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少ない材料でできる♪

ごまみそミルフィーユ鍋

ミルフィーユ鍋を味噌ベースでアレンジ♪最後にかけるごまがポイントです!シメにうどんを入れると最後まで楽しめますよ。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    530kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 白菜 3枚(200g)
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 白すりごま 適量
  • ごま油 小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • みそ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 300cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに水以外の☆を入れて混ぜ、水を加えて混ぜる。

  2. 2.

    白菜1枚に豚肉半量をのせる。同様に繰り返してさらに白菜をのせる。4cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に2を敷き詰め、1を加える。中火にかけて煮立ったらふたをし、弱火で10分加熱する。細ねぎ、白すりごまをちらして、ごま油をまわしかける。

関連カテゴリー

鍋もの

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