DELISH KITCHEN

  • 「基本のエビマヨ」のレシピ動画

    おうちで中華!
    基本のエビマヨ

    4.5

    (
    40件
    )

    ふわふわプリプリのエビにマイルドなマヨソースをからめた定番のエビマヨをご紹介します。衣は卵とサラダ油を使ってふわっとさせ、エビはさっと揚げてプリプリ食感に仕上げましょう!マヨソースは練乳を加えることで酸味と甘味のバランスが良くなります。たっぷりからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 マヨネーズ 練乳 レモン汁 塩 卵 薄力粉 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      エビマヨは食べたことはありません。よくスーパーでエビマヨソースは見ています。書いてある通りに錬乳が甘味を出す働きをし、マヨネーズとの相乗効果で味がより良くなると思います。地中海発のマヨネーズはすっかりと日本人に、定着していますね。おいしかったです。
    • m.バァバ
      海老チリは良く作るのですが、エビマヨ、初めて作りました。レモンの分量少し多めにしました。とても美味しく出来ました。これからリピートが多くなりそうです‼️
    • シンタロー
      とても美味しかったです❗ソースは練乳がなかったので、他のレビューを参考に牛乳大さじ1杯、砂糖小さじ1杯で作りましたが、ソースが少しサラサラになってしまいました。しかし、レモンも効いててサッパリしてて美味しかったです❗練乳だとソースにとろみが出てエビとよく絡むのかなと思います。次は練乳で作ろうと思います。簡単ですし、またリピします❗
    • ランラン
      めっちゃ美味しいです! ソースに練乳入れるのは意外でしたが、確かにまろやかになって、お店で食べるエビマヨの味になって感動です!! サラダにも使えそうなソースなので、練乳消化するためにも活用したいです!
  • 「豚バラブロック生姜焼き」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    豚バラブロック生姜焼き

    4.5

    (
    163件
    )

    がっつり系のおかずをたっぷりと食べたいときにおすすめの「豚バラブロック生姜焼き」をご紹介します。薄切り肉を使わずにブロック肉を使用するので、ボリューム感のある生姜焼きに!いつもの生姜焼きにちょっと変化をつけるだけで、食卓が新鮮になりますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラブロック肉 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      何回か作りました❗簡単で美味しいです🎵旦那さんが大好きな料理🍳です。ご飯も進むので「食べ過ぎた」とよく言ってます😅
    • slow
      美味かった!
    • ひろ
      豚バラブロックがなかったので豚ロースとんかつ用のお肉を1cm程の細切りにして作りました。バラ肉だと焼いたときにたくさんの脂がでますが、ロースなので拭き取るほども出ないので結果良かったです。薄切りの生姜焼き用のお肉より食べ応えがありいいですね。味がしっかりしているので、キャベツにはドレッシングなどなしてお肉と一緒に食べると美味しかったです。仕上げにはネギを散らしました。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「鶏肉のガリバタレモンソテー」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.9g♪
    鶏肉のガリバタレモンソテー

    4.4

    (
    11件
    )

    にんにく、バターの風味とレモンのさわやかな酸味の組み合わせがおいしい!鶏むね肉を使ったチキンソテーです。生のレモンを使うことで、より風味よく仕上がります。お肉はゆっくりと火を通し、やわらかく仕上げましょう。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 ズッキーニ まいたけ にんにく レモン オリーブオイル 有塩バター しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フェセンジュン」のレシピ動画

    じっくり煮込んで♪
    フェセンジュン

    「フェセンジュン」とは主に鶏肉、くるみ、ざくろペーストを煮込んで作る、イラン(ペルシャ)の煮込み料理です。じっくり煮ることでうま味がぎゅっと凝縮され、見た目とは裏腹にコク深くマイルドな仕上がりに。甘味と酸味が合わさる不思議な味わいは、一口食べればやみつきになること間違いなし!作り方は様々ですが、今回はご家庭でも作りやすいようにレシピを整えてご紹介します。ぜひ、ご飯と一緒にお召し上がりください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      634kcal

    • 費用目安

      -

    鶏むね肉[皮なし] 玉ねぎ くるみ [ロースト] 水 サラダ油 塩 こしょう ターメリック 砂糖 塩 ざくろペースト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆう
      最初は美味しいのですが、噛んでるとザクロの風味と甘さ?が感じてあまり口には合いませんでした。食べ慣れてない味なのもあるとは思います。 ターメリックは用意できなかったので入れてたらまた変わるかもしれませんね。 お肉は柔らかくてホロホロとほどけて美味しかったです。 今のところトマトソースに合わせるかカレーにして消費する予定です。
  • 「鮭とかぶの味噌バター炒め煮」のレシピ動画

    たんぱく質37.3g♪
    鮭とかぶの味噌バター炒め煮

    4.3

    (
    6件
    )

    かぶは煮ることで甘みが引き立ち、味噌バターとの相性は抜群です♪鮭と厚揚げのダブル使いでしっかりとたんぱく質を補給することができます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] 厚揚げ かぶ[葉付き] 長ねぎ サラダ油 有塩バター 片栗粉 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく おろししょうが 唐辛子(輪切り) 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こっしー
      味がめちゃくちゃ濃くてご飯に合いました。美味しかったです。カブがなかったので代わりに大根と小松菜を入れました。次つくるときは合わせ調味料控えめにします。
  • 「牛肉大和煮缶のお米ピザ」のレシピ動画

    簡単にアレンジ!
    牛肉大和煮缶のお米ピザ

    甘辛い味付けと旨味たっぷりの牛肉大和煮缶が生地となる卵かけごはんと相性ぴったり!休日のランチやおつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 牛肉大和煮缶 卵 ピザ用チーズ めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 刻みのり 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけと豆苗のごま油ポン酢あえ」のレシピ動画

    風味豊かな副菜♪
    しいたけと豆苗のごま油ポン酢あえ

    4.4

    (
    33件
    )

    旨味たっぷりのしいたけ、風味の良い豆苗と組み合わせた副菜をご紹介します♪さっぱりとしたポン酢、香ばしいごまの風味が合わさり、箸が止まらなくなるおいしさです。火を使わずレンジ加熱でパパッと作れるので、手間をかけずに完成できるのも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ 豆苗 ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、ごま油の香ばしさにポン酢のさっぱりした味がよく合って美味しかったです!
    • ルイママ
      栄養価のある豆苗とごま。箸休めに丁度いい味。わが家は3人家族で豆苗は1パック、生椎茸はたまたま大きめが3つ残っていたのでポン酢は大さじ2.胡麻油も小さじ2、胡麻油も小さじ2、ゴマも多めで作り丁度良かったです。 たまに食卓に出したいおかずでした。
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️
    • なおなお
      野菜が 高いので 安定の豆苗で助かります。
  • 「アボカドとはんぺんのわさびディップ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    アボカドとはんぺんのわさびディップ

    はんぺんのコクとボリューム感を活かしたディップです。クラッカーやパンに塗っておもてなしにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド はんぺん オリーブオイル 塩 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まあさ
      お誕生日の一品に作りました! 簡単で美味しくて、良き!
  • 「ぶどうジュース」のレシピ動画

    おいしいドリンクの作り方♪
    ぶどうジュース

    鍋でじっくり煮て作る、簡単手作りぶどうジュースのレシピをご紹介します!巨峰がおいしい季節にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      -

    ぶどう 砂糖 水 レモン汁

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バナナのオートミールパンケーキ」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    バナナのオートミールパンケーキ

    4.5

    (
    25件
    )

    バナナを生地に加えた優しい甘味のオートミールパンケーキの作り方をご紹介します。牛乳は無調整豆乳に替えてもお作りいただけます。朝食やおやつにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      300前後

    バナナ オートミール 卵 牛乳 サラダ油 メープルシロップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      パンケーキ 自体は美味しくありませんが 、トッピングのバナナとメープルシロップが美味しいので食べれます。
    • ちーママ
      バナナの自然な甘みとメープルシロップの風味が良く合っていて身体に嬉しいおやつ♫ 主人のお弁当の「プラスおやつ」としても大活躍!!コーヒーとも相性抜群🤩 今回はバナナも一緒に、バターをほんの少し加えて焼きました。
    • 朝食に作りました!1枚だけでも結構お腹いっぱいになりました。メープルシロップがなかったのでハチミツで代用しましたが美味しかったです。
    • K.F
      手軽にできておいしかったです。 26cmのフライパンで4枚を一度に焼けました。