DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ!

豆腐ペペロンチーノ

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    202kcal

  • 費用目安

    100前後

お気に入りに追加

豆腐だけでお酒やご飯がすすむように少し濃いめに味付けました!材料少なくて簡単!パパッとできるので小腹が空いたときにぜひ!

材料 【2人分】

  • 絹豆腐 1丁
  • おろしにんにく小さじ1
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • オリーブオイル大さじ2
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子、おろしにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくから香りが出たら絹豆腐を一口大にちぎりながら加える。

    ポイント

    豆腐はキッチンペーパーで水気を軽く拭いてからちぎりましょう

  2. 2

    強火にし、1分炒め、塩、こしょう、しょうゆを加え、炒め合わせて完成!

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 葉月

    余っていた絹豆腐を使いました。豆腐は2丁。塩は小さじ3分の2にして、他の材料は2倍にしました。調理も簡単でアヒージョみたいで美味しかったです。5分くらいで出来ました。ただ、豆腐を手でちぎってから鍋に入れるとかき混ぜた時、崩れて小さくなりました。豆腐はそのまま鍋に入れてから、大きめに崩す方がいいかも知れません。
  • かなお

    唐辛子を少なめにすれば子供でも食べれました🎵おいしかったです❗
  • よしを

    ちょっと大人味かな☝️ にんにく、醤油、塩は多めの方が美味い☝️ 最後に強火にかけるときは、豆腐崩れる覚悟で混ぜた方が味ムラが無くなると思う‼️
  • TON吉

    美味しい。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。