DELISH KITCHEN

プリプリ食感がたまらない♪

山芋とえびのチリソース炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    214kcal

  • 費用目安

    500前後

お気に入りに追加

山芋のシャキシャキホクホク、えびのプリプリ食感がたまらない! 甘辛チリソースでごはんにも合う味付けです。 辛さは豆板醤で調節してみてください♪

材料 【2人分】

  • むきえび 150g
  • 山芋 150g
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油小さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ケチャップ大さじ3
  • 豆板醤小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 50cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    山芋は1cm幅の輪切りにして半分に切る。ねぎはみじん切りにする。えびは背わたを取り除き、洗って水気をふきとる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、えび、ねぎを入れてえびの色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    山芋、☆を加えて2分炒めて、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • おのん

    物足りなかったので卵をプラスしました!おいしかったです!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。