デリッシュキッチン

  • 「もやしときのこの豚肉ドーム」のレシピ動画

    レンジで簡単に♪
    もやしときのこの豚肉ドーム

    4.5

    (
    95件
    )

    包丁いらずの肉おかずをご紹介します。器にもやしとまいたけ、豚バラ肉を盛ったら、あとはレンジで加熱するだけ!めんつゆを使った簡単ごまだれをかけて召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 もやし まいたけ 塩こしょう 酒 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白すりごま おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こた
      タレも美味しくて簡単に出来る1品ありがたいです☺️写真は頂く前で食べる直前にタレとネギのせました!
    • ゆう
      簡単でおいしかったです! タレは最初に半分、途中残りをかけてもよいかなとおもいました。
    • トシ
      すりごまが効いていてタレがかなり美味しい。食が進みました。オススメです。またリピします。
    • ソース・アメリケーヌ
      自分のなかでは料理を作ったという感覚はあまりないです。最後に包丁で細ねぎを刻んだから、作ったことになるのかも知れません。簡単に作れることはいいことだと思います。600wのレンジで7分でした。もやしから出ると思われる水分は、もやし、まいたけの旨味成分を抽出していますので、各人の好みでいいと思います。
  • 「なすの和風そぼろあんかけ」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    なすの和風そぼろあんかけ

    4.4

    (
    69件
    )

    香ばしく焼いたなすにしょうがたっぷりのそぼろあんが相性抜群!そのままでももちろん、丼にしてもおいしいですよ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 なす 長ねぎ しょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      7日夕ご飯は、 やさしい味わい、なす和風そぼろあんかけ こちらに載せました。 クリーミーで甘味も美味しい、鯛のクリーム煮 こちらにも載せます。 バターが決め手、キャベツとかほちゃのバターみそ汁 です。 先生に心から感謝して いただきます。 2日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 やさしい味わい、なすの和風そぼろあんかけ こちらに載せました。 他には、のどぐろ煮付け、ほうれん草のお味噌汁、納豆です。 いただきます。 11日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 やさしい味わい、なすの和風そぼろあんかけ こちらに載せました。 他には、 野菜がたっぷり、田舎風具だくさん汁 だけどカクトウのお味噌にゃ こちらにも載せます。 優しい甘さがたまらない、和風ロールキャベツ こちらにも載せます。 いただきます。 9日夕ご飯は、 家庭料理の定番、基本の筑前煮 こちらに載せました。 他には、魚煮付け、 やさしい味わい、なすの和風そぼろあんかけ 納豆です。 いただきます。
    • 彗星
      ナスがとろとろっとして、あんとよく合います
    • ホームベル
      優しい味わいのソボロ餡が出来上がりました。焼き茄子の味を上手く引き立ててくれてとても美味しかったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      しょうがの香りが良くていい味です。嬉しくなります。なす🍆は少し太かったのでサラダ油は大さじ2になりました。豚ひき肉の時に別にサラダ油大さじ1/2を使いました。
  • 「鶏むね肉のおかか唐揚げ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.2g♪
    鶏むね肉のおかか唐揚げ

    糖質が上がりがちなから揚げを、衣をかつお節で工夫することでしっかり食べられてうまみも感じられる一品に♪マヨネーズをまとわせることで水分をとじこめ、ジューシーな仕上がりです。かつお節のサクサクとした食感をお楽しみください!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 花かつお マヨネーズ サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく カット野菜[キャベツ・千切り] ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉の梅おろし煮」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    鶏むね肉の梅おろし煮

    4.6

    (
    90件
    )

    大根の甘みと梅干しの酸味の組み合わせが絶妙な一品をご紹介♪最後にのせた大葉の風味が良く、さっぱりと食べられます。パサつきやすい鶏むね肉は塩と片栗粉をまぶすことで、しっとりと柔らかな仕上がりになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 大根 大葉 梅干し サラダ油 酒 塩 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夏にぴったり、美味しかったです!
      大根が手に入りやすいときにはとっておきの料理です。大根のジアスターゼと梅のクエン酸で体をいい美味しさです!
    • もも
      簡単な上においしくできてよかったです。さっぱり食べられるしお肉も柔らかかったです。またリピしたいと思います。
    • AKIRA
      すごく美味しかったです。梅と大葉の風味が良かったです
    • oioishe
      梅は2個に倍増しました 酸味が効いて私好みでした
  • 「下味冷凍 豚バラキャベツの味噌炒め」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    下味冷凍 豚バラキャベツの味噌炒め

    4.0

    (
    6件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】甘辛みそ味がやみつき!ごはんが進む人気おかずです。水分の多いキャベツは豚肉とは別に冷凍するのがポイント♪冷凍した場合の調理では野菜から水分が出るので仕上げに片栗粉をふってとろみをつけることで調味料がまとまり、おいしくいただけます。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ しめじ ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ みそ おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごま油香るマグロ漬け丼」のレシピ動画

    やみつき!
    ごま油香るマグロ漬け丼

    4.5

    (
    15件
    )

    ごま油とおろしにんにくを使った漬けだれとマグロがよく合い、ごはんが進む丼です♪マグロのしっかりとした味付けに卵黄を絡ませ、ごはんと一緒にいただくと絶品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん マグロ[切り落とし] 卵黄 刻みのり 白いりごま 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      冷蔵庫で3時間位漬けました。一口目から美味しかったですが、ごま油とおろしにんにくはもう少し多いといいなと感じました。
    • はぴ
      マグロがなかったから ビンチョウマグロ使った🩷 美味しかった
    • Mi
      にんにくが効いて美味しかったです! 次回作る時は ◯ちゃんと15分漬ける ◯レモンを掛けて食べる ◯白身魚を漬ける をしたいと思いました!
  • 「長芋の磯辺揚げ」のレシピ動画

    もちもち食感!
    長芋の磯辺揚げ

    4.0

    (
    4件
    )

    すりおろした長芋に海苔を巻いて揚げるだけ!パクパク止まらない簡単おつまみレシピのご紹介です。片栗粉を加えることで生地がしっかりまとまりやすくなります。お好みで青のりやちりめんじゃこを加えるのもおすすめです♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 焼きのり サラダ油 しょうゆ 片栗粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴーヤーのツナにんにく醤油あえ」のレシピ動画

    クセになる味わい!
    ゴーヤーのツナにんにく醤油あえ

    4.3

    (
    3件
    )

    ゴーヤーをおろしにんにく、醤油などあえた簡単でやみつきになる一品です!ゴーヤーは塩もみをすることで苦味を抑え、調味料となじみやすくなります。おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] ゴーヤー おろしにんにく 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉みそと豆腐の具だくさんサラダ」のレシピ動画

    ごまドレッシングで食べる♪
    肉みそと豆腐の具だくさんサラダ

    4.5

    (
    50件
    )

    肉みそを作って一緒に食べるボリュームのあるサラダレシピです!ごまドレッシングはお好みのものに変えてもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 きゅうり レタス ミニトマト ごま油 ごまドレッシング みそ 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • ねこ鍋
      サラダで肉みそを作って食べれるとは…嬉しい限りです! 肉みそを炒めるときにしょうがチューブを入れるともっと風味が出て美味しいかなと思いました!
    • ちゃぴ
      半量で作りました、 ごまドレはかけずに肉味噌の味を少し濃いめにしました。 簡単で美味しかったです
    • micooking
      挽肉の脂が気になったので調理前に湯通ししました。 他は全て切るだけなので超簡単! ごまドレッシングも挽肉味噌によく合います
  • 「ひよこのレアチーズケーキ」のレシピ動画

    可愛く仕上げて♪
    ひよこのレアチーズケーキ

    4.6

    (
    5件
    )

    レアチーズケーキにケーキクラムをまぶしてひよこ仕立てに♪見た目も可愛く、喜ばれること間違いなしです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      1300前後

    クリームチーズ 砂糖 生クリーム ヨーグルト[無糖] レモン汁 粉ゼラチン 冷水 スポンジケーキ[15cm] チョコペン チョコペン[ピンク] アーモンド

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yuki
      ホワイトデーに友達に渡すため、レアチーズケーキを作りました。 ゼラチンが混ざりきらずダマになってしまったのが残念です。1〜2時間ではしっかり固まらずサランラップから取りはずせなかったので、冷凍庫で冷やしました。 初めて作りましたが、美味しくできました。
    • まり
      スポンジケーキの代わりに ワッフル 冷凍ワッフルを使ったので、 少し色黒のひよこになってしまいました。 レアチーズケーキは とても柔らかかったので 皿に移すとき 形が崩れてしまいました。 簡単にできて美味しかったです。
    • くま
      味は、普通でした。