エスニックな主食！
タイ風えび炒飯
タイの人気料理、カオパットクン！ 使う材料は日本でも手に入るもの！ お手軽炒飯レシピなのでお家でタイ気分を味わえます♪
- 調理時間 -
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カロリー
541kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎはみじん切り、パプリカは小さめに(角切り)にきる。
2.
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、卵を流し入れて箸で大きく混ぜながら固まったら一度取り出す。
4.
フライパンに残りのサラダ油を入れて、おろしにんにく、ねぎ、パプリカを加えて炒める。
5.
ご飯を加えてほぐしながら炒める。
6.
卵を戻しいれて全体に炒め合わせて、えび、ナンプラー、レモン汁を加え汁気がなくなるまで炒める 。塩こしょうで味をととのえ完成！