DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉の酒蒸し」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    鶏むね肉の酒蒸し

    4.3

    (
    47件
    )

    シンプルで鶏肉の旨味が味わえる一品♪コクのあるわさびマヨをかけて、おつまみにもぴったりな仕上がりに♪野菜と一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり かいわれ 塩 こしょう 酒 レモン(くし形切り) マヨネーズ しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      水切りヨーグルトで作りました。すごくお洒落な味で美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ソース・アメリケーヌ
      わさびマヨネーズがいいです。さっぱりとした味わいで夏には特にいいと思います。リピート・クッキングしました。4月下旬25°Cいい食べ頃になってきました。簡単で美味しいです。わさびマヨしょうゆいい働きです。今回は白ワインで食べました。
    • まり
      お弁当に入れました。鶏もも肉を使いました。ソースは肉の下に入れました。美味しかったです。
    • はな
      ちょうどいい耐熱の容器を持っていないので、フライパンで蒸し焼きにしました。 電子レンジに使えるお皿があればチンしてそのままわさびタレをかければ良いので楽かと思います。 わさびマヨとてもおいしかったです!!
  • 「大根のおでん風」のレシピ動画

    味がしみしみ!
    大根のおでん風

    4.5

    (
    7件
    )

    おでんの大根をたくさん食べたい!そんな夢を叶える大根好きにはたまらない一品です♪味がしみたとろとろの大根をぜひご家庭でお楽しみください。お好みでさつま揚げやウインナーを加えるのもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 米 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヴェロニカ
      倍量で作りました。 噛んだらジュワっと出汁の味がする大根の煮物を作りたくて、こちらは星5だったのでチャレンジ。 作ってみたけど味がしなくて醤油大さじ1、めんつゆ大さじ4、出汁大さじ1を足しました。写真はお味直し後のものです。時間も全て正確にタイマーを掛けましたが…倍量だったのがいけなかったのかな?
  • 「台湾風春雨スープ」のレシピ動画

    食べ飲み過ぎをリセット!
    台湾風春雨スープ

    お酢に豆乳を加えてゆるく固めた台湾の定番朝ごはんシェントウジャン風に仕上げた春雨スープです。簡単に作れてさっぱり食べられるので、夜遅くに小腹が空いたときの夜食としてもおすすめ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨(ショートタイプ) ごま油 無調整豆乳 しょうゆ 黒酢 油揚げ ザーサイ[瓶詰め] 桜えび[乾燥] 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • aporon
      最初2分以上おいても豆乳のトロミがつかず、こんなものかな?と思って食べてみたけどあまり美味しく感じられず、失敗したと思ったんですが、さらに時間が経ってから見るとトロミが!そして試しに食べてみると、なるほど納得。わたしは好きな味です。また作ります♪
  • 「とりつくねとねぎの生姜煮」のレシピ動画

    ポカポカあたたまる煮物♪
    とりつくねとねぎの生姜煮

    4.3

    (
    48件
    )

    とりつくねを千切りしょうが入りのスープで煮る一品のご紹介♪一緒に煮た白菜とねぎにもうまみが染み込みます!とりつくねをフライパンで焼きつけてから煮ることがおいしく作るポイントです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 長ねぎ 白菜 しょうが(薄切り) 水 サラダ油 酒 塩 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      簡単にできました。 冬にぴったりの煮物で、あたたまりました。 つくねはネギ多め、煮汁は生姜多めで作りました。
    • n
      ヘルシーなのにボリュームもあって👍👍👍 ホッと温まる味で絶品でした(๑´ڡ`๑)寒い時期にピッタリの料理ですね♪ また作ります🥰
    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • momo
      塩を入れるのを忘れて振りかけただけだと、いまいちでしたが、ちゃんと作ればもっと美味しくできそうだなと思いました。とりあえず、美味しいフォルダに入れて置きます。
  • 「鶏ひき肉と豆腐のキムチチーズ炒め」のレシピ動画

    こんなに食べても低カロリー♪
    鶏ひき肉と豆腐のキムチチーズ炒め

    4.4

    (
    10件
    )

    低カロリーの鶏ひき肉と豆腐を使った炒め物のレシピです。キムチとチーズでお箸がすすむ一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 しめじ 玉ねぎ キムチ 塩こしょう サラダ油 粉チーズ 酒 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      木綿豆腐が300gので作りましたので薄味のため少し塩をたしました。 美味しかったです。
    • aporon
      低カロリーは嬉しいけど、自分には淡白過ぎて物足りなかったです。鶏むねひき肉ではなく鶏ももひき肉だったら?それともオイスターソースとか??カロリーは増えてしまいますけど、もう少しだけ何か欲しい気がしました。
    • ぶー
      甘めのキムチだったのでたっぷり入れ、ニラも追加。 簡単で美味しかったです。
  • 「白菜とささみの中華粥」のレシピ動画

    体が温まる!
    白菜とささみの中華粥

    4.3

    (
    45件
    )

    ささみを使ったやさしい味わいの中華粥をご紹介♪とろとろの白菜と鶏ガラの旨味がたまらない人気のお粥レシピです。炊いたごはんを使うので、作り方はとっても簡単♪シンプルな味付けなのでごま油が香りとトッピングのしょうががアクセントになり、食欲をそそります!鶏肉はささみ以外の部位でも美味しくお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ささみ 白菜 しょうが 酒 塩 ごま油 水 鶏ガラスープの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      優しい味で美味しかったです
    • 胡水
      風邪気味だったので作ってみました。 ささみのおかげで栄養になりますし、 白菜がシャキシャキして歯ごたえが良くて美味しかったです。
    • コトリ
      簡単に作れるし普通のお粥と違ってしっかり味があって食べやすかったです
    • pooh0303
      人参と大根も加えてみました。 胃にも優しく、とても美味しくいただきました。
  • 「かぶの葉と油揚げの炒め物」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    かぶの葉と油揚げの炒め物

    4.0

    (
    5件
    )

    さっと作れる甘辛い味付けのおかず♪余りがちなかぶの葉を使って、一品に仕上げました。ごはんと混ぜて混ぜご飯などにアレンジしてもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      -

    油揚げ かぶの葉 ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。小松菜、青梗菜を使いました。美味しかったです。
    • poco
      かぶの葉っぱの使いみちがあまりなかったので助かりました。 たんぱく質も取れて良いですね。
  • 「しめじともやしの中華和え」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    しめじともやしの中華和え

    4.1

    (
    66件
    )

    もやしでボリュームアップ!しめじのうま味を味わえる中華和えをご紹介します。レンジで簡単に作れるのもうれしいポイントです。もう一品欲しい時にもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ もやし 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ここあ
      半量で作りました!簡単にできるしレンチンだけなので楽!美味しい副菜でした。
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、しめじやもやしの食感も良く美味しかったです!
    • ぴよめ
      倍の量で作りました。簡単だし常備野菜にピッタリです。
    • かず
      美味しかったです
  • 「飴色玉ねぎ」のレシピ動画

    レンジで時短!
    飴色玉ねぎ

    根気よく炒める飴色の玉ねぎが、レンジで加熱してから炒めることで10分で完成!スープやカレー、ハンバーグなどいろいろな料理で活用していただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ サラダ油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バターケーキ」のレシピ動画

    しっとり!
    バターケーキ

    4.2

    (
    4件
    )

    パウンド型で作るバターケーキのご紹介です。バターケーキの中でもパウンドケーキやカトルカールなど呼び名が様々ありますが、パウンドケーキは小麦粉、卵、砂糖、バターをそれぞれ1ポンドずつ使ったことから重さにちなんだ名前となっています。カトルカールはフランス語で、カトルは「4」、カールは「4分の1」という意味で、1ポンドの1/4量を使ったことでこの名前がつきました。今回はお菓子作りに慣れていない方でも作りやすいベーキングパウダーを使ったバターケーキに仕上げます。シンプルなプレーン味のレシピなので、上にアーモンドなどのナッツをのせたり、チョコレートをかけるなどアレンジしていただくのもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はるママ
      上からスライスアーモンドを掛けて焼きました✨✨ 香ばしく食感のアクセントになります♪ また、しっかり焼くことで中はしっとり外はカリッと美味しく出来ました✨✨  焼いている途中、上の方が割れるように切れ目を入れ、焦げすぎないようにアルミホイルをかぶせました😊