DELISH KITCHEN

具沢山で大満足!

雑穀入りミネストローネ

具だくさんで食べ応えも抜群! だけど野菜たっぷりなのでヘルシーです♪ トマトベースの酸味がほどよく効いてどんな料理にも合いますよ!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    169kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは角切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは角切り、ウインナーは斜め切りにする

  2. 2.

    鍋ににんじん、玉ねぎ、ウインナー、雑穀ミックス、水を入れふたをし混ぜながら15 分 煮る

  3. 3.

    トマト缶、コンソメ、塩、こしょう、ピーマンを加え雑穀がやわらかくなるまで煮る

    ポイント

    使う雑穀の種類により、加熱時間は調整が必要

レビュー

(4件)

4.7
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  • Soul'd out
    中火で15分煮ていたら水分が全部飛んでしまったので追加で水100cc足しましたが、味付けは薄まることなくしっかり美味しい味でした。雑穀が入ることで満腹感の高いミネストローネに仕上っていると思います♪