【激ウマドレッシング】混ぜるだけ！簡単手作りレシピ32選
作成日: 2023/08/20
更新日: 2025/10/28
5分間で作れるドレッシングもたくさん！人気の激ウマドレッシングのレシピを簡単動画でご紹介。フレンチドレッシングやチョレギサラダドレッシング、玉ねぎドレッシングなど32本のレシピからお好みのドレッシングを作って、お好みのサラダにかけて楽しんでください。
日々の献立やおもてなしサラダにお役立ていただけます。
【人気】
中華やごま、チョレギ、レモンなど人気のドレッシングが大集合！さっぱりからコクうままで、気分に合わせて使い分けできます。いつものサラダがぐっとおいしくなる、おすすめのラインナップです♪
混ぜるだけ！
簡単手作り中華ドレッシング醤油とごまの香りがたまらない美味しさの中華ドレッシングをご紹介します。ご家庭にある調味料で作れる簡単レシピ！少量だけ欲しいときにも重宝しますよ。サラダ以外にもあえ物のタレに使える万能さが人気です！
手作りで作る！
チョレギサラダドレッシングの作り方ご自宅にある調味料で手作りドレッシングを作ってみましょう！混ぜるだけでとっても簡単に作れますよ♪今回はごま油が香るチョレギサラダのドレッシングのご紹介です。ぜひお試しください。
調味料4つを混ぜるだけ！
和風ドレッシングしょうゆ味の手作りドレッシングレシピをご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなのでとっても簡単です♪
ささっと作れる♪
ごまドレッシングサラダやしゃぶしゃぶなどで活躍すること間違いなし！ごまドレッシングの作り方をご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなので簡単♪香ばしいごまとマヨネーズという人気の組み合わせは、中華や和風はもちろん、洋風にも活用できますよ。使うごまは深煎りなど香味の高いものがおすすめです。手作りのごまドレッシングをぜひお試しください♪
お手軽に作れる！
ねぎとワサビの和風ドレッシングドレッシングをお家で手作りしてみませんか？今回はわさびを加えてピリッとした味わいに仕上げました。めんつゆを使うことで、だしの旨味を感じられる一品です！冷奴やお刺身にかけたアレンジもおすすめ♪
レモンの酸味を生かして♪
レモンドレッシングフレッシュな酸味とレモンが香る、爽やかドレッシングを作ってみましょう♪このレシピではレモンの皮も使いますので、国産レモンの使用がおすすめです。手作りドレッシングで、お家のサラダをちょっと格上げしてみませんか？
【和風ドレッシング】
しょうゆやみそ、梅干しなど、和の素材をいかした香ばしいドレッシングがそろいます。さっぱりとした味わいで野菜がどんどん進む！毎日の食卓にもなじむ、やさしい風味が魅力です♪
料理の基本！
梅ドレッシング梅干しで作る手作り和風ドレッシングのご紹介！さっぱりとさわやかな味わいはカルパッチョやサラダなど、さまざまな料理に合います♪お好みで大葉を加えてもおすすめです。
調味料3つ混ぜるだけ！
ポン酢ドレッシングとっても簡単に作れるドレッシングレシピをご紹介します。サラダや蒸し野菜などにかけたりと使い道色々！ぜひお試しください♪
ピリ辛アクセント♪
わさびドレッシングわさびのピリッと感がやみつきになるドレッシングをご紹介！材料を混ぜるだけのお手軽レシピです。サラダにかけるのはもちろん、お肉やパスタのソースにしたり、アレンジ可能ですよ♪
旨味広がる！
桜えびドレッシングレンジでチンして混ぜるだけ♪ お肉にもお魚にも豆腐にも野菜にも 何にかけても美味しい万能ドレッシングですよ！
くせになるおいしさ！
味噌ドレッシング味噌のコクとオリーブオイルの風味が絶妙なおいしさの一品。サラダのドレッシングやしゃぶしゃぶのつけダレにおすすめです♩
料理の基本！
柚子胡椒ドレッシングゆずこしょうの香りがさわやかなドレッシングのご紹介！サラダはもちろん、焼いたお肉にかけたり海鮮などと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。アレンジ自在で、幅広くお使いいただけるレシピです。
【イタリアンドレッシング】
オリーブオイルをベースに、アンチョビやにんにくの香りをいかしたイタリアンドレッシング。トマトやチーズとの相性もよく、サラダを風味豊かに仕上げます。
オリーブオイル香る♪
簡単イタリアンドレッシング市販のドレッシングがなくても、手作りするとフレッシュなおいしさが楽しめます♪サラダ以外にもお肉やお魚にかける洋風ソースとしてもお使いいただけます。酢なしで生のレモン汁を使うのがポイント！風味が抜群によくなるので、ぜひお試しください。
料理の基本！
アンチョビドレッシングサラダにぴったりのアンチョビを使ったドレッシングのご紹介！にんにくをきかせた風味は食欲をそそります。お店で食べるような本格的な味わいが簡単にできるのでぜひ試してみてください♪
いつもと違うサラダが味わえる！
手作りにんにくドレッシングドレッシングを手作りすることで、いつものサラダよりワンランクアップしたサラダが味わえます！にんにくを効かせたドレッシングなので、具沢山のボリュームサラダにおすすめです♪
【フレンチドレッシング】
レモン汁やビネガーをベースにした、上品な酸味が魅力のフレンチドレッシング。さっぱりとした口当たりで、野菜の甘みを引き立てます。ひとふりでカフェのようなサラダが楽しめます♪
料理の基本！
フレンチドレッシングの作り方サラダにぴったりの簡単手作りドレッシングのご紹介！酢はレモン汁や白ワインビネガーなどお好みのものでお作りいただけます♪ぜひお試しください。
家にある調味料で！
簡単フレンチドレッシングとっても簡単に作れる！コクがあるけど後味はさっぱりしていて、野菜がおいしく食べられるドレッシングレシピです♪ぜひお試しください。
白ワインビネガーで作る！
フレンチドレッシング風味豊かな基本のフレンチドレッシングをご紹介♪市販のドレッシングもいいけれど、手作りのドレッシングもシンプルな美味しさが楽しめます。白ワインビネガーの酸味がきいたフレンチドレッシングは、様々なサラダと相性抜群！クリアなので野菜の色を邪魔しません。レタスやトマト、玉ねぎなど、お好みの野菜と一緒にどうぞ♪ お好みでレモンや柚子などを絞ってアレンジしたり、ポテトサラダのアクセントにするのもおすすめです。酸っぱいのが苦手な方は米酢など違う種類のお酢でもお作りただけます。
【シーザー・コールスロー】
クリーミーなシーザードレッシングやコールスローは、野菜が苦手な人にも人気。チーズやマヨネーズのコクがクセになるおいしさです。ボリュームのあるサラダにもぴったり！
自家製ドレッシングで本格的に！
シーザードレッシングシーザードレッシングとは、メキシコのレストランで生まれたという、うまみたっぷりのドレッシング。チーズやアンチョビ、にんにくの香りが食欲をそそります。急遽シーザードレッシングが必要になってしまった時でも、簡単に美味しく手作りOK！ヨーグルトの代わりに豆乳にアレンジできます。レタスなどお好みの野菜のサラダのほか、パスタサラダにするのもおすすめです♪
料理の基本！
コールスロードレッシングの作り方ご家庭にある調味料で手軽に作れるコールスロードレッシングです。レモン汁のさっぱりとした味わいがくせになります♪
【ビネガードレッシング】
りんご酢やバルサミコを使ったドレッシングを集めました。ほどよい酸味で後味すっきり！野菜はもちろん、魚介や豆腐サラダにもよく合います♪
絶品！
バルサミコ酢ドレッシングバルサミコ酢を使った手作りドレッシングのご紹介です。いつものお酢をバルサミコ酢に変えるだけで、少しおしゃれな気分で違った味わいを楽しめます！おろしにんにくはなくても作れ、粒マスタードを加えるのもおすすめです。ぜひサラダにかけてみてください♪
さっぱりおいしい♪
りんご酢のドレッシングりんご酢のフルーティーな酸味が効いたドレッシングは野菜との相性がバッチリ！お好みのサラダにかけてお召し上がりください♪
【玉ねぎドレッシング】
シャキシャキの玉ねぎを使ったドレッシングは、香りと甘みが魅力。おろし玉ねぎや酢玉ねぎなど、作り方次第で味の表情も変わります。さっぱりとした風味でどんなサラダにも合う万能選手！
簡単に作れる♪
玉ねぎドレッシング人気の玉ねぎドレッシングを手軽に作るレシピです。玉ねぎはレンジ加熱することで辛味がおだやかになり、マイルドな味わいに♪新玉ねぎでも同様に作れます。オリーブオイルをごま油に変更したり、レモン汁を黒酢やバルサミコ酢などのお好みの酢に変えるなどのアレンジもお楽しみください♪
家にある材料で作る！
玉ねぎとにんじんドレッシング卵黄も入って味わい深いドレッシングに♪お好みで、少しアンチョビを加えると更においしくなります！ぜひお試しください！
万能調味料にもなる！
新玉ねぎドレッシング新玉ねぎを使ったオニオンドレッシングのレシピをご紹介します。普通の玉ねぎに比べて甘味が強く、やさしい辛さで食べやすい♪サラダはもちろん、肉や魚にかけたりとアレンジ自在なあると便利な一品です！
万能調味料！
酢玉ねぎのドレッシング酢玉ねぎを使って作るドレッシングです。酢とはちみつに漬けた玉ねぎがしんなりとしていて他の調味料ともよくなじみ、サラダ、冷奴、豚しゃぶ、お刺身などいろいろな料理に使えます♪酢玉ねぎの作り方はQ＆Aをご覧ください。
【野菜ドレッシング】
トマトや大葉を使ったドレッシングは、色も香りもさわやか。食卓を明るくしてくれる人気のアレンジです。いつものサラダにひと工夫加えたいときにもおすすめ♪
手作りでワンランク上の味♪
トマトのドレッシングトマトを使ったドレッシングのご紹介です。マスタードを入れることでさっぱり爽やかな味わいに♪トマトが入っているのでサラダの彩りも豊かに仕上がります。ぜひお試しください！
色鮮やか！
人参ドレッシング鮮やかなオレンジがきれいな人参ドレッシングです。今回は作りやすい材料でシンプルなレシピにしました。野菜サラダにはもちろん、お肉や魚を使った料理にも使えます！人参の優しい甘味をお楽しみください♪
ミキサーで混ぜるだけ！
大葉(青じそ)ドレッシング自家製ノンオイルドレッシングのご紹介です！青じその香りが効いて料理にかけるだけでさっぱりとした味わいに。サラダやパスタなどいろいろな使い方ができますので、お好みのアレンジでお楽しみください♪
【他にもいろいろ】
コブサラダドレッシングやハニーマスタードなど、コクのある味わいが楽しめるアレンジタイプ。クリーミーさや甘みがアクセントになり、食卓を華やかにしてくれます。気分を変えたいときにもぴったり！
お家で手作り♪
コブドレッシングマヨネーズベースのクリーミーな味わいにチリパウダーを効かせた、スパイシーなドレッシングレシピをご紹介します♪コブサラダにはもちろん、お好みの野菜に合わせてお召し上がりください！
料理の基本！
ハニーマスタードドレッシング市販のものを使わず手作りのドレッシングのレシピを紹介します。はちみつの優しい甘さとマスタードの香りが人気の味♪サラダにはもちろん、ソテーした鶏肉や魚との相性も抜群です。
簡単に作れる♪
マヨネーズドレッシングマヨネーズベースの手作りドレッシングのレシピをご紹介します。酢と醤油を加えてさっぱりとした和風テイストに仕上げました。ごまを加えるのもおすすめです！ぜひサラダと一緒にお召し上がりください♪
