DELISH KITCHEN

  • 「カツオの竜田揚げ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    カツオの竜田揚げ

    4.1

    (
    23件
    )

    カツオの刺身を使って作る竜田揚げのレシピです。下味をしっかりつけて揚げているので、たれをつけずにそのままで美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      1300前後

    カツオ[刺身] レモン(くし形) 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みぃ
      片栗粉をつけすぎました。 半日漬けていたので他の味付け不要(塩かけてもいい)なので下ごしらえしておけば後は簡単。
    • なおち♡
      カラッと挙がってとてもおいしかったです🐟!
    • たか
      鰹が手に入らなかったので、20%引きのキハダマグロで作ってみました🤗 キハダマグロはお造りにはアッサリし過ぎているので、竜田揚げには合いますね。 ポイントは、柵を切る前と片栗粉をまぶす前に水気をキッチンペッパーで取ることかな❓ 水気があると、衣が上手く付かないようです🤔 鰹でもやってみたいなぁ🤭 先週に続き、今度は鰹がお安かったので作ってみました🤗 鮪も鰹も美味しい😋 今回は、ちょっと揚げすぎたかな🤔
    • キコ
      用事があって15分以上置いてましたが、味が濃くなって最高に美味しかったですね。 見た目お肉みたいに茶色くなり納豆とお味噌汁、白米を一緒に食べました。質素ですが充分お腹いっぱいになりました。また作ります!
  • 「豚肉とえのきのにんにくみそ焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    豚肉とえのきのにんにくみそ焼き

    4.3

    (
    119件
    )

    とんかつ用の豚肉を使って食べ応えのあるホイル焼きを作ります。にんにくとみその風味でご飯がすすむおかずです!ホイルでじっくりと蒸し焼きにすることで、野菜の甘みやうまみが引き立ちます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉[とんかつ用] えのき にんじん 長ねぎ 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まり
      アルミホイルでなく、レンチンで作りました。肉は牛肉です。美味しかったです。
    • マサポン
      とても味噌の味が効いてて、ヘルシーで美味しい!! 簡単に出来るので、おすすめです! 旦那さんにも好評でした!
    • 彗星
      豚肉はやわらかく、えのきは歯ごたえを残しておいしく仕上がりました
    • kana
      10分だとお肉に火が通りきらず 少し長めに火にかけました! にんじんを先に2分チンしておいて正解。 味はおいしく、 最後米にタレかけていただきました!
  • 「ささみとかぼちゃのヤンニョム炒め」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    ささみとかぼちゃのヤンニョム炒め

    甘辛いたれが絡んでやみつき♪ささみを少ない油で揚げ焼きにし、脂質とカロリーを抑えた一皿です。おつまみにもおすすめ!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] かぼちゃ[種とわたなし] 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく サニーレタス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ケンシロウ母ちゃん
      簡単ウマウマです!
  • 「なめたカレイの煮付け」のレシピ動画

    絶品!
    なめたカレイの煮付け

    4.5

    (
    4件
    )

    別名「ババガレイ」とも呼ばれるなめたカレイ(なめたガレイ)は、他のカレイに比べて大きく、身がほろっと柔らかいのが特徴です。脂がのり、煮付けに最適の魚です♪丁寧に下処理をして、ワンランクアップの煮付けを作りましょう。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      300前後

    なめたカレイ[切り身] 小松菜 しょうが(薄切り) 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「グリルチキンと野菜のレモンマヨサラダ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.7g♪
    グリルチキンと野菜のレモンマヨサラダ

    4.0

    (
    8件
    )

    パリパリと香ばしく焼いた鶏肉にレモン汁を使ったレモンマヨソースをかけた爽やかな味わいのご馳走サラダです。野菜はお好みできのこ類などを入れてもおいしくいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ズッキーニ 赤パプリカ オリーブオイル 塩こしょう マヨネーズ レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • チロ
      1度目はレシピ通りに作ってみましたが、モロにマヨネーズの味しかしなかったので、2度目はマヨネーズの量を2割ぐらい減らしてニンニクも1/2片に増量してみたら好みの味になりました。 甘めのカボチャを入れても美味しかったです。
    • HaLumarche
      お弁当メニューで作らせていただきました! グリルチキンのカリジュわ感とレモンマヨのさっぱり🍋すごく美味しかったです!! リピ確定です!! 違うお野菜でも作ってみたいと思います!
  • 「もちラザニア」のレシピ動画

    余ったお餅が大変身♪
    もちラザニア

    4.7

    (
    7件
    )

    お餅を使ったラザニアのレシピをご紹介! 手作りのミートソースとホワイトソースはレンジでお手軽に♪お餅の食感がクセになる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      676kcal

    • 費用目安

      500前後

    切り餅 ピザ用チーズ 合いびき肉 玉ねぎ 酒 ケチャップ ウスターソース おろしにんにく 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ゆみ
      めっちゃ美味しい✨✨ 簡単だけど、ホワイトソースはモチモチになってしまい(笑)牛乳たして少しのばしました~味見したら牛乳だったので、コンソメ入れました! 焼く前に2分ぐらいチンしてから、チーズを乗せて10分焼いてイイ感じに出来ました☺️ちなみにお餅は2つで作りました。 次回はもう少しケチャップ足して作ります♪
    • さや
      ミートソースが残っていたので、検索したら、美味しそうで作りました。 ホワイトソースを作るのが少し時間かかった。スプーンで混ぜてたけど小さい泡立て器に切り替えたらダマがすぐなくなった。 熱々だったけど、年長年中の子どもも食べてくれました!
    • Miyu.012927
      今度、作って見ようと思います。
  • 「カリフラワーフリッター オーロラソース」のレシピ動画

    ホクホクした甘みが絶品!
    カリフラワーフリッター オーロラソース

    3.7

    (
    7件
    )

    加熱することでカリフラワー本来の甘味が引き立ちます!揚げることで風味も良くなり、オーロラソースが絡んでつい手が止まらなくなる味です♪ パパっとつまめるので、ビールのおつまみにもぴったりです♪よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年2月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    カリフラワー サラダ油 パセリ[乾燥] 溶き卵 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 牛乳 マヨネーズ ケチャップ 牛乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • i.maman
      天ぷらダよね… と、思いながら作って見ると、ホクホクして揚げただけでメチャクチャ美味しかったです。 摘まみ食いが多すぎて足りなくなったので、唐揚げで重増ししました。
    • akemi
      カリフラワーだけでなくエビ、鳥のササミで作りましたがとても美味しいです。 オーロラソースの味も最高! お弁当に入れても色彩的にキレイですよ おつまみとしても優秀な一品です。
  • 「かまぼこと小松菜のナムル」のレシピ動画

    ごま油の風味がやみつき♪
    かまぼこと小松菜のナムル

    4.4

    (
    42件
    )

    ごま油と塩というシンプルな味付けだからこそ、小松菜の深い味わいとかまぼこのおいしさを引き出します。ごはんのおともにはもちろん、おつまみにもぴったり♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      200前後

    かまぼこ 小松菜 塩 ごま油 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • satochin
      あっさりとした丁度いい味付けでいくらでも食べられると思いました。簡単だし、また作りたいです。
    • shigeou
      自宅に蒲鉾がなかったのでちくわでアレンジしてみました。 小松菜がシャキシャキしていてとても美味しかったです♪時短で作れるためおつまみやキャンプに良さそうです!
    • まり
      菜の花で作りました。美味しかったです。
    • ばびる
      正月の雑煮用で余っていたかまぼこを使い切れて満足です。小松菜が無かったのでほうれん草で代用しました。シンプルなのに美味しくて、家族にも好評でした。
  • 「白菜とベーコンのミルクスープ」のレシピ動画

    ホッとする優しい味♪
    白菜とベーコンのミルクスープ

    4.2

    (
    140件
    )

    白菜のとろり食感がたまらない♪体温まる優しい味が体にしみます!簡単なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 ベーコン 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • だんご
      ベーコンがなかったので ハムで代用して作ってみました ベーコンならもっとコクが出たかもしれませんが 十分美味しかったです! 調理も簡単で子供たちも気に入り 我が家の定番になりそうです◎
    • スレンチェスカ
      白菜が多すぎると思ったけれど、煮込むとちょうどいい量になりました。野菜がたくさん食べれて、寒い季節にほっとする優しいお味でした。
    • 優しい薄めの味付けでとても好みでした🌟 すぐできたので、品数増やしに助かりました。
    • おきょん
      ベーコンの代わりにポークビッツで。 最後にフライドオニオン入れました。 簡単で美味しかったです!しめじとかじゃがいもとか玉ねぎとか、色々な具材入れて楽しめそう!
  • 「甘くない黒豆」のレシピ動画

    ふっくら!
    甘くない黒豆

    黒豆の自然な甘さがおいしい、甘くない黒豆の煮方をご紹介します。ほんのり塩気がついているのでおやつとしてそのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやサラダに入れたりといろいろなおかずに使いやすい万能レシピ!砂糖で煮た甘い黒豆に比べて、罪悪感もなく食べられるのが嬉しいポイント♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      500前後

    黒豆[乾燥] 塩

    • ※1人分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る