DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

しめじともやしの中華和え

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    51kcal

  • 費用目安

    100前後

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もやしでボリュームアップ!しめじのうま味を味わえる中華和えをご紹介します。レンジで簡単に作れるのもうれしいポイントです。もう一品欲しい時にもおすすめ♪

材料 【2人分】

  • しめじ 1パック(100g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    耐熱容器にしめじ、もやし、水(分量外:大さじ2)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、しめじを加えてあえる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よっさん

    今回、レンジではなく深いフライパンで、しめじとモヤシを時間差で茹でて、時間短縮も出来て、さらに美味しく作れました。
  • ももねこ

    思った以上に美味しい味付けでした。酢はりんご酢を使ってみましたが、これもなかなかよかったです。
  • にか

    レンチンしたら水分が半端なく出るので、要注意! 余っていた、もやしとしめじで作りました。 鶏ガラスープの素は、水っぽくなるので小さじ二分の一で。 副菜には、ちょうどいいかも。
  • ここあ

    半量で作りました!簡単にできるしレンチンだけなので楽!美味しい副菜でした。

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