DELISH KITCHEN

炊飯器で完結!

鶏むね肉の甘辛炊き込みご飯

4.0

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    435kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焼肉のたれを使ってより手軽に!下味をつけた鶏むね肉をそのまま炊飯器に入れて炊き上げました。炊飯器で仕上げた鶏むね肉と旨味たっぷりのご飯は絶品です♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • もやし 1/2袋
  • 長ねぎ 1/3本
  • 焼肉のたれ大さじ3
  • コチュジャン大さじ1
  • 適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ★仕上げ
  • 焼肉のたれ適量
  • 刻みのり適量

手順

  1. 1

    鶏肉はフォークで穴をあける。ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。

  2. 2

    ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、焼肉のたれ、コチュジャン、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ねぎ、もやしをのせて広げ、1の鶏肉をのせて通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    3は混ぜて器に盛り、4をのせてお好みで焼肉のたれを鶏肉にかけ、刻みのりをのせる。

よくある質問

  • Q

    もやしを入れなくても作れますか?

    A

    もやしを入れなくてもお作りいただけます。お好みで旬の野菜を入れるのもおすすめです。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かってぃん

    鳥のむね肉が半焼けでしたので、追加で電子レンジで調理しました。また、焼肉のタレが合わなかったのか、味が薄く美味しく出来なかった。炊き込みご飯系は結構水分量が難しくて、好みの固さにお米が炊けないのが難点💦

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