DELISH KITCHEN

まとめて作って平日楽々♪
下味冷凍 豚バラキャベツの味噌炒め

3.5

(4件)

調理時間

10

費用目安

500前後

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【冷蔵3日/冷凍14日】甘辛みそ味がやみつき!ごはんが進む人気おかずです。水分の多いキャベツは豚肉とは別に冷凍するのがポイント♪冷凍した場合の調理では野菜から水分が出るので仕上げに片栗粉をふってとろみをつけることで調味料がまとまり、おいしくいただけます。※調理時間はつける時間と加熱時間を除く

  • カロリー

    513kcal

  • 炭水化物

    16.4g

  • 脂質

    39.3g

  • たんぱく質

    17.7g

  • 糖質

    13.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • キャベツ 1/6個(200g)
  • しめじ 1/2パック(50g)
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 冷凍保存後の調理用
  • 片栗粉小さじ1