しょうが香る♪
丸ごと鶏肉の炊き込みご飯

手順

1. 1

   鶏肉はフォークで数カ所穴を開ける。塩をふって全体にすりこみ、10〜15分おく。

   ポイント

   鶏肉は皮付きでも使用していただけます。

2. 2

   炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2〜3mm下まで入れてよく混ぜ、米を平らにならす。1の鶏肉をのせ、通常炊飯する。

3. 3

   炊き上がったら鶏肉をほぐしながら、切るようにさっくりと混ぜる。

   ポイント

   ・皮ごと鶏肉を使用した場合は、皮はキッチンバサミなどで食べやすい大きさに切ってください。

   ・お好みで白いりごまや細ねぎをちらしてお召し上がりください。