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炊飯器で完結!

鶏むね肉の甘辛炊き込みご飯

焼肉のたれを使ってより手軽に!下味をつけた鶏むね肉をそのまま炊飯器に入れて炊き上げました。炊飯器で仕上げた鶏むね肉と旨味たっぷりのご飯は絶品です♪

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    435kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

  • 米(洗米済み) 2合
  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • もやし 1/2袋
  • ねぎ 1/3本
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • コチュジャン 大さじ1
  • 適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • ★仕上げ
  • 焼肉のたれ 適量
  • 刻みのり 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はフォークで穴をあける。ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。

  2. 2.

    ねぎは小口切りにする。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に、米、焼肉のたれ、コチュジャン、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ねぎ、もやしをのせて広げ、1の鶏肉をのせて通常炊飯する。

  4. 4.

    炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。

  5. 5.

    3は混ぜて器に盛り、4をのせてお好みで焼肉のたれを鶏肉にかけ、刻みのりをのせる。