DELISH KITCHEN

  • 「じゅわっとハンバーグ」のレシピ動画

    肉汁溢れる!
    じゅわっとハンバーグ

    4.6

    (
    3件
    )

    いつものハンバーグにゼラチンを入れることでお肉がしっとりジューシーに。肉汁が溢れて絶品♪コク深いトマトソースとの相性も抜群です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 玉ねぎ サラダ油 パン粉 牛乳 卵 塩 こしょう 粉ゼラチン カットトマト缶 水 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉の南蛮漬け」のレシピ動画

    たれが美味しい♪
    鶏むね肉の南蛮漬け

    4.4

    (
    62件
    )

    鶏むね肉を使った南蛮漬けは、鶏もも肉で作るよりもあっさりとした味わい!玉ねぎ、ピーマン、にんじんは火を通さないのでたれに馴染んだシャキシャキ食感を楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 玉ねぎ ピーマン にんじん サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほにも
      簡単で美味しかったです! 子供も食べるので唐辛子は抜きました。 水は50ccで丁度いい味でした。あと人参とピーマンはレンジでチンした方が馴染みやすかったです。数時間でも漬けておくとより染みて美味しくなると思います。また作ります(^^)
    • のんこ
      お肉での南蛮漬けは初めて作りましたが美味しかったです。タレは味見をしてお酢を増やしました。簡単にする為お肉を焼いた後にタレを入れて少し火にかけ冷まして食べました。
    • ジミー
      むね肉が柔くて美味しかったです。 少しラー油入れました。 野菜がシャキシャキで👍
    • さくもも
      ピーマンが1つしかなかったので、その分玉ねぎと人参を多目にしました。野菜に少し火を通したかったのでタレと一緒に最後にフライパンに入れました。唐辛子を入れ忘れてしまいましたが鶏むね肉がしっとりして柔らかく、冷やさなくても美味しくいただけました。冷やすと一層味が染み込んで美味しいと思います。
  • 「きのこの回鍋肉」のレシピ動画

    たんぱく質25.1g♪
    きのこの回鍋肉

    4.6

    (
    6件
    )

    きのこをたっぷり使った、秋を感じる回鍋肉のご紹介です!きのこの風味と旨みでごはんがすすみます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚もも薄切り肉 キャベツ まいたけ しめじ ニラ にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ テンメンジャン 豆板醤 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ホームベル
      既製品の味に飽きて来たのでチャレンジしてみました。 シメジを切らしていたので、シイタケなど他のキノコで代用してみました。また甘い味付けが好みの母に合わせて、ハチミツを一回し加えてみました。
    • セント
      美味かった! 一部調味料入れ忘れたけど本当に美味しかった!
  • 「手羽元とセロリと根野菜のコンソメ煮」のレシピ動画

    ごろっと野菜が入った♪
    手羽元とセロリと根野菜のコンソメ煮

    4.5

    (
    17件
    )

    普段捨てがちなセロリの葉も有効活用できます!セロリの葉も使うことで風味が増し、お店で食べるような本格的な味わいに♪一皿でお肉、野菜とボリュームのある煮込み料理です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 玉ねぎ にんじん セロリ[葉付き] 水 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      野菜と肉から出汁が出てほっとする味わいです
    • ひつじ
      30分以上弱火でぐつぐつした結果、お肉も人参もホロホロで美味しかったです。
    • mako
      にんじんは火の通りが甘かったので次回はもう少し小さく切ろうと思います。セロリ好きなのでたっぷり入れても大丈夫でした。
    • とも
      セロリの葉は加えなかったけど、クセもほとんどなく、玉ねぎ嫌いの3歳の息子も玉ねぎも含めてしっかりと食べてくれた。 【調理メモ】 電気圧力鍋で調理(9分間)。 水は450ml。塩:小さじ1/8に減量。コンソメ:小さじ1.5。
  • 「にんじんのマスタードサラダ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    にんじんのマスタードサラダ

    【冷蔵3日】にんじんの千切りさえしてしまえば、あとは塩もみして調味料とあえるだけ!作り置きしておくことで味もなじみ、さらにおいしくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 塩 塩 こしょう 粒マスタード レモン汁 はちみつ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とキャベツのオイスター焼きそば」のレシピ動画

    10分で完成!
    豚肉とキャベツのオイスター焼きそば

    4.4

    (
    14件
    )

    キャベツともやしで簡単に作れるオイスターソース焼きそばをご紹介します。麺はレンジで加熱してから加えることで、ほぐしやすく調味料が絡みやすくなります♪豚バラ肉の脂を吸った麺が絶品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      723kcal

    • 費用目安

      600前後

    蒸し中華麺 豚バラ薄切り肉 キャベツ もやし ごま油 酒 オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      たまにはソースじゃない焼きそばを食べたくて作りました。 美味しかったのですが、やや味が薄く感じました。 次に作る時はオイスターソースを入れる前に、鶏がらスープの素を少し入れてみようと思います。
    • キッチンさん
      いつも定番のソース焼きそばを作っていましたが、オイスター焼きそば簡単で美味しかったです。今度からは半々で作っていきたいです
  • 「ごぼうの和風ピクルス」のレシピ動画

    ごはんにもお酒にも合う!
    ごぼうの和風ピクルス

    4.5

    (
    4件
    )

    ごぼうの香りと食感が楽しめる和風ピクルスはいかがでしょうか?ほどよい酸味としょうがの風味が食欲をそそります♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      100前後

    ごぼう しょうが 水 砂糖 しょうゆ 塩 酢 和風顆粒だし 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーの豆腐クリームサラダ」のレシピ動画

    コクがあっておいしい!
    ブロッコリーの豆腐クリームサラダ

    3.9

    (
    178件
    )

    簡単にできる豆腐クリームを使ったサラダのご紹介!他のゆで野菜などにもよく合います♪ディップにしてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー くるみ [ロースト] こしょう 絹豆腐 コンソメ 塩 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おちび
      粉チーズがなかったので、スライスチーズを2枚小さくして合わせました。リピートですが、やっぱり美味しいですね(*´˘`*)‼︎
    • りえまま
      体に良くて美味しい。
    • ココママ
      あっさりとした味で箸が進みます!クルミは小さく砕きすぎたので、少し大きいくらいの方が美味しいかと思います!お洒落だと喜ばれました。
    • はっぴぃ
      ブロッコリー少なめ、豆腐多めとなってしまいましたが、洋風の白和えがとても美味しかったです。 くるみの香ばしさや歯ごたえともよく合っていました。
  • 「ベーコンと白菜のとろとろコンソメスープ」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    ベーコンと白菜のとろとろコンソメスープ

    4.3

    (
    578件
    )

    トロトロの白菜は甘みがあって、ベーコンの塩気と相性抜群です!スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン 溶き卵 白菜 塩 水 コンソメ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひまわり
      トロトロで温まる~🍜 ブラックペッパーも入れてネギも刻んで入れてみました✴️
    • ぴこぽっぷきゃん
      小3の私でも簡単に作れました!(白菜はかたいので母に切って貰いましたが…) ベーコンと白菜+エノキも一緒に入れました。家族4人分なので倍にして作ったので、コンソメの味が薄くならないように、1キューブと小さじ2くらい入れたら丁度いい味の濃さになりました。(とろとろにしたかったので水溶き片栗粉を多めに入れてます。) 絶対リピします!
    • santos
      白菜トロトロ、卵ふわふわ♪ 残りもののえのきも入れましたがおいしかった。
    • ハタタテダイ
      寒い日に作ってみました!美味しくておかわりラッシュでした(●︎´▽︎`●︎)たくさん使って良かったです!
  • 「昔ながらのコロッケパン」のレシピ動画

    ホッとする味♪
    昔ながらのコロッケパン

    なんだか懐かしい味の素朴なコロッケパンです!からしマヨネーズが味のアクセントに♪からしが苦手な方は抜いてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      200前後

    コッペパン コロッケ カット野菜[キャベツ・千切り] 中濃ソース マヨネーズ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ベスティ
      中濃ソースがなかったのでウスターソースかけましたが美味しかったです。 某ファストフード店の限定エビカツを挟んでみたらこちらもよかったです。