DELISH KITCHEN

  • 「たたき長芋と鶏肉の照り焼き」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    たたき長芋と鶏肉の照り焼き

    4.4

    (
    222件
    )

    長芋は袋に入れて叩くことで断面に味がからみやすく、手も汚れないので一石二鳥♪甘辛く味付けした鶏肉とさっと炒め合わせれば、シャキッと食感をいかしたスピードおかずが完成します!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 長芋 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • derikichidanomi
      想像通り簡単で美味しいです。 長芋を砕くときは軽く叩いて、手で好みまで砕きました。
    • にゃんにゃむニーナ
      はい、かしこまりました。作らせていただきました。 13日夕ご飯は、 ごはんによく合う、たたき長芋と鶏肉の照り焼き シンプルで奥深い、スパゲッティーポモドーロ やみつき、無限めんつゆキャベツ 定番汁物、油揚げとなすの味噌汁 納豆です。 2日夕ご飯は、 ごはんによく合う、たたき長芋と鶏肉の照り焼き こちらに載せました。 他には、 団子汁、マカロニサラダ、納豆です。玄米ご飯もいただきます。 22日夕ご飯は、 ごはんによく合う、たたき長芋と鶏肉の照り焼き こちらに載せました。はーい、作らせていただきましたよん。 他には、 濃厚な旨味、牡蠣のチャウダー こちらにも載せました。 ごはんが進む、なすの味噌煮 こちらにも載せました。 ポテサラです。 いただきます。 下記の牡蠣のチャウダーは牡蠣が見えませんが、牡蠣は下記にいます。 足りないので、おかわりをします。 今日も心から大好き。 はい、かしこまりました。作らせていただきました。 さんまと このメニューを選んだら献立に出てきたので、しっとり美味しい、甘〜い卵焼きと にんにくで食欲アップ、キャベツたっぷりスタミナ豚汁 舞茸出汁入り
    • 亜矢子ッチ
      (写真右下) 長いもを叩くのを忘れて小さめの細切りしました。長いもは割としっかり目に焼いてホクホク。甘辛の味付けが好きだし美味しかったです。リピします。ありがとうございました。
    • かるぽぽ
      簡単で美味しかったです! 叩いてたら袋が破れて困ったので 少し分厚めの方がよさそうです
  • 「しいたけの鶏つくね」のレシピ動画

    あっさりおいしい♪
    しいたけの鶏つくね

    4.5

    (
    77件
    )

    梅干しがアクセントになってあっさり美味しい しいたけの鶏つくね♪鶏つくねの味付けは梅干しの塩分量に応じて調整してください。十字の切り込みを入れておめかしした鶏つくねがお弁当を華やかに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 しいたけ 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 梅干し 酒 しょうゆ 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ワカメとポタージュ
      「椎茸の肉詰め」系の料理を作ろうと何か探していたところ、この料理に遭遇しました。 ネギがあまり無かったので、ニラと大葉、白ネギなどを刻んで足しました。 また用意した椎茸が不揃いな形(なので安かった)だったので上手く肉ダネがくっ付くか心配でしたが、片栗粉をしいたけにしっかりまぶしていたためか、よくくっ付いて、上手く焼けました。あと、肉ダネが余ったので大葉に包んで一緒に焼きました。 食卓ではケチャップを付けて食べましたが、何も付けなくとも十分美味しかったです。
    • るおてんい
      少し大変でしたが、見た目も味も満足に出来ました!タネが余ったのでお団子にしてしまいましたが、それもそれで美味しかったです笑
    • ぴのきお
      椎茸の肉詰めが食べたくて調べ、このレシピに辿り着きました。 鶏のひき肉で作ったのであっさりしていて、また梅の風味が効いていてとても美味しかったです!お肉が結構余ったので、お弁当用のつくねとして焼くこともでき、とっても満足です!
    • まいちゃん
      梅の塩味と酸味が爽やかで良かったです。ねぎは普通のねぎを使いました。主人が椎茸好きのなのでまた作りたいと思います。
  • 「半熟卵の照り焼きハンバーグ」のレシピ動画

    たんぱく質36.2g♪
    半熟卵の照り焼きハンバーグ

    とろっととろける卵を中に入れた、ボリューム満点なハンバーグ♪照り焼きの甘辛い味わいにご飯が進むこと間違いなしです!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉[もも] 半熟ゆで卵 玉ねぎ 薄力粉 パン粉 牛乳 サラダ油 菜の花 エリンギ 塩こしょう 塩 こしょう 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根ときゅうりのなめたけあえ」のレシピ動画

    あえるだけ♪
    大根ときゅうりのなめたけあえ

    4.4

    (
    130件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!なめたけの塩気がアクセント♪切ってあえるだけなのでとっても簡単!サラダ感覚で野菜がたっぷり食べられます。大葉やしょうがを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり なめたけ 梅干し

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みこ
      分量通り切って和えるだけでおいしくできました。 小学生の子供たちもよく食べました。 また作ります。
    • BBB
      簡単なのに美味しいです。何回も作っています。 レシピ通りでとても美味しく頂けます!
    • pocopecco
      火を使わなくていいし、簡単ですごく美味しかったです!また作ります😋
    • はるちゃん
      もやしも入れました。 梅干しがなかったので、ふりかけのゆかりを入れました☆ 美味しかったです☆
  • 「春野菜のフライパン蒸し」のレシピ動画

    無理なく続く♪おいしいゆる糖質オフ!
    春野菜のフライパン蒸し

    4.6

    (
    6件
    )

    フライパンに手軽にできるから蒸し器いらず♪食材を切って並べるだけで楽ちんな蒸し料理のご紹介です!素材本来の甘味や旨味が味わうことができます。ピリッと辛いごまだれでお箸が止まらないおいしさ! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      512kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ 菜の花 赤パプリカ 白すりごま マヨネーズ しょうゆ 酢 砂糖 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もも
      タレがピリ辛で美味しかったです☺️菜の花がなかったのでブロッコリーで、パプリカは高いのでピーマンを混ぜて作りました。また作りたいです。
    • ヤックモック
      ピリ辛のタレが美味しかったです♪真ん中の方のお肉になかなか火が通らなかったので長めに蒸して、フライパンごと食卓に出しちゃいました!簡単でヘルシー♪
  • 「卵なしで作るお好み焼き」のレシピ動画

    長芋でふわふわ!
    卵なしで作るお好み焼き

    卵を使わなくてもふわふわに仕上がるお好み焼きのご紹介です!長芋をすりおろして生地に入れることでふわふわとした食感になり、つなぎの役割もします♪仕上げにマヨネーズは使っていませんが、お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      500前後

    薄力粉 豚バラ薄切り肉 キャベツ 長芋 揚げ玉 サラダ油 水 和風顆粒だし 塩 お好み焼きソース 青のり かつお節 紅生姜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「わらびのごま油炒め」のレシピ動画

    春の山菜!
    わらびのごま油炒め

    4.3

    (
    3件
    )

    春の味覚!わらびをごま油で炒め、シンプルに味付けした副菜のご紹介です♪水煮のわらびを使って作りますが、生のわらびが手に入った場合は下処理をしてお作りください。下処理の方法はQ&Aをご覧ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      400前後

    わらび[水煮] ごま油 おろしにんにく 白いりごま しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エッグトマト」のレシピ動画

    にんにくが効いてる!
    エッグトマト

    4.2

    (
    110件
    )

    エッグトマトとはトマトが入ったスクランブルエッグのことで、卵液にマヨネーズを加えてふわふわに仕上げます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト オリーブオイル 卵 マヨネーズ おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひめ
      卵が美味しいと、主人が大喜びでした👍
    • わこ
      すっごく美味しかったです。どんぶりにもできそう。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ぴんくふぇありー
      赤と黄色のコントラストがきれいで食欲がわきますね❣️トマトは形が崩れてしまうので、硬めのもので炒める時間も本当に少なくて良いと思います😊主菜が物足りない時の副菜に良きです👍
  • 「ズッキーニの冷製豆乳ポタージュ」のレシピ動画

    さっぱりとした味わい♪
    ズッキーニの冷製豆乳ポタージュ

    4.7

    (
    9件
    )

    ズッキーニはクセがないので臭みのない、さっぱりとしたポタージュに仕上がります。豆乳を入れることでコクをプラスしました。豆乳がない場合は牛乳でも作ることができます!暑い日でもさらっと飲める一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ 玉ねぎ オリーブオイル 薄力粉 無調整豆乳 イタリアンパセリ 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カンちゃん
      めちゃくちゃ美味しかった!栄養価あり、ヘルシーで、リピートします!
    • もも
      意外なズッキーニスープ、クセがなく爽やかで夏にぴったり、爽やかで美味しかったです
  • 「絞らず作るメレンゲクッキー」のレシピ動画

    簡単!
    絞らず作るメレンゲクッキー

    絞り袋を使わずにスプーンで作れるメレンゲクッキーをご紹介します。材料は卵白、グラニュー糖の2つだけ!サクサクしゅわ〜ととろける食感が絶品です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      14kcal

    • 費用目安

      50以内

    卵白 グラニュー糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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