DELISH KITCHEN

  • 「サーモンクリーム煮」のレシピ動画

    ほっとする味わい!
    サーモンクリーム煮

    4.1

    (
    49件
    )

    鮭、白菜やしめじを濃厚な味わいのクリーム煮に!とろみのついたスープが具材によくからみます。鮭や白菜が美味しくなる秋冬にはもちろん、季節を問わず楽しめる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] 白菜 しめじ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 牛乳 コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いもちゃん
      とっても美味しく出来ました! 優しい味わいで、また作りたいと思います。
    • CHAN218
      料理は苦手ですが挑戦したくて作ったところ、家族からも大好評でとても美味しくできました‼︎ サーモンにはディルをまぶしてソテー、 白菜としめじは多めに入れて、低脂肪乳で作りました。 野菜に薄力粉を絡める際に少しダマになってしまいましたが、満足感のある一品で、具材を変えてまたリピートします!
    • あやあや
      じゃがいも、きのこ等たくさんの野菜を入れて作りました。美味しかったです。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「枝豆とコーンのふわふわコロッケ」のレシピ動画

    豆腐入り♪
    枝豆とコーンのふわふわコロッケ

    4.1

    (
    11件
    )

    枝豆とコーンの緑と黄色が映えるのでお弁当のおかずにおすすめです。はんぺんと豆腐を使ってふわふわに仕上げます。えびを入れたり、ミックスベジタブルを使ったアレンジもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      463kcal

    • 費用目安

      200前後

    はんぺん 木綿豆腐 コーン[冷凍] 枝豆[冷凍] 卵 パン粉 薄力粉 サラダ油 塩 マヨネーズ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 맛있는
      前日のチゲ風味噌汁で残った豆腐で… 冷凍庫に常備している枝豆とコーンがあったので 急遽はんぺんを買いに行き作りました。 メッチャふわふわでついつい食べすぎてしまう美味しさ… 味がしっかりついてるのでソースとかは、不要😉
    • さぶ
      丸めたあと薄力粉、卵はつけずに直接パン粉をつけました。崩れることなく上手く揚げることが出来ました。 枝豆は入れずにコーンだけを入れて作りましたが美味しくできました。
  • 「じゃがいもの豚そぼろ煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    じゃがいもの豚そぼろ煮

    5.0

    (
    3件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】ホクホクのじゃがいもと甘辛味の組み合わせが、ほっとする一品です。しっかりと炒めた豚ひき肉をじゃがいもと一緒に煮ることで、豚肉の旨みが全体になじんで味わい深く仕上がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      335kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 じゃがいも しょうが サラダ油 水 和風顆粒だし 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フーチャンプルー」のレシピ動画

    沖縄料理の定番!
    フーチャンプルー

    4.8

    (
    9件
    )

    チャンプルーとは「ごちゃ混ぜ」という意味の沖縄方言で、炒め物料理のことです。フーチャンプルーは沖縄の車麩を使ったチャンプルーです。沖縄の車麩は、一般的な焼き麩に比べて小麦粉のでんぷんをしっかり取り除くため、もちっとした食感が特徴と言われています。今回は手に入りやすい一般的な車麩を使ってご紹介します♪お好みでキャベツやねぎ、スパムを入れてボリュームのあるおかずに仕上げるのもおすすめです!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    車麩 ニラ もやし にんじん サラダ油 塩 しょうゆ 卵 塩 かつおのだし汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sato☆
      フーチャンプルー初めて作って初めて食べました❗ 美味しくて子供もパクパク食べました😋🍴💕 ゴーヤーとか入れても美味しそうですね~☺️
    • さっぱり妖精
      お麩を卵液に浸す時間と手間が気になりました。味はシンプルな調味料にもかかわらず絶品でした!
    • ボニータ
      美味しくてあっという間になくなります。麸を噛んだ時にじゅわっと味が口の中に広がって美味しいです。
  • 「下味冷凍 ブリの柚子胡椒焼き」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 ブリの柚子胡椒焼き

    【冷蔵3日/冷凍14日】柚子胡椒の辛みがピリッと効いた大人向けの一品です。手間もかからないので漬けておくと重宝します。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      700前後

    ブリ[切り身] ごま油 柚子胡椒 酒 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めんつゆ鶏そぼろ丼」のレシピ動画

    簡単!
    めんつゆ鶏そぼろ丼

    4.6

    (
    19件
    )

    鶏そぼろの味付け調味料はめんつゆだけ!お弁当にもおすすめの鶏そぼろ丼のご紹介です。甘みを足したい場合は砂糖をお好みで追加しましょう。おろししょうがを加えてさっぱりとした味わいにするのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 鶏ひき肉 溶き卵 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水 みりん 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • BBB
      レシピよりお肉が多かったのでその分、めんつゆを少し多めに入れて作りました。レンジでいり卵を作るのは初めてでしたが、様子を見ながらレンジの加熱をしフォークで簡単にでき、フライパン1つで済むのは嬉しいレシピです。ただ鶏肉の独特な匂いを消すのにチューブの生姜でもいいので追加した方がいいような気がします。またチャレンジします。
    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • みーあ
      優しい味付けで美味しかったです☺️ 卵は、最初1分半加熱、1度取り出して混ぜたあと更に20秒加熱しました。
    • るおてんい
      麺つゆだけではやはり薄いなと思いました。 醤油を加えたいところでした。
  • 「白味噌の作り方」のレシピ動画

    自宅で作れる!
    白味噌の作り方

    ご家庭で簡単に作れる白味噌の作り方をご紹介します♪白味噌とは、ほかの米味噌よりも米麹の割合が多く、塩分濃度が低いのが特徴です。香りと甘味があり、塩分の少ないまろやかな味わいです。ぜひ、手作りならではの上品な味わいをご家庭でお試しください♪

    • 調理時間

      3

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1000前後

    大豆[乾燥] 米麹[乾燥] 天然塩

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜のうま塩あえ」のレシピ動画

    ニンニク香る♪
    白菜のうま塩あえ

    4.4

    (
    36件
    )

    白菜の甘みとニンニクが相性抜群!簡単に作る副菜としてピッタリの一品です。白菜の代わりにきゅうりやキャベツでもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 塩 ごま油 塩昆布 おろしにんにく 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやそうま
      簡単でご飯のすすむ副菜できました。少し濃かったので次回は気を付けて作りたいと思います。
    • ボラン185
      にんにくの香りと塩こんぶ、ごま油のバランスがとても良い。とてもおいしくいただきました。
    • ぽむ
      簡単にできました!! 塩昆布の旨みとにんにく味がやみつきになります✨✨ 美味しくて箸がとまりませんでした!
    • YandA
      しっかり絞って彩りにシソを入れました。さっぱりと良い箸休めでした。
  • 「ブロッコリーの豆腐クリームサラダ」のレシピ動画

    コクがあっておいしい!
    ブロッコリーの豆腐クリームサラダ

    3.9

    (
    187件
    )

    簡単にできる豆腐クリームを使ったサラダのご紹介!他のゆで野菜などにもよく合います♪ディップにしてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー くるみ [ロースト] こしょう 絹豆腐 コンソメ 塩 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おちび
      粉チーズがなかったので、スライスチーズを2枚小さくして合わせました。リピートですが、やっぱり美味しいですね(*´˘`*)‼︎
    • りえまま
      体に良くて美味しい。
    • はっぴぃ
      ブロッコリー少なめ、豆腐多めとなってしまいましたが、洋風の白和えがとても美味しかったです。 くるみの香ばしさや歯ごたえともよく合っていました。
    • ひろこっち
      くるみがありませんがすりゴマたっぷりです
  • 「レーズンバター」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    レーズンバター

    5.0

    (
    3件
    )

    シンプルで作りやすいレーズンバターのレシピをご紹介♪発酵バターを使ったりラム酒を加えたりするとよりリッチで大人な味わいに仕上がります。ビスケットでサンドしておやつにしたり、ウイスキーと合わせてお酒のあてとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター レーズン

    • ※約10g分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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