おかずもサラダも！お豆腐料理

レビュー

• ぴんくふぇありー

  韓国のりもっと多めでも良いかと思います😊

  
• アイス

  具の材料なかったので豆腐と韓国のりだけで作ってみました。ちょっと辛めかもだけど簡単で美味しかったです。

  
• ぐっち

  2025.09.18 私（30代・女）はめちゃくちゃ好きでした！ 絶対また作る！！

  
• ちゃまる

  とても美味しかったです。 のりたっぷり入れました。

  

レビュー

• ティグル

  お肉を入れて、ガッツリおかずにしても美味しい。

  
• 彗星

  あまじょっぱい味でご飯が進みます

  
• お父の食卓

  中々 絶品でした😆

  
• オリーブ

  お豆腐の卵とじに片栗粉をまぶし、焼くひと手間をかけますが美味しかったです!

  

レビュー

• pchan

  お酢の酸味がさっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• のんちゃん

  豆腐が柔らかくて、崩れました😆固めを、使うと良いかな😃 甘酸っぱくて美味しい⤴️👍

  
• ぴよこたん♡

  甘酢あんかけがとても美味しかったです。 家族にも大好評でした。 とうふは絹の方がとろりとしていいかも〜 次回は絹とうふで作ります。

  
• ぽむ

  万能ねぎ、ねぎはなし 木綿豆腐に変更 しょうがはチューブで小さじ1で作りました！！ あんが美味しい！と主人に好評でした✨✨

  

レビュー

• まこっちゃん

  蓮根を擦り下ろすのが大変でしたが、フワッフワで上品な料亭風に仕上がりました。家族にも好評です。また時間ある時に作りたいと思います。

  
• いーちゃん

  すりおろすの大変ですが美味しいです！ 少し薄味だったので醤油と顆粒だしを足して、生姜をたくさん入れて作りました！ 桜海老とかはなかったので、蓮根と豆腐のみのお饅頭でしたが充分美味しかったです。

  
• ☃︎

  全部すりおろさずに少し残して刻んだレンコンも混ぜてふわふわモチモチ食感とコリコリ食感で楽しみました😊 1回目は鶏そぼろ餡、2回目は分葱の代わりに枝豆をぱらぱらと散らして

  
• けい

  既に3回リピ、嫁の大好物です。 あんの味付けを少し濃い目にした方が一般ウケすると思いました。

  

レビュー

• ちゃまる

  これはリピレシピです。 木綿より絹派なので いつも絹豆腐で作ってます。 簡単なのにボリュームもあり ピリ辛味でとても美味しいです。

  
• ハチ

  美味しかったです(^^

  

レビュー

• 葉月

  余っていた絹豆腐を使いました。豆腐は2丁。塩は小さじ3分の2にして、他の材料は2倍にしました。調理も簡単でアヒージョみたいで美味しかったです。5分くらいで出来ました。ただ、豆腐を手でちぎってから鍋に入れるとかき混ぜた時、崩れて小さくなりました。豆腐はそのまま鍋に入れてから、大きめに崩す方がいいかも知れません。

  
• きく

  豆腐が余っていたので！！ 簡単に美味しくできました！！

  
• ぽむ

  めちゃ時短で簡単で美味しいおつまみです♪ ご飯にかけても美味しいです！

  
• 永遠亭の住人

  いい匂い！

  

レビュー

• マミねぇ

  凄く美味しかったです😋 確かに油と豆腐で水っぽくなるのかな？ ある程度炒めたら味付けする前にザルに入れて1度水切りして作りました😄

  
• にらたま

  美味しい！ コーンどっさり入れて作った方が美味しいです！

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• ぴんくふぇありー

  簡単❣️時短❣️美味しい❣️

  

レビュー

• あにょん

  ベーコンがいい感じに美味しくて！！ 簡単でよかったです(๑′ᴗ‵๑)

  
• タカラ

  ルッコラはちょっとしか入ってなくて、高かったのでリーフレタスにしました。ガーリックオイルがカリカリで本当に美味しい！お酒飲む人とか、特に好きだと思います！週末のサラダにイイッす(-д☆)ｷﾗｯ ※写真、こんなに美味しいと思わなくてメインの端に置いたものをトリミングしたため、こんな感じに(；´∀｀)

  
• りんご飴食べたいの母

  ルッコラの代わりにレタス、あると思ってたトマトがなくきゅうりにしてみました。ざっくり混ぜていただきましたが、調味料や食材の味が順番にきて飽きのこないサラダでした。普段市販のドレッシングで食べることが多いのですが、手作りいいですね。とても新鮮で美味しかったです。

  

レビュー

• あきら

  何度も作ってます。もはや我が家の定番メニュー！冷凍ほうれん草でパパっと作れます。個人的には基本通りの白和えレシピより甘みが抑えられて好みの味付けです。

  
• ぴんくふぇありー

  白和えはちょっと手間がかかるような気がして敬遠しがちなのですが、これは切るものも少ないし作ってみたら意外と簡単でした❣️水っぽくなるのを防ぐため、豆冨をレンチンした後、しばらく置いて出て来た水分を絞ったら絞りすぎてしまったようでしっとり感がなくなってしまいました。次から調整して絞ります。かにかまがたくさん入って美味しかったです👍

  
• アキラ

  白和えはじめて作りました。マヨネーズ入れるの？！って思ったけどすごく美味しかったです😋時間もあまりかからなくて簡単でした。

  
• Cindy

  白和えにマヨでコクがありすごく美味しかったです。 簡単にできたのでまた作ろうと思います。ゴマ風味もグッドです

  

レビュー

• はぎこ

  タレがとても美味しい！絹豆腐もタレの一部みたいになって美味しい！

  
• エヌエム

  ミニトマトに合わせて豆腐は角切りに、水菜の代わりにベビーリーフを使いましたが美味しかった。ドレッシングはワカメのサラダにも合いそうです。

  
• 枸杞の実

  ドレッシングが美味しかったです。他のサラダにも使わせていただきます。
• りえ

  サラダ用の水菜ではなかったけど、ドレッシングの味がとても美味しかったので問題なく食べれました。