2023/12/30のおすすめ
作成日: 2023/12/30
2023/12/30のおすすめを紹介! ジューシー ごまみそミルフィーユ鍋 たたきごぼうのごま和えなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
沖縄の郷土料理！
ジューシー沖縄料理の定番「ジューシー」は沖縄県の言葉で炊き込みごはんを指します。季節の行事や祝い事などで食べることが多く、行事や祝いごとに欠かせないハレの日の料理でしたが、近年は家庭料理としても親しまれています。ジューシーは炊き込みごはんや雑炊など、硬さによって種類があります。今回は米、豚肉、にんじん、ひじきなどの具材をブタのだし汁で炊いた「クファジューシー」と呼ばれる炊き込みごはんタイプのジューシーをご紹介します。
レビュー
- カリメロいつも同じような炊き込みご飯を作っていて、 今回、挑戦してみました。 ヒジキからも旨味があってとっても美味しかったです。お肉は、少し小さめに切りましたが、柔らかく食べやすかったです。
- あずみん私は、味付けしてあるひじきを使いました! 豚肉は、小間切れを使いました! 沖縄に行った気分を味わいました!
少ない材料でできる♪
ごまみそミルフィーユ鍋ミルフィーユ鍋を味噌ベースでアレンジ♪最後にかけるごまがポイントです！シメにうどんを入れると最後まで楽しめますよ。
レビュー
- カシスオレンジ美味しくて何回もリピしています。今回はカマンベールを途中で加え、豆乳を最後に少し投入しました。カマンベールも豆乳も相性バッチリでした。
- たかゆき2人前、倍の量で作ってみました。少し長めに煮てみたら味がいい感じに馴染んで美味しかったです。
- あやちゃん初心者にも簡単にできました！ 入れて待つだけなので手軽にできます！
- おふみむちゃくちゃ味付けがこのみでした♡
甘辛い味わいがくせになる♪
たたきごぼうのごま和え【冷蔵3日/冷凍14日】ごぼうの下ゆではレンジで手軽に！ゆでてからたたいて繊維を崩すことで調味料とからみやすく、歯ごたえを楽しみながらいただけます。みそを加えることでまろやかな仕上がりになり、あとを引くおいしさ♪まとめて作って、おせち料理の一品としてもおすすめです。
レビュー
- K美味しいです(^^)
プロの味を再現！
本格エビマヨ美味しさの秘訣はベーキングパウダーを使ってふわふわカリカリに仕上げる衣♪、調味料は練乳を使わずに生クリームとはちみつを使うことであっさりとしながらもクリーミーな味わいに。お店ようなの味わいのエビマヨです。
たんぱく質27.8g♪
豚ヒレと根菜のヤンニョムポーク根菜は揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げましょう。根菜本来のおいしさが引き立ちます♪コチュジャンを効かせたコクのある味わいがクセになる一品です。
レビュー
- ともこおいしかったです！少し手間&材料費がかかりますが、お肉も柔らかく、根菜の歯ざわりもよかった。ただ、我が家は白米を食べないのでヤンニョムの味がしょっぱくて残念でした。醤油を小さじ1に減らして、コチュジャンも大さじ1から味を見て増やしていけばよかったと思いました。
鴨肉の旨味がたっぷり♪
鴨南蛮蕎麦ねぎはこんがりと焼くことで香り豊かに♪蕎麦の代わりにうどんでもおいしく召し上がれます♪お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめです！
レビュー
- のりっぺ面倒なんでネギと鴨肉（塊肉ではなく切ってある肉）を一緒に炒めちゃいました。結果、ネギ焦げ気味ですがまぁ自分で食べるだけだから許容範囲。鴨肉もパックの都合でレシピより多め。柚子が残ってたので散らしてみた。
- さっちゃん鴨南蛮そうめんにしました！ 温かくて美味しかったです！
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦美味しく出来ました。うちは薄味が好みなのでDELISH KITCHENのレシピだと少し味付けを控えめにすることが多いのですが、今回に関してはレシピ通りの量でちょうどよかったです。 (顆粒出汁は少し多めでもいいかも？) 火もちゃんと通っていたので、家庭料理としては充分マル。あとこの先お肉をどのくらい柔らかく仕上げられるかが、プロっぽくなるかどうか違いになるように思いました。
- にゃんにゃむニーナ14日夕ご飯は、 鴨肉の旨味がたっぷり、鴨南蛮蕎麦 こちらに載せました。 めんつゆで簡単、なすとピーマンの焼き浸し こちらにも載せます。 身体温まる、新玉と新じゃがのお味噌汁 こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。 28日夕ご飯は、 鴨肉の旨味がたっぷり、鴨南蛮蕎麦 こちらに載せました。 他には、 さっぱり副菜、ふきのとうの酸味噌和え 具材感が楽しい、芽キャベツと玉ねぎの味噌汁 ポテトサラダ、納豆です。 いただきます。 他には、 しょうががアクセント、白菜と豚肉のミルクスープ やみつきになるわさび風味、大根とアボカドの薬味漬け 簡単で高見え、ワンプレート献立なすのジャージャーうどん です。いただきます。
おつまみにもぴったり！
ちくわのチーズ磯辺揚げチーズをたっぷり詰めた満足感のあるちくわの磯辺揚げをご紹介！カリッとした衣とのびるチーズが美味しい、おつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- みすたーチーズの味はしなかったので、 チーズ抜きでいいと思います。
さつまいもを使ってお手軽に！
おせち用栗きんとんお正月のおせちで定番人気の和菓子、栗きんとんをご紹介♪裏ごしをするとなめらかな舌触りになります。 揃える材料は4つだけ！砂糖の量を自分好みに調整して、甘くないきんとんにもアレンジできるのが手作りのよさです。ぜひ自宅で手作り栗きんとんをお試しください。
レビュー
- ふぉもれひこれは毎年買わずに作りたい！ クチナシなしでも味は立派な栗きんとん！ らくちんで量できて素晴らしい〜
- mayumyneシロップを多めに入れたら砂糖は不要でした。でも、少し甘すぎた。
- kumi甘さをおさえる為に砂糖は半量で作りましたがとても美味しく出来ました😊 混ぜやすくする為に少しだけゆで汁を入れました とても簡単でこんなにおいしいのは、嬉しい😊
- 初心者初めて作ったけど綺麗に作れました。大満足です！
一人分をさっと作れる♪
レンジでお手軽お雑煮電子レンジに具材を入れて加熱するだけ！餅がとろりとやわらかく仕上がります。一人暮らしの方にもおすすめのお手軽お雑煮です。味付けはめんつゆで簡単♪お好みでほうれん草の代わりに小松菜などの青菜でも作りいただけます。
レビュー
- hotate一人暮らしの私にとって、作りすぎることが無いのでピッタリです。
- Ｓお椀に全部入れてチンするだけなので、直ぐ出来きた。美味しかった。手軽にお雑煮が楽しめた！
- おみやお正月に作りましたが、あまりにも簡単、手軽、何より美味しいので、普段の料理にも取り入れたいです。
- さち家の人がお雑煮食べれないので自分用に作りました！お手軽で良かったです！！ 自分は白だしが好みなので白だしで作りました！！
レンジで簡単！もちもち食感♪
まるごとみかん大福甘〜いみかんと、もちもちな大福の組み合わせの美味しさにびっくり！？ こたつのお供を簡単アレンジ！丸ごとみかんが入った、みかん大福を楽しんでみませんか？電子レンジで作れちゃうので、お子様と一緒に作りたい冬の定番おやつレシピです。
レビュー
- みかん🍊ちゃん簡単だし、甘さも丁度よくモチモチに出来ました!!!!! オススメです!!!!
- トリさんめちゃくちゃ美味しい！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 作るべき！
- バンビーナ和菓子屋さんで買うと一個300円ほどのみかん大福が家で作れるなんて幸せ。 みかん大福の断面インパクト、思わず食べてみたくなります。 白餡が無かったので、黒こし餡で作りました。次回は白餡でトライしようと思います。 見た目のインパクトは凄いけれど、甘味というよりもみかんの爽やかさの中に、引き立て役として餡の甘さが加わるいう感じです。 ペロリと食べてしまいます。美味しいレシピ、ご馳走さまです。
- ふうたママ白あんが苦手なので、粒あんで作って見ました。お正月のみかんが大変身です。😁
