DELISH KITCHEN

  • 「合いびき肉の麻婆豆腐」のレシピ動画

    作りやすい材料で作る!
    合いびき肉の麻婆豆腐

    4.4

    (
    66件
    )

    使う食材は手軽でも、中華調味料を使うだけでとっても簡単に本格的な味付けが再現できます!喜んでもらえること間違いなしの一品。中華料理の定番をお家でも作ってみませんか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 木綿豆腐 長ねぎ しょうが(薄切り) サラダ油 ごま油 豆板醤 テンメンジャン 酒 しょうゆ 水 片栗粉 水 花椒パウダー ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • jubilee
      見た目は辛そうですが、甜麺醤が多いので甘辛だけれど、そこまで辛くはないです。花椒がなかったので山椒をいれました。 今まで作ってきた麻婆豆腐とは一味違うタイプでした。 辛いのが苦手な子供には豆板醤を少しだけ減らした方が良いかもしれません。
    • ソース・アメリケーヌ
      木綿豆腐は、食べないので絹豆腐で作りました。テンメンジャンは、初めて使いました。最後は優しくつなげば大丈夫です。おいしかったです。花椒パウダーは嫌いです。リピート・クッキングしました。麻婆豆腐は昔から好きです。合いびき肉は初めてです。調味料を含めましていつもと違う味わいでした。コメントを見ましたので、花椒パウダーの代わりに日本最古の香辛料大好きなさんしょうの粉をかけました。良かったと思います。
    • ふむふむ
      冷蔵庫に豆腐と豚挽き肉はあったのですが、ネギがなかったのでニラを入れてみました。普段使うレトルトの味とはまた違って美味しかったです。
    • ポポロン
      とても美味しくできました!
  • 「レンジチーズフォンデュ」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    レンジチーズフォンデュ

    4.5

    (
    26件
    )

    チーズフォンデュ風のソースがレンジで簡単に作れます♪楽しみながら食べれるのでパーティやおもてなしにぴったり!チーズのとろける濃厚な味わいは、お酒との相性も抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      500前後

    ソーセージ じゃがいも にんじん ブロッコリー ヤングコーン[水煮] コンソメ 黒こしょう 牛乳 ピザ用チーズ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      チーズソースは牛乳ではなく豆乳(牛乳と同じ分量)で作っても美味しくできました☆作ったチーズソースはフォンデュメーカーに移してパーティー気分を味わいました♪コンソメ茹での野菜も美味しかったです。ヤングコーンが無かったので代わりにミニトマト、トースターで焼いた食パンを追加しました!
    • ちび
      余っていたパプリカも投入✨ チーズがのびておいしかったですが、あっという間に固まっていくので食べるのが忙しかったです😂
    • ヒー
      美味しかったです!分量を多めにして作ったのですが、2人だとレシピ通りで良かったかも。チーズソースが固まりやすいので、ホットプレートで温めながら食べました。
    • 作るの楽しい食べると美味しい
      耐熱皿にチーズフォンデュ作ってホットプレートで野菜を焼きながら食べてます。フランスパンが凄く美味しい。
  • 「マグロの韓国風ユッケ丼」のレシピ動画

    1人分塩分1.5g以下!
    マグロの韓国風ユッケ丼

    4.0

    (
    4件
    )

    ニラとコチュジャンを合わせたパンチがきいたマグロ丼をご紹介!卵と絡めるとまろやかな味わいを楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん マグロ[切り落とし] 卵 ニラ 刻みのり おろしにんにく 砂糖 しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      ピリ辛の漬け丼は、旦那様の大好きな味♪釣ったカンパチがご馳走丼になりました♡
  • 「鶏肉の丸ごとごぼう巻き」のレシピ動画

    インパクト抜群!
    鶏肉の丸ごとごぼう巻き

    4.8

    (
    12件
    )

    鶏もも肉でごぼうをぐるりと巻いた豪快な一品。甘辛い味付けに鶏とごぼうという相性ぴったりの組み合わせです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ごぼう 塩 和風顆粒だし サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当にも入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      鶏もも肉から出た旨味と、煮汁の甘辛さとの濃厚な味は好きです。作って良かったと思う瞬間です。ごぼうもやわらかくて美味しい食材でした。
    • キリン86
      見出し通りにごぼうのインパクトが最高でした。鶏肉の柔らかさとごぼうの歯ごたえの相性が抜群ですね♪
    • あかむーん
      ゴボウが好きで、欲張って多めに入れたら巻けなくなってしまいましたが、歯応えもありとても美味しくできました。 お弁当にも入れました! 次回はゴボウ半分にしてニンジンや小松菜など入れてみようかと思います。
  • 「かぶとなめこの甘酒スープ」のレシピ動画

    食物繊維1人分2.7g♪
    かぶとなめこの甘酒スープ

    とろっとやわらかいかぶは、なめこでほんのりととろみがついたスープと相性抜群!甘酒のやさしい甘みをお楽しみください♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ かぶ[葉付き] なめこ 水 甘酒 鶏ガラスープの素 塩 おろししょうが こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルチーズキンパ」のレシピ動画

    のびるチーズがたまらない♪
    シンプルチーズキンパ

    4.3

    (
    21件
    )

    韓国語で海苔ご飯という意味があるキンパ。今回はキムチとチーズのシンプルな具材で作るレシピのご紹介です!難しく思われるかもしれませんが、作り方は意外と簡単なのでぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん キムチ さけるチーズ 焼きのり 白いりごま コチュジャン しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • フトシ
      玄米ご飯でも美味しくできます 中に納豆を入れて、3つの発酵食品を同時に食べられるレシピにしてみました。 よってちょっと太巻きです 巻き簾を使わないでまいたので、ちょっとぽろぽろしました
    • シンプルで美味しい! 600Wがない電子レンジだったので、500Wで1分で温めたのですが、あまりチーズは伸びませんでした!
    • ちんねん
      チュモッパの素があったので調味料と一緒に入れて作りました。上手く巻けましたが、海苔巻き自体が暖かく柔らかかったため切る時に崩れてしまいました。さらにチーズが上手く溶けておらず...難しかったです😓次回は冷ましてから切って、食べる前に軽くレンチンするとかしてみます!
    • まっけんちーず
      初めて巻きすを使いましたが、うまく巻けたのでよかったです! ご飯の味見をした時に少し物足りなかったので鶏がらスープのもとを入れてみました。 おいしくできたのでまた作りたいと思います!
  • 「ゆずと白菜のさっぱり和え」のレシピ動画

    爽やかに香る♪
    ゆずと白菜のさっぱり和え

    4.3

    (
    11件
    )

    ゆずの爽やかな香りを楽しめる、和え物のご紹介です♪カリカリに焼いた油揚げがアクセントになります。冬のおもてなしやお祝いにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 白菜 ゆず 塩 砂糖 薄口しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちか
      柚子の風味を堪能できるレシピです😄 お手軽でベストな調味ですね!👌
    • あるちゃん
      塩昆布追加しました
    • マルブレ
      柚子の香りで、さっぱりといただけました。 酸っぱすぎず、おいしかったです。
  • 「サーモンのカルパッチョ(ねぎ塩レモン風味)」のレシピ動画

    いつものお刺身をアレンジ!
    サーモンのカルパッチョ(ねぎ塩レモン風味)

    4.4

    (
    5件
    )

    爽やかなねぎ塩レモンのソースでさっぱり食べられる!ミニトマトやサニーレタスを添えて彩り鮮やかに仕上げるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] ねぎ 塩 レモン汁 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      普通のカルパッチョよりも食べやすく感じました ネギはもっと多くてもよかったかもしれません
    • カッシー
      調味料だけを味見したときいまいちイメージがわかなかったのですが、サーモンと食べたらばっちりでした。
  • 「西京漬けの上手な焼き方」のレシピ動画

    家庭で本格的に!
    西京漬けの上手な焼き方

    4.7

    (
    4件
    )

    フライパンとトースターを使った2種類の西京漬けの焼き方をご紹介!味噌を焦がさず、程よい焼き色に仕上げましょう!鮭、鯖、さわら、銀だらなど、好みの魚の種類で是非試してみてください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    鮭の西京漬け

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フラワーマシュマロクッキー」のレシピ動画

    サクッとおいしい♡
    フラワーマシュマロクッキー

    ミニサイズのマシュマロをお花型にして焼き上げました♪トッピングは好きなようにお楽しみください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      100前後

    マシュマロ(ミニ) マーブルチョコ チョコペン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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