DELISH KITCHEN
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口いっぱいに旨味広がる!

鶏肉と生姜の炊き込みご飯

具沢山の旨味たっぷり炊き込みご飯に、生姜の風味がアクセント!ついついおかわりしたくなります♪

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    365kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。しいたけは汚れをふきとり、軸を切り落とし、薄切りにし、軸の柔らかい部分はみじん切りにする。しょうがは千切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は1.5cm角に切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、鶏肉、にんじん、しいたけ、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4.

    全体をさっくりと混ぜ、器に盛り、三つ葉をのせ、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(1件)

-
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  • モトナ
    生姜が香って食欲がそそりました。椎茸より舞茸大好きなので、舞茸に変えましたが、美味しかったのでまた作りたいと思いました。