濃厚なめらか仕上げの「チョコムースケーキ」人気レシピ7選

レビュー

• HIS

  市販の板チョコ（ガーナミルクチョコ）で作りましたが甘過ぎました。甘いのが好みの方は良いかもしれませんが相当甘さが強かったです。製菓用のチョコやブラックチョコを混ぜるなどして甘さの調節は必要かと思いました。

レビュー

• ねこ

  レシピ通り作りました！チョコも湯煎などせずにレンジでするためとても手軽に美味しく出来ました！ 個人的にはチョコが甘すぎたので、次回はブラックチョコか、カカオが多めのチョコで挑戦してみたいです。
• り

  レシピ通りにやりましたが、なぜかチョコムースが固まらず失敗、何がいけなかったのか、、。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです スポンジケーキが手に入らず食パンで代用しました

  

レビュー

• ひな

  とっても綺麗に美味しく出来ました！ 上からグラサージュをかけるとなお見栄えがいいです🙆‍♀️

  
• ぽはる

  バレンタインにつくりましたー。ビスケットが見つけられなくてなしでつくりましたがうまくいきました。美味しいと言ってもらえたのでよかったです。

  
• げんにゃ

  チョコが溶けきらなくて少し残ってしまったんですがチョコチップみたいになってアクセントっぽくて美味しかったです😊

  
• 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣

  大好きなチョコムース😋ビスケットはパートシュクレで🥧（参考レシピ：お菓子の基本！パートシュクレ https://delishkitchen.tv/recipes/391102729524610092）持ち運びしやすいようにゼラチンは少し多めに5g・水大さじ1.5。ココアがなかったのでチョコレートコポーを作ってのせました👍

  

レビュー

• km

  中に12cmのビスキュイ生地をプラスして作りました。とてもわかりやすく美味しくできました。 グラサージュだけ難しく、小さな泡が出たら火から下ろす←のタイミングを逃してしまったのか、綺麗に側面を覆えませんでした。でも味的には問題なかったです。

  
• CHAN218

  バレンタイン用に作りましたが、大変好評でした！ 底生地のチョコはビターを使いましたがほろ苦くてちょうどよかったです。グラサージュをかけるときに温度が下がりすぎてしまい、上手く垂れず難しかったです…次回はフランボワーズムースの割合をもう少し増やして作りたいと思います(^^)

  
• キャット

  母の日に作ったんですけど、グラサージュがうまくいきませんでした🥺 だけど、味は美味しかったです♪母も喜んでくれたので、また作りたいと思いますー あ、ラズベリーピューレが家の近くの店舗に売っていなかったので、冷凍ラズベリーを使って、ラズベリーピューレを作りました☺️

  
• みー

  お誕生日ケーキにしました！！ グラサージュ初でしたが、上手く広がってくれました🤗

  

レビュー

• ゆうちゃん

  娘の誕生日ケーキで作りました。 断面も可愛くて喜んでくれました。

  
• おでぶ

  下のオレオが少しグタグタになってしまいましたが断面が綺麗でとても美味しかったです。 チーズケーキが大好きなのでいろんなケーキに挑戦したいです！

  
• はるぴ～

  意外と簡単に作れて見映えも味もよく 大満足でした😄
• まきろん

  チーズ苦手な私でも、美味しく食べることができました！全ての層の味がマッチしてて、本当に美味しかったです！

レビュー

• ハル

  苺があいにくなかったので、バナナで作りました。バナナとチョコレートは相性が良くオレゴのサクサクした食感があり美味しかったです。 レシピどうりにつくれば失敗はないと思います。今度は苺やキウイで作ってみたいと思います。

  
• リサマリ

  初めてムースケーキを作りましたが意外と手間がかかることにビックリ‼️笑　でもその分美味しく綺麗に作ることが出来ました🍓💕 ムースのふわしゅわした食感と苺の酸味のおかげで甘すぎず食べやすいです🎶 苺の断面がとっても可愛いのでおもてなしスイーツにもぴったりだと思います❤︎(｡☌︎ᴗ☌︎｡) ちなみに、レビューを参考にしてゼラチン5グラムで作りましたが問題なく大成功でした✌️💕

  
• さきぞう

  マシュマロを使用した簡単なムースしか作ったことがなかったので、やや手間はかかり、また卵液を火にかけている時はカスタードクリームが出来るのでは？と思いましたが、美味しく出来ました。 レシピではゼラチン3gでしたが、5g入りでしたのでそのまま使用しましたが、特に問題なさそうでした。
• 結城

  手間はかかるけどとってもおいしかったです！