ごま油の風味がやみつき♪

かまぼこと小松菜のナムル

Name: ごま油の風味がやみつき♪ かまぼこと小松菜のナムル
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 2人分
Ingredients: かまぼこ 50g; 小松菜 1/2袋(100g); 塩 小さじ1/4; ごま油 大さじ2; おろしにんにく 小さじ1/2; 白いりごま 大さじ1

4.4

(

39件

)

調理時間
約5分
カロリー
170kcal
費用目安
200円前後

炭水化物
4.8g
脂質
14.8g
たんぱく質
4.6g
糖質
3.4g
塩分
1.4g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごま油と塩というシンプルな味付けだからこそ、小松菜の深い味わいとかまぼこのおいしさを引き出します。ごはんのおともにはもちろん、おつまみにもぴったり♪

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濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

材料【2人分】

かまぼこ 50g
小松菜 1/2袋(100g)
☆調味料
塩小さじ1/4
ごま油大さじ2
おろしにんにく小さじ1/2
白いりごま大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
かまぼこは高さを半分に切って薄切りにする。
2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
3
耐熱容器に小松菜、かまぼこを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
4
ラップをはずし、☆を加えて混ぜる。

レビュー

4.4

(

39件

)

※レビューはアプリから行えます

satochin
あっさりとした丁度いい味付けでいくらでも食べられると思いました。簡単だし、また作りたいです。
shigeou
自宅に蒲鉾がなかったのでちくわでアレンジしてみました。小松菜がシャキシャキしていてとても美味しかったです♪時短で作れるためおつまみやキャンプに良さそうです！
まり
菜の花で作りました。美味しかったです。
ばびる
正月の雑煮用で余っていたかまぼこを使い切れて満足です。小松菜が無かったのでほうれん草で代用しました。シンプルなのに美味しくて、家族にも好評でした。

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このレシピの作成者

濱田有

もっと楽しく、ラクに。毎日おうちごはん

管理栄養士/調理師/栄養教諭

現在、企業クライアントとのコンテンツを担当し、商品とユーザーの架け橋になるアイディアとレシピの発信を目指し、活動しています。 DELISH KITCHENでは、アプリ向けコンテンツの他、SNS向けレシピ動画の作成、雑誌書籍、TV出演、オリジナルキッチングッズの開発などを行ってきました。 =過去経歴= 国際学院高等学校で調理師の資格を取得、東京農業大学で管理栄養士専攻の資格を取得。社員食堂、ファミリーレストラン、空港ラウンジ、カフェ、ホテル、有料老人ホームなど多様な食シーンに携わり、通常の食事からパーティーメニューなどの考案、調理を経験。