おかずもサラダも！お豆腐料理

レビュー

• ちゃまる

  とても美味しかったです。 のりたっぷり入れました。

  
• ちーママ

  豆腐を使ったサラダは…かなり前に1回作った事があるかな〜的でしたが、今回のサラダは家族に好評でした！洋食にも和食にも合う！！ 韓国のりは必須です😋

  
• ;)

  ドレッシングが韓国風で美味しかったです。使うコチュジャンにもよるかも知れませんが、子供には辛いので、お子様がいるご家庭はコチュジャン少なめで作るといいと思います👍
• うい

  サンチュ買えなかったのでレタスでやりましたが美味しかったです！これとチヂミとヤンニョムチキン作っておうち韓国料理屋になって優勝できます！

レビュー

• にゃんまむ

  ネギたっぷりで味付けは塩コショウのみ！ お豆腐にもしっかり焼き目をつけて豚バラもカリッとさせたら、あら！超美味！「お店の味だよ〜」と家族の声。リピ確実です！

  
• HARU

  ネギ塩は最高ですね。 夫も大好物なので、この手のメニューは必ず取り入れたい。 まさか豆腐メインでできるなんて！ 豆腐がボロボロになってもいいから、よくネギ塩と和えるのがコツです。 片栗粉をまぶして、さらに崩れにくくしても良いかも。 薄味だと言う方もいらっしゃいますが、私と主人はこれでちょうどよく、とても美味しいのでリピしました。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• おうり

  何回もリピしてます。 毎回作る度に ネギ多すぎない？と思いながら切りますが 調理してみると全くそんなことはなく、 ねぎ塩で食が進みます。 家族の評判も良く、 他の料理よりも早く無くなります。

  

レビュー

• pchan

  お酢の酸味がさっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• のんちゃん

  豆腐が柔らかくて、崩れました😆固めを、使うと良いかな😃 甘酸っぱくて美味しい⤴️👍

  
• ぴよこたん♡

  甘酢あんかけがとても美味しかったです。 家族にも大好評でした。 とうふは絹の方がとろりとしていいかも〜 次回は絹とうふで作ります。

  
• ぽむ

  万能ねぎ、ねぎはなし 木綿豆腐に変更 しょうがはチューブで小さじ1で作りました！！ あんが美味しい！と主人に好評でした✨✨

  

レビュー

• ティグル

  お肉を入れて、ガッツリおかずにしても美味しい。

  
• 彗星

  あまじょっぱい味でご飯が進みます

  
• choma

  丼にして食べました！三つ葉がなく彩り寂しいですが😅 肉の入ってない親子丼みたいでヘルシーに食べれました👌

  
• オリーブ

  お豆腐の卵とじに片栗粉をまぶし、焼くひと手間をかけますが美味しかったです!

  

レビュー

• 土日料理する人

  2倍量で作りました。味はちょうど良かったです。 団子がふわふわでした。美味しくできました!

  
• シャケ（減塩努力）

  鶏ひき肉と粉チーズを少なめにしたので肉感はだいぶ減りましたが、フワッと軽めに仕上がりました。マヨはつけませんでした。レンジで火を通して絡めるだけなので楽です。団子がタレをほぼ吸い取りました。 美味しかったです。また作ります。

  
• はぎこ

  タネがやわらかくて心配でしたが、大丈夫でした！ 味が優しい(薄い)ので、マヨたっぷりで…

  
• むーちゃん

  お豆腐が入っている事でふわふわで優しいお味でしたね。ヘルシーで良かったです❢

  

レビュー

• おちび

  粉チーズがなかったので、スライスチーズを2枚小さくして合わせました。リピートですが、やっぱり美味しいですね(*´˘`*)‼︎

  
• りえまま

  体に良くて美味しい。

  
• ココママ

  あっさりとした味で箸が進みます！クルミは小さく砕きすぎたので、少し大きいくらいの方が美味しいかと思います！お洒落だと喜ばれました。

  
• はっぴぃ

  ブロッコリー少なめ、豆腐多めとなってしまいましたが、洋風の白和えがとても美味しかったです。 くるみの香ばしさや歯ごたえともよく合っていました。

  

レビュー

• つぶあん

  どんな食感になるか気になって作ってみました！豆腐だけど豆腐じゃない感じでとても不思議な食感でした！またリピします

  
• おみや

  綺麗な形のまま固めるのは難しく、やや広がってしまいましたが、優しいお味で美味しかったです。皆様が言うように、なんせ水切りは念入りに行わないと形がしっかりしないです。これでも必死に水切りしたつもりですが、またまだ水っぽかった様です。

  
• こりょ

  簡単にできました！ 枝豆なかったので、代わりにコーンを入れました。 あんには椎茸と玉ねぎ、人参をプラス。 とろりとなめらかな食感で4歳の子供もよく食べてくれました！

  
• チョビすけ

  主人のお弁当の1品にもしたかったので、あんかけはつくりませんでした 枝豆の代わりにコーン使用 おかか加えました あんかけ無しでもじゅうぶんに味があり美味しかったです！

  

レビュー

• まこっちゃん

  蓮根を擦り下ろすのが大変でしたが、フワッフワで上品な料亭風に仕上がりました。家族にも好評です。また時間ある時に作りたいと思います。

  
• ☃︎

  ちょっとアレンジして、上からかける餡には鶏そぼろを入れてみました。 全部すりおろさずに少し残して刻んだレンコンも混ぜてふわふわモチモチ食感とコリコリ食感で楽しみました😊 また作りたいです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  桜エビの代わりに枝豆を茹でて、入れました。ごま油の代わりに、練り胡麻を少し使い、新しいグリーンパンで頑張りました。 とてもとても美味しかったです。大好評でした。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• いーちゃん

  すりおろすの大変ですが美味しいです！ 少し薄味だったので醤油と顆粒だしを足して、生姜をたくさん入れて作りました！ 桜海老とかはなかったので、蓮根と豆腐のみのお饅頭でしたが充分美味しかったです。