ふんわり仕上がる！
卵とひき肉のオイスター炒め
卵とひき肉を使った食べ応え抜群の炒めものはいかがでしょうか。オイスターソースの風味がごはんにもぴったりな一品♪卵のふんわり食感があとを引くおいしさです！
- 調理時間 約10分
カロリー
414kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。
2.
フライパンにごま油半量(大さじ1/4)を入れて熱し、溶き卵を入れて中火で炒め、半熟になったら取り出す。
3.
キッチンペーパーで汚れをふきとり、残りのごま油(大さじ1/4)を入れて熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ニラを加えてさっと炒めて☆、卵を戻し入れて炒め合わせる。
レビュー
(47件)
4.4
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- ももすかさ増しに厚揚げとシメジを入れました✨簡単で美味しかったです。モヤシを入れても良いと思います✨
- mist切るのはニラだけなのでそれほど難しくはありません 1人分から作れるので一人暮らしの方や初心者にもおすすめです
- Subeve合い挽き肉で、炒める際にニンニク生姜足しました。コチュジャン足しても美味しそう！
- でんでこオイスターソースと卵の相性が良いです。ニラが入ることで彩りも良くなります。簡単に作れるしオススメです。