【鶏胸肉×炊飯器】ご飯と一緒に炊くから簡単♪ご飯ものレシピ10選
作成日: 2023/08/20
更新日: 2024/10/28
炊飯器にお任せでお手軽♪鶏胸肉を使ったご飯ものレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。人気のカオマンガイや炊き込みご飯、ピラフなどのレシピを10本集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください！
【カオマンガイ】炊飯器で作る鶏胸肉のレシピ
炊飯器にお任せ！
シンガポールチキンライス東南アジアで広く食べられているシンガポールチキンライスとは、ゆで鶏と、ゆで汁で炊いたご飯の盛り合わせです。海南鶏飯、カオマンガイとも呼ばれ、日本でもすっかり人気。こちらは材料を炊飯器に入れるだけの簡単なレシピです♪ お肉が柔らかく味付けもお子様にもおすすめ。より本格的に仕上げたい時はナンプラーやパクチーを足して風味をアップ！お好みでチリソースをかけても美味しいですよ。昼や夜の献立にぜひ。
レビュー
- おぞん簡単で美味しいので重宝しています。難点はお肉が柔らかくなりすぎてうまく切れないところです（笑）。無理に切らず、ほぐして食べています♪
- もえぴもう何度もリピートしています。 カオマンガイのレシピはいくつかありますが、このレシピがいちばんお手軽で美味しいです。
- ひろのぶた炊飯器で楽ちんでした！お酢の代わりにレモンを使いました。食べるラー油で食べてもおいしかったです。 必ず酒、塩、胡椒を入れた後に2合まで水を足すのがポイントです(逆にしたのでごはんがべちゃっとなりました…)
- マーイ美味しかった❗
香り豊かな♪
セロリのカオマンガイ鶏肉の旨味たっぷりのカオマンガイにセロリをプラス♪炊飯器におまかせの簡単レシピです。炊飯中にたれやトッピングの準備をしておきましょう。セロリの葉は捨てずにたれや飾りに活用すれば、見た目にもさわやかな一品に仕上がります！
レビュー
- はるちゃんお弁当用に詰めてみました。セロリの炊き込みご飯は初めてでしたが意外にセロリが柔らかくなって臭みも感じなかったので、セロリ嫌いな人でも食べられると思います。鶏胸肉もパサつかずとてもおいしかったです。カオマンガイが大好きでいろいろなレシピで作っていますがセロリバージョンまた作りたいです！
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。国境を越えたご当地グルメ。大好き。こだわったところは、卵の置き方。笑 焼きピーマンの佃煮と、大根と人参の赤味噌スープ。
【炊き込みご飯】炊飯器で作る鶏胸肉のレシピ
さっぱりとした味わい♪
鶏肉の梅ポン酢炊き込みご飯梅とポン酢のさっぱり味が鶏肉の旨味とよく合う、炊き込みご飯のご紹介♪お好みでだし汁をかけて食べるのもおすすめ！最後にみょうがを混ぜ込むことで食感と風味がプラスされ、お箸が止まらないおいしさです。
レビュー
- Alex蜂蜜南高梅でも美味しくてきました。油揚げも足してボリュームたっぷりな仕上がり。ミョウガはすき込んだのですが、三つ葉があったら彩りきれいになりますね。
トウモロコシが甘い！
とうもろこしと鶏肉の炊き込みご飯炊飯器でスイッチ一つで炊き込みご飯が完成！ 最後に入れるバターがポイントです♪
レビュー
- あっきー5.5合炊き炊飯器で お米3合、鶏肉1枚、コーン200g、+しめじ 醤油と塩は1.5倍にして作りました。 バターの風味はよく分からないけど 優しい味で子どももよく食べていました！
- たかゆき炊きあがる前から炊飯器からコーンの香りが。 簡単に作れるのもいい。
- みるく☺︎バターの香りがとてもいいです。調味料も少なく簡単で美味しかったです！
- コロ助コーンの甘い香りが食欲をかきたてます。家族からもまた作ってのリクエスト！ とても美味しかったです。
口いっぱいに旨味広がる！
鶏肉と生姜の炊き込みご飯具沢山の旨味たっぷり炊き込みご飯に、生姜の風味がアクセント！ついついおかわりしたくなります♪
レビュー
- 納豆島むね肉なのでかなりあっさりして美味しかったです。しょうがもアクセントになりいい感じに仕上がりました。また作ります♫
- にゃんちゅう胸肉なのでとってもヘルシーな感じでよかったけど、レシピ通り作るとお肉に味が入りにくいので、あらかじめ下味をつけておくと良いと思う。椎茸以外のキノコ類でも簡単にできる。
- モトナ生姜が香って食欲がそそりました。椎茸より舞茸大好きなので、舞茸に変えましたが、美味しかったのでまた作りたいと思いました。
炊飯器で完結！
鶏むね肉の甘辛炊き込みご飯焼肉のたれを使ってより手軽に！下味をつけた鶏むね肉をそのまま炊飯器に入れて炊き上げました。炊飯器で仕上げた鶏むね肉と旨味たっぷりのご飯は絶品です♪
レビュー
- yoppi圧力鍋の海南鶏飯モードにしたら失敗… 味は美味しかったけどお米に芯が残ってしまった（ ; ; ） 次作るときは水を2号半くらいにしてちゃんと通常炊飯で挑みたいです！ 鶏は程よい柔らかやさで最高でした◎
- かってぃん鳥のむね肉が半焼けでしたので、追加で電子レンジで調理しました。また、焼肉のタレが合わなかったのか、味が薄く美味しく出来なかった。炊き込みご飯系は結構水分量が難しくて、好みの固さにお米が炊けないのが難点💦
しょうが香る♪
丸ごと鶏肉の炊き込みご飯鶏むね肉を丸ごと炊飯器に入れて作る炊き込みご飯をご紹介！包丁いらずで簡単に作れるのがうれしい♪ほっこりやさしい味わいに仕上がります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- たかゆきしょうががかなり効いてる 鶏むねもやわらかくて良き
- Kほぐした鶏胸肉がいい感じです(^^)
- サブロー簡単においしい炊き込みご飯ができました。レシピどおりに作りましたが味はそこそこついてますので、そのまま食べても美味しいと思います。ただやはり胸肉ですのでモサモサします。スープがあるとベターです。ちなみに皮は弱火でパリパリに焼き、胡椒と塩でおいしくいただきました。
【ピラフ】炊飯器で作る鶏胸肉のレシピ
ほくっと感がたまらない！
鶏肉とアボカドの炊き込みピラフアボカドを使った炊き込みご飯をご紹介！仕上げの粉チーズが旨味アップのポイントです！※手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月
レビュー
- あやお弁当にも入れました(^-^) 子どもがよく食べてました。
- パルまま鶏肉に下味が無かったので、 仕上がりが、ぼやけた味で、物足りなく感じました。 鶏肉特有の匂いが苦手な人は、むりかな？
- momoレシピ通りだと美味しくない！ 塩足したり、バターとかベーコンとか？ もはや違うメニューになるかも。 絶対もう作らない！
炊飯器で作る！
鶏むね肉のスパイシーピラフ炊飯器でできるピラフのご紹介です。カレー粉などで漬け込んだ鶏肉を野菜と一緒に炊き込みます♪鶏肉の旨味とカレー粉の風味が口に広がり、やみつきなおいしさです！
レビュー
- まゆかすごく美味しかったです🥹 ピーマンも入れました！ カレー粉を多めに入れると美味しいです👍🏻 鶏むね肉は中まで火が通っていなかったので追加でレンジで加熱しました。 水を気持ち少なめに入れるといいと思います！
- シャケ（減塩努力）とても楽です。水分が少し多かったのかピラフというより炊き込みご飯に近い感じになってしまいましたが、カレー味はやっぱり美味しいです。むね肉は最初からカットして保存していたものを使いました。
- つくし黄パプリカの代わりにミックスベジタブル、コンソメ足して炊きました。気持ち水を少なめにしましたがそれでも柔らかめで炊き込みモードにしなかったからか一部のご飯に芯が残ってしまいました。鶏胸肉は柔らかく仕上がりました。
【おこわ】炊飯器で作る鶏胸肉のレシピ
炊飯器で簡単！
モチモチおこわ東海テレビ「スイッチ！」で紹介されました！ 余っている切り餅を使って簡単おこわ！切って入れるだけの簡単レシピ♪ ぜひ作ってみてください！
レビュー
- あっきー箸が進む味で美味しいです！！ しめじがなかったので代わりに油揚げを入れました。
- としぼん餅もしめじもなかったのですが、オイスターソースを入れるレシピを見たことがなかったので早速挑戦。 てことで具材は鶏ムネ肉、人参だけでした。 が、無事に炊き上がりました笑笑 炊き上がったら混ぜ混ぜして頂きます。 塩加減、足りなければフリフリしてもいいかもですね。
- 荊姫おにくは鶏ひき肉105グラムくらいを使用。 麺つゆ小１追加。 切り餅は動画よりも細かく刻んで投入。 理想的な炊きあがりでとても美味しかったです。切り餅入れるだけで普通のお米が本当にもち米のようになり、感動しました。 また作りたいと思います(^^)
- ぬっこお餅とオイスターソース？って思って作りましたが簡単で美味しかったです。 使用してる炊飯器や米の種類にもよると思いますが、もちもちを通り過ぎてベチョっとしてしまったのが残念な所でした。(ミルキークイーン使用) 次やるなら水は気持ち少なめかな～。
