DELISH KITCHEN

具沢山で大満足!

雑穀入りミネストローネ

4.8

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    169kcal

  • 費用目安

    400前後

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具だくさんで食べ応えも抜群! だけど野菜たっぷりなのでヘルシーです♪ トマトベースの酸味がほどよく効いてどんな料理にも合いますよ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは角切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは角切り、ウインナーは斜め切りにする

  2. 2

    鍋ににんじん、玉ねぎ、ウインナー、雑穀ミックス、水を入れふたをし混ぜながら15 分 煮る

  3. 3

    トマト缶、コンソメ、塩、こしょう、ピーマンを加え雑穀がやわらかくなるまで煮る

    ポイント

    使う雑穀の種類により、加熱時間は調整が必要

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Soul'd out

    中火で15分煮ていたら水分が全部飛んでしまったので追加で水100cc足しましたが、味付けは薄まることなくしっかり美味しい味でした。雑穀が入ることで満腹感の高いミネストローネに仕上っていると思います♪

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