10分で完成！

豚肉とキャベツのオイスター焼きそば

Name: 10分で完成！ 豚肉とキャベツのオイスター焼きそば
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: 蒸し中華麺 2袋; 豚バラ薄切り肉 150g; キャベツ 120g; もやし 1/2袋(100g); ごま油 大さじ1/2; 酒 大さじ1; オイスターソース 大さじ1と1/2; 塩こしょう 少々

5.0

(3件)

調理時間
約10分
カロリー
723kcal
費用目安
600円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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佐藤ゆか

管理栄養士、食育スペシャリスト

キャベツともやしで簡単に作れるオイスターソース焼きそばをご紹介します。麺はレンジで加熱してから加えることで、ほぐしやすく調味料が絡みやすくなります♪豚バラ肉の脂を吸った麺が絶品です！

材料【2人分】

蒸し中華麺2袋
豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 120g
もやし 1/2袋(100g)
ごま油大さじ1/2
☆調味料
酒大さじ1
オイスターソース大さじ1と1/2
塩こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
キャベツは一口大に切る。
2
豚肉は一口大に切る。
3
蒸し中華麺は耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。ほぐす。
4
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。キャベツ、もやしを加えて油がなじむまで炒め、蒸し中華麺を加えてほぐしながら油がなじむまで炒める。
5
☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

5.0

(3件)

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。