いつものお刺身をアレンジ！
サーモンのカルパッチョ(ねぎ塩レモン風味)
調理時間
約10分
カロリー
256kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
1.3g
脂質
20.1g
たんぱく質
15.5g
糖質
1.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
爽やかなねぎ塩レモンのソースでさっぱり食べられる！ミニトマトやサニーレタスを添えて彩り鮮やかに仕上げるのもおすすめです♪
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(カルパッチョソース)。
3
サーモンは包丁を寝かせ、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。
4
器にサーモンを並べ、カルパッチョソースをかける。
レビュー
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- 普通のカルパッチョよりも食べやすく感じました ネギはもっと多くてもよかったかもしれません
カッシー
調味料だけを味見したときいまいちイメージがわかなかったのですが、サーモンと食べたらばっちりでした。
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彗星