2023/09/28のおすすめ
作成日: 2023/09/28
2023/09/28のおすすめを紹介! ロモサルタード ささみのバター醤油炒め ズッキーニののっけしゅうまいなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
しょうゆの風味がおいしい♪
ロモサルタードスペイン語で「ロモ＝ロース」「サルタード＝炒め料理」を表す、ペルーの家庭料理のご紹介！しょうゆベースの味付けに酢の酸味がアクセントのレシピです。今回は牛肉や唐辛子を手に入りやすいものに変更し、食材を家庭で作りやすいようにアレンジしています♪炒め料理なので具材はバリエーションがありますが、牛肉、玉ねぎとトマト、フレンチフライを入れて作られることが多い一品です。ごはんを添えてお召し上がりください。
レビュー
- まりクミンパウダーの代わりにカレー粉、青唐辛子の代わりに七味唐辛子を使いました。オレガノ や パクチーは 使いませんでした,。簡単にできて美味しかったです,
- guyu冷蔵庫にあるもので作ったのですがオレガノの代わりにバジル、青唐辛子の代わりにタバスコ、牛肉の代わりに豚肉を使ってみましたがおいしくできたのでまた作ってみたいです♫
ご飯がすすむ♪
ささみのバター醤油炒めささみとじゃがいもにバター醤油を絡めておかずを作ります！ささみに薄力粉をまぶして旨みを閉じ込めます。ご飯が食べたくなる1品です♪
レビュー
- katsumi2回目！バターとジャガイモの相性が良く、美味しい😀 粉物とニンニクは使用せずに 塩、胡椒、醤油、バター、料理酒のみで味付け。 ささみは弱火で5.6分焼いて少し焦げ目が付いてから ジャガイモを入れます。この時、強めで2.3分ほど焼きます。 ご飯にも合います！が お酒のアテにもバッチリかと😎
- ペコ簡単で美味しくできました！
- Yママささみ4本、じゃがいも2個にし４人分にしたので、にんにくはおろしニンニク小2、砂糖は小1、酒としょうゆはそれぞれ大1+小1ずつに変更。 バターは10gのまま増やさなかったけど、美味しかった。
- まり簡単にできて美味しかったです。
糖質オフ！1人分8.4g♪
ズッキーニののっけしゅうまい輪切りにしたズッキーニに肉だねをのせ、フライパンで蒸し焼きにして作る包まないしゅうまいをご紹介！皮を使わないので糖質オフに♪ズッキーニは厚めに切ることで食べ応えが出ます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
少ない食材でできる！
豚こまボールとピーマンの中華炒め豚こま肉で手軽に作れるおかずレシピのご紹介！オイスターソースやごま油の風味が食欲をそそる、ご飯が進む味わいです。豚こま肉はボール状にしてボリュームアップ、マヨネーズで下味をつけることでジューシーに仕上がります。
レビュー
- ハチ美味しかったです(^^ 豚こまは丸めず焼きました。
- 週一おじさん豚こまはそのまま炒めました。マヨネーズと片栗粉のおかげでジューシーでパサつかずに、またオイスターソースやや多めで作りました。子供達にも好評で美味しく頂きました。
- まり肉を焼くとき フライパンへの焦げ付きが怖かったので、クッキングシートを敷いてから 焼きました。 簡単にできて美味しかったです。
- かおたん肉を丸めるところと、そこにマヨネーズと片栗粉を入れるところにひかれ作りました。簡単でおかずになる一品でした。ピーマンのボリュームもあるので噛みごたえあります。我が家は舞茸のがわりに、しめじを使いました。
たんぱく質29.6g♪
砂肝とれんこんの柚子胡椒炒め砂肝とれんこんの食感が楽しい炒め物をご紹介します。柚子胡椒の風味が後をひく美味しさ♪ニラはすぐに火が通るので最後に加えましょう。
レビュー
- たらちゃん柚子胡椒がなかったので、ワサビで作りました。砂肝の処理も面倒だったので、やりませんでした。それでも、砂肝の歯見ごたえとれんこんのシャキシャキ感がよかったです。 味付けもシンプルで、私は美味しく出来たかなって思います。
- ティグル豚で作ったのでちょっと違うのかもしれないが、不味くはないけど、また作りたいかと言われると、うーん…となる感じ。
- ユッピー味は、柚子胡椒の風味が効いていて美味しかったです。 でも、肉の青い部分を除く作業が、思ったより大変で、時間がかかります。 食感の問題で取り除くのでしょうか？
おもてなしにもおすすめ♪
マグロとアボカドのサラダ巻きマグロを使った寿司レシピのご紹介です。相性バッチリのまぐろとアボカドを、具材たっぷりで贅沢な味わいのカリフォルニアロールに！一見難しそうな一皿も、ポイントを押さえれば彩りよくお作りいただけます。お好みでわさび醤油をつけてお召し上がりください♪
レビュー
- mugiカリフォルニアロールを初めて作りました！ 上手に出来て良かったです！！！ きゅうりが家になく、カニカマで代用しましたが美味しかったです😋
- キコ美味すぎるー‼︎最後のアボカドと海苔を切る工程が難しくて、諦めてラップ巻いたまま１本丸々食べましたw （1人暮らしなので気にしなくて良い）次は本体切ってからアボカドを乗せます。いつかリベンジします。
さっぱり味の副菜！
きゅうりとみょうがのおかかポン酢あえきゅうり、みょうが、大葉を使った簡単副菜のレシピをご紹介します。ポン酢とかつお節の風味も相まってさっぱりと食べられる一品です。
レビュー
- にゃんにゃむニーナうーーーみゃーーーーにゃーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 20日朝ご飯は、 漬け込むだけで絶品、ぶりの味噌漬け焼き こちらに載せました。 他には、 皮のまま蒸して、里芋の衣かつぎ ネコの家は生姜と醤油にゃ。 さっぱり味の副菜、きゅうりとみょうがのおかかポン酢あえ キャベツお味噌汁です。 追いブシしたにゃ。笑 納豆に入れても合うにゃ？
- ひつじさっぱり美味しかったです！
- もじゃ美味しかったです
- るるサッパリしててみょうが好きにはたまらなく美味しかったです！竹輪が余ってたので入れたらよくあいました。
あえるだけの簡単レシピ♪
無限水菜シャキシャキの水菜と塩気の効いたかにかまぼこが相性抜群です♪ポン酢にマヨネーズのコクをプラスすることでお箸が止まりません！少ない材料で手早くできるのも嬉しいレシピです♪
レビュー
- CoCoとっても簡単に出来ました。ポン酢マヨネーズにごま油美味しそうです。日持ちしない水菜の良いレシピが見つかりました。ありがとうございます！でも、あまり美味しくなかったかな。我が家にはむかないようです。不評でした。もう、作らないと思います。ごめんなさい。
- くぅたん実家から水菜をたくさんもらったので作ってみました。 ごま油の量を半分にして作りました。 仕上げに鰹節をかけて食べても美味しいと思います。
- きつねとても簡単で美味しかったです
- あここれは最高！！！笑 本当に美味しいです♡ 6歳の息子は水菜の苦味？が苦手であんまり好んでは食べなかったんですが これを作ったらお皿を抱えて「独り占め笑」モリモリ食べてくれました♡ 水菜は値段が安い割にしっかり栄養もあるのでたくさん食べて欲しかったので最高のレシピに出会えました♡
余り物を活用！
ほうれん草としいたけのワンタン風スープ餃子作りで余った皮を活用し、ワンタンに見立てたお手軽スープをご紹介します♪ほうれん草はあらかじめ少ない水で蒸しゆでにし、えぐみを流しておきましょう。しいたけの旨味とごま油の香ばしい風味で、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。
レビュー
- 彗星体調が悪いときも無理せず作れるのでオススメです
- りーゆー美味しかったです！ゴマ油が効いています！食べる直前に作ってあつあつがおすすめです
- naomile簡単に美味しくできました。
- Teeさんワンタンの皮がやや崩れましたが美味しくできました。リピしてます。
棒寒天で作る！
マンゴーと小豆の豆花風豆乳のまろやかな味わいとしょうがシロップが相性の良い棒寒天を使った豆花のご紹介です♪トッピングには通年手に入る冷凍マンゴーとゆであずきを使っていますが、お好みの果物や白玉なども相性よくおいしくいただけます！
