おつまみにおすすめ！
豆腐ペペロンチーノ
豆腐だけでお酒やご飯がすすむように少し濃いめに味付けました！材料少なくて簡単！パパッとできるので小腹が空いたときにぜひ！
カロリー
202kcal
炭水化物
4.4g
脂質
16.5g
たんぱく質
7.7g
糖質
3.9g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
フライパンにオリーブオイル、唐辛子、おろしにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくから香りが出たら絹豆腐を一口大にちぎりながら加える。
ポイント
豆腐はキッチンペーパーで水気を軽く拭いてからちぎりましょう
2
強火にし、1分炒め、塩、こしょう、しょうゆを加え、炒め合わせて完成！
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 余っていた絹豆腐を使いました。豆腐は2丁。塩は小さじ3分の2にして、他の材料は2倍にしました。調理も簡単でアヒージョみたいで美味しかったです。5分くらいで出来ました。ただ、豆腐を手でちぎってから鍋に入れるとかき混ぜた時、崩れて小さくなりました。豆腐はそのまま鍋に入れてから、大きめに崩す方がいいかも知れません。
きく
豆腐が余っていたので！！ 簡単に美味しくできました！！ぽむ
めちゃ時短で簡単で美味しいおつまみです♪ ご飯にかけても美味しいです！みぃ
写真撮る前に食べられてしまったので残り写真。 よく作ります。 簡単で美味しい。 絹豆腐なので口当たりも滑らかです。
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葉月