DELISH KITCHEN

たんぱく質37.3g♪
鮭とかぶの味噌バター炒め煮

4.4

(7件)

調理時間

20

費用目安

600前後

お気に入りに追加

かぶは煮ることで甘みが引き立ち、味噌バターとの相性は抜群です♪鮭と厚揚げのダブル使いでしっかりとたんぱく質を補給することができます!

材料 【2人分】

  • 生鮭[切り身] 2切れ(200g)
  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • かぶ[葉付き] 2個(160g)
  • 長ねぎ 1本(165g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • 片栗粉大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 大さじ3