DELISH KITCHEN

さっと作れる♪

かぶの葉と油揚げの炒め物

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    158kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっと作れる甘辛い味付けのおかず♪余りがちなかぶの葉を使って、一品に仕上げました。ごはんと混ぜて混ぜご飯などにアレンジしてもおすすめです!

材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • かぶの葉 3個分
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    かぶの葉は2cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーでおさえて油をふきとり、短い辺を半分に切り、長い辺を5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、油揚げ、かぶの葉を入れ、しんなりするまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    白いりごまを加えてさっと混ぜる。

レビュー

-

(1件)

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