【エビチリ】人気のかさ増しレシピ12選!食べ応え抜群♪
作成日: 2023/08/26
更新日: 2024/04/11
エビチリのかさ増しレシピを簡単動画でご紹介。ブロッコリーや卵、たっぷりの玉ねぎや揚げ餅など色々な具材で食べ応えを増したものや、春巻きや餃子にアレンジしてボリュームアップしたものなど12本のレシピを集めていますので、エビチリをたっぷり食べたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【色々な具材で】エビチリのかさ増しレシピ
甘辛ソースがからむ!
エビと揚げ餅のスイートチリソース炒めチリソースは甘めの味付けで食べやすい一品です!フライパンで揚げ焼きにした揚げ焼きにした餅をプラスして食べ応えもアップ♪食感を楽しみながらお召し上がりください。
レビュー
- masa前にのお餅がたくさん冷凍庫にあったので作ってみたら、お餅にタレが絡んで凄くおいしかったので、今回は正月のお餅が沢山あるのでつくろうと思い、皆さんにも是非作ってもらいたくて投稿しました。
ピリ辛旨い♪
えびとブロッコリーのチリソース炒めプリプリのえびにからんだチリソースでごはんがすすむ♪チリソースの味付けをマスターすれば、鶏肉や豚肉でもアレンジ自在です!
レビュー
- なおコロン味が抜群です!
- こぶんがエビチリと野菜を一緒に食べられて栄養的にもgood! お腹もいっぱいになりました😊
- ♡おにくだいすき♡小さい子どもがいるので豆板醤なしにしましたが、十分美味しかったです!
- レイン美味しくいただきました。
ピリ辛がクセになる!
たっぷり玉ねぎのエビチリ玉ねぎを丸ごと1個使ったしっかりと食べ応えのあるエビチリのレシピをご紹介します。定番の長ネギは使わず玉ねぎをたっぷり使うことでシャキッとした食感や玉ねぎの甘味を味わえます。ごはんにかけたり、おつまみとしてもおすすめです♪
レビュー
- ごまぱん簡単です。ちょっとコクが欲しくて中華だしをほんの少しいれました。
- にゃんにゃむニーナ23日夕ご飯は、 モリモリ食べられる、白菜のおかかサラダ ピリ辛がクセになる、たっぷり玉ねぎのエビチリ うみゃにゃ。 芯からあたたまる、鮭の粕汁 マグロを焼いたものです。 他には、納豆と糠漬けきゅうりも食べます。
- airエビの皮剥きや背わた取りやその他の工程が手間ですが美味しいです。時間がある時また作りたいです。
- あるる簡単でおいしいです! 個人的に辛さを感じなかったので一味唐辛子を途中で混ぜています
とろっとピリ辛!
エビチリ卵豆板醤の辛味に卵をプラスすることでマイルドな味わいに!卵は大きい炒り卵にして取り出し、最後に戻し入れていますが、面倒な場合は器に盛り付けた卵にエビチリをのせても良いです♪
レビュー
- ぴんくふぇありー野菜のみじん切りや下処理など手間がかかりますが、味は本格的なエビチリで美味しかったです❣️卵を入れることでボリュームアップになりますね😊
- さくもも冷凍のむき海老を使いました。 ちょっと豆板醤多めに入れたので結構辛かったですが、美味しかったです。 卵を入れることでエビとソースの絡みがよく、ソースを余すことなく食べられました。 ネギたっぷり目がオススメです!
- まりお弁当に入れました。 エビだけでなく イカも入れました。 簡単にできて美味しかったです。
- kozyy鶏ガラか、ケチャップ少なかったかな?若干味つけが薄く感じましたが、美味しかったです(^^) えび、たまごは焼きすぎないように♪プリプリ、ふわふわで美味しかったです。
お店の味わい!
トマトエビチリ卵難しいイメージのエビチリも作ってみれば意外と簡単です。えびは片栗粉を使って臭みや汚れをとって下処理をしっかりとすることで、より美味しく仕上がります♪大皿に盛ったエビチリはごちそう感たっぷり♪ぜひ特別な日に作ってみてください!
レビュー
- ぴん主人が大好きで作っています。 ブラックタイガーではなく、冷凍のエビのが美味しいって言っていました(笑)
- 天丼かぁーちゃん美味しい出来ました。少し辛かったので卵と、トマト増やしました。
- もやしエビは冷凍のものを使いました🦐結構たっぷりできて多すぎかも?と不安になりましたが、すっごくおいしい!家族も大喜びでぺろっと食べてくれました!辛さも我が家ではちょうどよかったです(辛党です)。 ちょっと工程が多いので、少し時間に余裕がある時に作りました。エビが安く手に入ったらまたリピします🍴画像は加工なしの色味です📷
- もっちんのお母さんだいぶアレンジした(トマト無し、レタスの蒸した物を敷いて、緩いスクランブルエッグにして添える、具増しに昨夜の残りのイカ刺し、ササミをプラスした、調味料は家に有るコチュジャン、キムチの素、チキンスープの素が無くてコンソメ使用)が、エビチリのハードルを下げてくださる簡単下ごしらえ⁉️だったので有り難かったです‼︎また具を変えて作るのも楽しいと思います‼︎とても美味しく出来ました‼︎ ありがとうございました‼︎
ボリュームおかず♪
エビとなすのチリソースエビチリになすが入って食べ応え抜群!揚げた春雨と一緒にお召し上がりください♪プリプリのエビがピリ辛のチリソースに絡んで止まらないおいしさです!今晩のおかずにオススメです♪
レビュー
- 料理男子えびがぷりぷりしてて、ナスも油が染みてチリソースと相性抜群で美味しかったです! 春雨を揚げるときに、瞬時にふわっと広がるので、中に包まれた春雨が揚がらずそのままの状態になり失敗しました。何回か分けて入れることをお勧めします。
- JUDYレシピ通りに作って、とーっても美味しかったです!!家族からも、市販品のソース使ってないのにこの味は凄い!って褒められました!^_^大満足です。
- kottc前回作って美味しかったので、リピートです。 茄子は揚げると縮むので、大きいかな?くらいの大きさで切って、丁度良いです。 春雨は無くてもいいけど、見た目にもいいし、一緒に食べて美味しい。強火で揚げないと、失敗しちゃいます。 市販のタレよりこっちの方が、断然美味しい☆
- ふむふむ春雨がサクサクでチリソースとも合っていて美味しかったです。
ごはんがすすむ♪
豆腐とえびのチリソース炒め豆腐が主役のお財布に優しいチリソース炒めをご紹介します!とろとろのソースに柔らかい豆腐とプリプリえびの食感がおいしい!ごはんにはもちろん、お酒にも合います♪
レビュー
- はるたん下ごしらえも簡単で、合わせ調味料も家に有るものばかりだし、調理の行程もとても簡単でした。 春雨、人参、ワカメの、中華風スープを添えて美味しく頂きました。
- ささの音冷凍エビを使いましたが、きちんと弾力があり美味しかったです。豆腐は少々崩れましたが、却ってチリソースがからんで美味しく出来上がりました。
- くろ長ねぎの代わりに玉ねぎで作りました!
- しとっぺ冷凍のむきえび使いました。美味しかったです。
プリプリ食感がたまらない♪
山芋とえびのチリソース炒め山芋のシャキシャキホクホク、えびのプリプリ食感がたまらない! 甘辛チリソースでごはんにも合う味付けです。 辛さは豆板醤で調節してみてください♪
レビュー
- おのん物足りなかったので卵をプラスしました!おいしかったです!
【アレンジ】エビチリのかさ増しレシピ
ご飯が進むピリ辛!
卵でまろやかエビチリ豆腐具沢山なエビチリ豆腐はボリューム満点! 甘辛いエビチリとふわふわ卵でご飯が進みます! がっつり食べたい、そんな時のおかずにピッタリです♪
レビュー
- ちぃご飯が進む味!豆腐嫌いでもこれはいけるのでは…と思うくらい、卵がまろやかにしてくれてチリソースの味も濃くなく食べやすい!豆腐の新しい可能性が見えました! エビがなかったので加えられませんでしたが、なくても全然美味しい!むしろヘルシー?笑
- にゃんにゃむニーナ29日夕ご飯は、 ご飯が進むピリ辛、卵でまろやかエビチリ豆腐 こちらに載せました。 ど、ど、どえりゃーうみゃにゃ〜。ピーマンとエビと豆腐合うにゃ。エビばっかり食べるわけにいかにゃいから、豆腐でかさましされてて最高レシピにゃ。 エビチリはこれからこれにゃ。 倒れるくらい美味しいにゃーとの事です。 ネコ達大コーフン。 例えるにゃらば、デミグラスソース風にゃ。 メニューの名前を聞かれたにゃ。教えにゃいにゃ。レシピの流出を防ぐためにゃ。笑 辛くしなかったにゃ。ほんの少しだけ豆味噌にゃ。うみゃにゃ。にゃ? 食物繊維たっぷり、1人分7.8g食べる酒粕豚汁 これもうみゃにゃ。 あっさり食べやすい、ほうれん草と春雨の中華サラダ 海藻ミックスも入れてみたにゃ。 です。 いただきます。
- chomaえびもピーマンも無く卵と豆腐を消費したくて作りました😅笑 けどチリソースが効いててご飯が進み美味しかったです!
- コボたん卵🥚がなかったので入れないで作りましたがやはり卵は入れた方がよかったです😄💦卵があったらまろやかになったに違いないと思いました♥️でもおいしかったです🥰
プリッとジューシー♪
エビチリ餃子えびと鶏肉のW使用でうまみアップ♪みんなが大好きなエビチリ味の餃子を作りましょう。具材はビニール袋の中で混ぜて皮に絞り出すため、ボウルも手も汚さずに作れるのもポイント!たくさん作ってもあっという間になくなるおいしさです。
レビュー
- みそマヨエビのプリプリ食感と、鶏ひき肉の優しい味わい (*´ω`*)💭とっても美味しかったです♥ 包むのも楽しかった。また作ります。 余ったら… ひとくち大に切ってグラタンに入れたら、餃子の皮がラザニアみたいにもちもちして美味しかったです。中身も鶏肉とエビなのでグラタンと合いました。
- レオめちゃくちゃ美味しかったで。 作り方も簡単だし手もよごれません。 エビチリなので味がしっかり入ってて ご飯がすすみました。 家族からも好評でした。 ギョーザの皮を大判サイズにしました。 リピ決定です!
- にゃだぽんこの包み方は初めてやりました。最初は難しかったですが、だんだん楽しくなってきました。 味は家族にも好評でしたが、個人的にはもう少し豆板醤を増やして辛味を効かせるといいかなぁと思いました。
- 料理するぞ三角の餃子は作りやすくて簡単でした!一つ一つはそんなに餡を入れなくてもオッケーでした
とろ〜り甘辛!
エビチリ卵丼トロリとした半熟卵たっぷりの「エビチリ卵丼」を作ってみましょう♪辛いものが苦手な方は豆板醤の量を調整してみましょう。大きめのむきえびを使うと、もっと食べ応えのある丼になります。
ごはんがすすむ♪
エビチリ春巻きエビチリを春巻きの皮で包んでパリッと揚げます!具材を巻きやすいように、通常のエビチリよりも水分を少なめにするのがポイント。甘辛い味付けでごはんもお酒もすすむ一品です♪