ふわふわ食感♪
豆腐と鶏の照りマヨ団子

手順

1. 1

   ボウルに鶏ひき肉、豆腐、☆を入れる。

   ポイント

   豆腐は水切り不要です。

2. 2

   ねぎを縦4等分に切り込みを入れて細かく切って加え、よく混ぜ、12等分にする。

3. 3

   丸めて耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱する。

4. 4

   フライパンに★を入れて熱し、中火で煮立つまで加熱する。

5. 5

   肉だねを入れて全体にたれを絡める。器に盛り、マヨネーズを添える。