夏に最適♪「冷やしおでん」の人気レシピ7選
作成日: 2023/08/29
更新日: 2024/01/22
冷やしおでんのレシピを簡単動画でご紹介。「冷製旨だしトマトおでん」や「冷やしおでん」など7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【具だくさん】冷やしおでんのレシピ
上品な味わい♪
だし巻卵とトマトの冷やしおでんトマトは湯むきすることで舌触りが良くなります。だし巻き卵は出汁の香りがしっかりと感じられる贅沢な一品です♪
レビュー
- レオアッサリして食べやすい。 暑い時期なはもっと良いかも！ 出汁が効いて美味しかった。 1日ねかすのは面倒だけど美味しい のでリピ決定‼️
- チョビすけ手間がかかった分とても美味しかったです とくにだし巻きたまごが最高でした 夏にぴったり！ 半日しか置きませんでしたが、味も染みてましたよ またリピートします😋
- にゃんにゃむニーナネコのお昼ご飯は、 上品な味わい、だし巻き卵とトマトの冷やしおでん こちらに載せました。 他にはそうめんです。いただきます。 昨年も作ってお気に入りです。綺麗に出来た気がします。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。2回目。
- むーちゃん冷やしおでん美味しかったです❢トマトにも味がしみて、長く漬け込んで正解👌
冷やしていただく♪
夏の焼きおでんこんがりグリルした夏野菜が香ばしい♪さっぱりお出汁をたっぷり吸わせて、涼感たっぷりな一品です♪
ひんやり♪
蛸とトマトの洋風冷やしおでん暑い日には冷たいおでんがオススメ♪洋風のだし汁と、トマトの酸味と甘みがよく合います。いつもとは一味違ったおでんはいかがですか？
しみしみ！
冷やしおでん冷たくしていただくおでんです！味が染みたひんやり大根も、涼感たっぷり♪♪手作りがんもも一手間かけるだけで絶品です！
レビュー
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 しみしみ、冷やしおでん こちらに載せました。 他には、舞茸出汁入りトマトお味噌汁です。 豚肉入れ忘れましたー。
出汁が美味しい！
夏の冷やしおでん少し甘めの出汁でさっと煮た大根♡手羽先のうま味がたっぷり詰まって絶品です！しっかり冷やして、夏野菜と一緒にさっぱりと食べられる一品です。
レビュー
- モロヘイヤさんこれ本当に美味しいです！ 私は大根と冬瓜のMIXにしましたが、大根は雑味があるので、冬瓜だけの方が絶対美味しいです！ また、私は具材をレシピの2倍で作ったので、以下の配合で作ってみましたがこれもとても美味しかったです！！またリピします。 分量（以下、レシピの2倍の分量です） 水 1200cc 和風顆粒だし 小さじ3 あごダシ（顆粒だし）小さじ1 めんつゆ 大さじ1 白だし 大さじ1 砂糖 小さじ2 塩 小さじ 3分の2
- にゃんにゃむニーナすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- m夏おでん、初めて作ったけど美味しいですね。 大根さんは、特有の臭みをとるのにお米入れて下茹でしたものを使いました。
- ちばよしみこんなに簡単で美味しいなんて！ 私は一旦冷ましてまた温めて食べましたが絶品でしたよ☆
【トマトのみ】冷やしおでんのレシピ
ひんやりつめたい！
冷製旨だしトマトおでんトマトは湯むきすることで、しっかり味が染みます！ トマトの旨味がたっぷり感じられる夏らしい1品！！ 食欲がなくなりがちな夏にオススメです♪
レビュー
- 🐶小さめのトマトで出汁半量で作りました！サッパリしてて簡単で美味しく作れました。 余った出汁にお素麺とか絡めても美味しそう。
- にゃんにゃむニーナ昨年も作っていてお気に入りです。食べる前に少しレンチンしました。綺麗で美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- あすこ簡単美味しい。キンキンに冷やして食べたい。
- グラタントマト大好きなので、小さめのトマトですが多めに作ってみました。 冷蔵庫で1晩置いて、大葉も沢山散らして食べました。 一度に何個も食べれ美味しかったので、次回はもっと沢山作りたいです。
暑い日にぴったり♪
トマトの冷製おでんトマトを丸ごと使った冷たいおでんのご紹介です♪味付けは白だしを使ってお手軽に。暑い日にぴったりの一品です！
レビュー
- かりんとう夏にピッタリ、トマト🍅が大好きな人には、オオスメ!!
- まきやん家族に大好評でした。白だしは分量どおりだとしょっぱかったので、少しずつ加減して作る方がいいです。
