野菜たっぷり♪
ミネストローネ風グラタン
定番のミネストローネをグラタンに！ 野菜とベーコンの旨味がトマトソースにしみて絶品♪ とろーりチーズとからめて召し上がれ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
437kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじん、玉ねぎは1.5㎝程の角切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは1.5㎝程の角切りにして、水にさらして水気を切る。ベーコンは1㎝幅に切る。
2.
鍋に湯をわかし、ペンネを入れて表記時間通りゆでて水気を切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいもを加えてしんなりとするまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
4.
ペンネを加えて混ぜて、耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、トースターで7分程チーズに焼き色がつくまで焼く。