炊飯器で完結！
鶏むね肉の甘辛炊き込みご飯
焼肉のたれを使ってより手軽に！下味をつけた鶏むね肉をそのまま炊飯器に入れて炊き上げました。炊飯器で仕上げた鶏むね肉と旨味たっぷりのご飯は絶品です♪
- 調理時間 約90分
カロリー
435kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
- 米(洗米済み)2合
- 鶏むね肉 1枚(300g)
- もやし 1/2袋
- ねぎ 1/3本
- 焼肉のたれ大さじ3
- コチュジャン大さじ1
- 水適量
- ☆下味
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
- ★仕上げ
- 焼肉のたれ適量
- 刻みのり適量
作り方
1.
鶏肉はフォークで穴をあける。ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。
2.
ねぎは小口切りにする。
3.
炊飯器の内釜に、米、焼肉のたれ、コチュジャン、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ねぎ、もやしをのせて広げ、1の鶏肉をのせて通常炊飯する。
4.
炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
5.
3は混ぜて器に盛り、4をのせてお好みで焼肉のたれを鶏肉にかけ、刻みのりをのせる。
よくある質問
- Q
もやしを入れなくても作れますか？
Aもやしを入れなくてもお作りいただけます。お好みで旬の野菜を入れるのもおすすめです。
レビュー
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