DELISH KITCHEN

  • 「トムヤムクン風鍋」のレシピ動画

    酸味が効いている♪
    トムヤムクン風鍋

    4.0

    (
    8件
    )

    タイの人気のスープを鍋にアレンジしたレシピをご紹介します。トムヤムクンペーストを使用しないで、ご家庭で楽しめる辛さと酸味のある鍋に仕上げました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      1300前後

    無頭えび 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 キャベツ 長ねぎ パクチー しめじ ミニトマト 春雨 砂糖 しょうゆ レモン汁 ナンプラー 鶏ガラスープの素 豆板醤 こしょう 水 しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      陶器の器に1人分ずつ材料全部をのっけました。水は器に合わせて1人130グラムです。写真の後 レンジで600 W 12分で加熱しました。 無頭エビの代わりに大型 むきえび 冷凍を、パクチーの代わりに三つ葉を使用しています。 簡単にできて美味しかったです。
    • ばぁば
      ばぁばは、有り合わせで、お餅も入れちゃいました~
    • apple
      材料がエビとか高価な物もあるのでパクチーもそれなりする この作り方で美味しくなかった時リスクが高い気がする サトウ醤油ベースじゃすき焼き味だし ナンプラー入れただけのスープ トムヤムクン?なのか疑問残ります 他サイトでトムヤムクン作り方調べました やはり砂糖などは入れてませんでした 通常鍋水 沸騰させてから具材入れる方が良いと思います 作ってる段階で必ず味見も必要だと思います トムヤムクン味に近づけたいなら KALDIなどで売ってる トムヤムクンベースト入れるべき 鶏ガラ系 ブイヨンで代用出来ると思う タイカレーと同じようにトムヤムクンしたいのであればココナッツミルク で似てコブミカンの葉で煮る事でタイ風 の料理に近くなると思います ナンプラーは日本でいうラー油みたいな感じ 入れても入れなくてもそこまで味変わらないと思う 味の想像がつかないのでリスクが高すぎると思う
  • 「卵とひき肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ふんわり仕上がる!
    卵とひき肉のオイスター炒め

    4.4

    (
    210件
    )

    卵とひき肉を使った食べ応え抜群の炒めものはいかがでしょうか。オイスターソースの風味がごはんにもぴったりな一品♪卵のふんわり食感があとを引くおいしさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 豚ひき肉 ニラ ごま油 砂糖 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • REE
      ニラが苦手なのですが、とってもおいしく食べられました!卵は1個じゃ物足りないかなと思ったので2個使いました!
    • こん
      にんじんとしめじを足して作りました。簡単にでき、美味しかったです。
    • 黒林檎
      二倍量(卵だけ三倍)で作りました。 短時間で出来るし、味も丁度良く 美味しかったです。
    • がーこ
      レシピに記載の材料の他に、厚揚げをプラスして、ミンチも1.5倍にしました。なので、調味料も2倍弱にしました。また、個別に調味料を入れると炒める時間が長くなり、焦げそうな気がしたので、事前に全部合わせておいてから一気にフライパンに入れました。ボリュームもあり、とても美味しかったです。
  • 「レンチン副菜の牛焼肉弁当」のレシピ動画

    3品おかず♪
    レンチン副菜の牛焼肉弁当

    甘辛い牛焼肉にレンジでできるおかずを合わせた3品のお弁当をご紹介!すぐに作れるので忙しい朝にもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      828kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ 砂糖 みりん しょうゆ おろしにんにく サラダ油 卵 ハム マヨネーズ 塩こしょう 黒いりごま ブロッコリー[冷凍] ミックスビーンズ 塩 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と豆のトマト煮込み」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    鶏肉と豆のトマト煮込み

    4.5

    (
    51件
    )

    鶏もも肉を使ったおかずレシピをご紹介!トマト缶を使って煮込むことで、鶏肉と野菜の旨味が凝縮されて特別の一品が完成します。おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 大豆[蒸し] 玉ねぎ にんにく 薄力粉 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 酒 カットトマト缶 ケチャップ 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばあば
      鶏肉柔らかくて大豆にも味が染みて美味しいです。 ケチャップ入れ忘れて、あとから足したけど美味しく出来ました。(^-^; 孫も美味しいっていってくれました。
    • ワルネコ
      大豆は乾物の物を水で戻し、下茹でしてから使いました。カットトマトやケチャップと煮込む時に水を入れ忘れましたが、味が濃すぎることはありませんでした。水を入れ忘れた為か、仕上げの時に水分を飛ばすのは、時間がかかりませんでした。家族からは、食べてる最中から次回のリクエストをいただきました。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • chuck0309
      トマト缶🍅丸ごと入れました、水を飛ばすのに🤏時間がかかりましたが、手間がかかった分美味しい!ニンニクを多めに入れてアクセントつけてみました🫰
  • 「えびとはんぺんのエスニックつくね」のレシピ動画

    たけのこの食感が楽しい♪
    えびとはんぺんのエスニックつくね

    4.8

    (
    7件
    )

    ぷりぷりとしたえびとふわふわなはんぺんを合わせたおかずのご紹介♪えびは大きめと小さめに切ることで食感と風味のどちらもしっかりと感じることができます!スイートチリソースをつけても、つけなくても、おいしく食べられます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび はんぺん たけのこ[水煮] パクチー サラダ油 酒 おろししょうが 塩 片栗粉 砂糖 塩 酢 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かな
      家族も、美味しいと、言ってくれました。
  • 「ブッダボウル」のレシピ動画

    プレートごはん!
    ブッダボウル

    動物性由来の食材が入っていないサラダプレートです♪彩りきれいに盛り付けるのがポイント!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      500前後

    玄米ごはん 納豆[たれ付き] オクラ 紫キャベツ にんじん グリーンリーフ ミニトマト アボカド 黄パプリカ マッシュルーム かぼちゃ[スライス] サラダ油 塩こしょう 塩 酢 砂糖 塩こしょう 粒マスタード オリーブオイル 酢 おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのごまマヨ和え」のレシピ動画

    パパっともう一品♪
    ブロッコリーのごまマヨ和え

    4.1

    (
    23件
    )

    ブロッコリーを使った和風副菜レシピをご紹介♪どの年代にも人気のマヨネーズにごまを入れて和風に仕上げました。調理工程や、洗い物が少ないので、一品欲しいときに簡単に作れておすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブロッコリー ツナ缶[オイル漬け] コーン[冷凍] マヨネーズ しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • 納豆島
      お弁当の彩り用に作りました。ごま+マヨ、すごく合います!めちゃくちゃ美味しくてクセになりそうです❤︎
    • コグマ
      ブロッコリーが苦手な子供もツナが入ってるので食べることができました。美味しかったです。
    • ばあば
      ブロッコリーとコーンの色どりきれいですね。 ツナもいい感じにからんで美味しいです。
  • 「にんじんとかにかまぼこの中華サラダ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    にんじんとかにかまぼこの中華サラダ

    4.7

    (
    12件
    )

    にんじんのシャキシャキした歯応えがクセになるサラダレシピをご紹介!ごま油を効かせた香ばしいドレッシングをたっぷりかけてお召し上がりください。あと一品に迷った時におすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん かにかまぼこ 玉ねぎ 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ホームベル
      人参の千切りに時間がかかりましたが、きっと手慣れた方ならササッと作れてしまう手軽さだと思いました。 味は美味しかったです。 多く作り過ぎたら、かき揚げや卵焼きにアレンジ出来そうです。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • まこばば
      冷蔵庫に余っていたニンジンと紫タマネギ、カニカマ、水菜でカンタンに作れて美味しかったです。 我が家ではよく冷蔵庫にいるメンバーなので、もう一品という時に活躍しそうです。
  • 「納豆と長芋の味噌汁」のレシピ動画

    ネバネバと発酵の組み合わせ♪
    納豆と長芋の味噌汁

    3.9

    (
    9件
    )

    納豆×長芋のネバネバ食材と、納豆×味噌の発酵食品を組み合わせました!器に盛った納豆と長芋に味噌汁をかけるだけなので簡単です♪味噌汁がとろっとして体に優しく染みわたります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆 長芋 水 和風顆粒だし みそ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しん吉
      我々、家族は味噌に納豆を入れたのが初めてでした。 まー、美味しいこと。家族全員、何も言わずに即、完食でした。作りがいがありました。
  • 「パン・オ・フリュイ」のレシピ動画

    噛めば噛むほどおいしい♪
    パン・オ・フリュイ

    ドライフルーツをたっぷりと入れた、ハード系のパンのレシピをご紹介します!朝ごはんにはもちろん、小腹が空いた時などにもおすすめの一品です♪フルーティーな香りと小麦の素朴な味わいをお楽しみください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      300前後

    準強力粉 砂糖 ドライイースト 水 塩 ドライフルーツミックス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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