり

  パクチーは入れず 、ピーナッツの代わりにくるみを使いました 。簡単にできて美味しかったです。

  
• さっちゃん

  野菜の味付けを薄めにしているので食べるときにウスターソースかけて食べました、おいしかったですよ!
• もも

  ナンプラーの風味が独特でおいしかった！割と簡単にできた。