DELISH KITCHEN

夏に最適♪「冷やしおでん」の人気レシピ7選

作成日: 2023/08/29

冷やしおでんのレシピを簡単動画でご紹介。「冷製旨だしトマトおでん」や「冷やしおでん」など7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【具だくさん】冷やしおでんのレシピ


  • 「だし巻卵とトマトの冷やしおでん」のレシピ動画

    上品な味わい♪
    だし巻卵とトマトの冷やしおでん

    4.4

    (

    17件
    )

    トマトは湯むきすることで舌触りが良くなります。だし巻き卵は出汁の香りがしっかりと感じられる贅沢な一品です♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 トマト オクラ サラダ油 水 だしパック 砂糖 塩 しょうゆ みりん 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レオ
      アッサリして食べやすい。 暑い時期なはもっと良いかも! 出汁が効いて美味しかった。 1日ねかすのは面倒だけど美味しい のでリピ決定‼️
    • チョビすけ
      手間がかかった分とても美味しかったです とくにだし巻きたまごが最高でした 夏にぴったり! 半日しか置きませんでしたが、味も染みてましたよ またリピートします😋
    • にゃんにゃむニーナ
      ネコのお昼ご飯は、 上品な味わい、だし巻き卵とトマトの冷やしおでん こちらに載せました。 他にはそうめんです。いただきます。 昨年も作ってお気に入りです。綺麗に出来た気がします。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。2回目。
    • むーちゃん
      冷やしおでん美味しかったです❢トマトにも味がしみて、長く漬け込んで正解👌
  • 「夏の焼きおでん」のレシピ動画

    冷やしていただく♪
    夏の焼きおでん

    4.0

    (

    3件
    )

    こんがりグリルした夏野菜が香ばしい♪さっぱりお出汁をたっぷり吸わせて、涼感たっぷりな一品です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      500前後

    なす ピーマン とうもろこし はんぺん サラダ油 だし汁 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「蛸とトマトの洋風冷やしおでん」のレシピ動画

    ひんやり♪
    蛸とトマトの洋風冷やしおでん

    暑い日には冷たいおでんがオススメ♪洋風のだし汁と、トマトの酸味と甘みがよく合います。いつもとは一味違ったおでんはいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆでだこ トマト アスパラ 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「冷やしおでん」のレシピ動画

    しみしみ!
    冷やしおでん

    冷たくしていただくおでんです!味が染みたひんやり大根も、涼感たっぷり♪♪手作りがんもも一手間かけるだけで絶品です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      600前後

    大根 オクラ ミニトマト だし汁 しょうゆ みりん 木綿豆腐 枝豆 にんじん 卵 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 しみしみ、冷やしおでん こちらに載せました。 他には、舞茸出汁入りトマトお味噌汁です。 豚肉入れ忘れましたー。
  • 「夏の冷やしおでん」のレシピ動画

    出汁が美味しい!
    夏の冷やしおでん

    4.7

    (

    7件
    )

    少し甘めの出汁でさっと煮た大根♡手羽先のうま味がたっぷり詰まって絶品です!しっかり冷やして、夏野菜と一緒にさっぱりと食べられる一品です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      400前後

    大根 鶏手羽肉 ミニトマト オクラ 塩(オクラの処理用) 水 塩(鶏手羽肉の下味) サラダ油 水 和風顆粒だし めんつゆ(3倍濃縮) 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モロヘイヤさん
      これ本当に美味しいです! 私は大根と冬瓜のMIXにしましたが、大根は雑味があるので、冬瓜だけの方が絶対美味しいです! また、私は具材をレシピの2倍で作ったので、以下の配合で作ってみましたがこれもとても美味しかったです!!またリピします。 分量(以下、レシピの2倍の分量です) 水 1200cc 和風顆粒だし 小さじ3 あごダシ(顆粒だし)小さじ1 めんつゆ 大さじ1 白だし 大さじ1 砂糖 小さじ2 塩 小さじ 3分の2
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • m
      夏おでん、初めて作ったけど美味しいですね。 大根さんは、特有の臭みをとるのにお米入れて下茹でしたものを使いました。
    • ちばよしみ
      こんなに簡単で美味しいなんて! 私は一旦冷ましてまた温めて食べましたが絶品でしたよ☆

【トマトのみ】冷やしおでんのレシピ


  • 「冷製旨だしトマトおでん」のレシピ動画

    ひんやりつめたい!
    冷製旨だしトマトおでん

    4.4

    (

    20件
    )

    トマトは湯むきすることで、しっかり味が染みます! トマトの旨味がたっぷり感じられる夏らしい1品!! 食欲がなくなりがちな夏にオススメです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      300前後

    トマト 大葉 水 和風顆粒だし 砂糖 塩 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 🐶
      小さめのトマトで出汁半量で作りました!サッパリしてて簡単で美味しく作れました。 余った出汁にお素麺とか絡めても美味しそう。
    • にゃんにゃむニーナ
      昨年も作っていてお気に入りです。食べる前に少しレンチンしました。綺麗で美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • あすこ
      簡単美味しい。キンキンに冷やして食べたい。
    • グラタン
      トマト大好きなので、小さめのトマトですが多めに作ってみました。 冷蔵庫で1晩置いて、大葉も沢山散らして食べました。 一度に何個も食べれ美味しかったので、次回はもっと沢山作りたいです。
  • 「トマトの冷製おでん」のレシピ動画

    暑い日にぴったり♪
    トマトの冷製おでん

    5.0

    (

    4件
    )

    トマトを丸ごと使った冷たいおでんのご紹介です♪味付けは白だしを使ってお手軽に。暑い日にぴったりの一品です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      300前後

    トマト 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かりんとう
      夏にピッタリ、トマト🍅が大好きな人には、オオスメ!!
    • まきやん
      家族に大好評でした。白だしは分量どおりだとしょっぱかったので、少しずつ加減して作る方がいいです。