1. 可愛く仕上げて♪ひよこのレアチーズケーキ

可愛く仕上げて♪

ひよこのレアチーズケーキ

レアチーズケーキにケーキクラムをまぶしてひよこ仕立てに♪見た目も可愛く、喜ばれること間違いなしです!

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    336kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmボウル7個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》クリームチーズは常温に戻す。耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れてふやかす。

  2. 2.

    【レアチーズ生地】ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。生クリーム、ヨーグルトを加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。

  3. 3.

    ふやかしたゼラチンにふんわりとラップをし、600Wのレンジで10秒加熱し、混ぜて溶かす。2に加えて混ぜる。

  4. 4.

    ボウルにラップを敷き、レアチーズ生地を流し入れて平らにならす。同様に計7個作る。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

  5. 5.

    【ケーキクラム】スポンジケーキをざるでこす。

    TIPS

    まわりの茶色い部分は切り落として使用しましょう!

  6. 6.

    4を型から取り出し、ケーキクラムを全体にまぶす。チョコペン、いちごチョコペン、アーモンドでひよこの顔を描く。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

レビュー

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