DELISH KITCHEN
  1. あえるだけ♪大根ときゅうりのなめたけあえ

あえるだけ♪

大根ときゅうりのなめたけあえ

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!なめたけの塩気がアクセント♪切ってあえるだけなのでとっても簡単!サラダ感覚で野菜がたっぷり食べられます。大葉やしょうがを入れるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    29kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

作り方

  1. 1.

    大根、きゅうりは千切りにする。ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1)を入れて混ぜ、しんなりしたら水にさらして水気をしぼる。梅干しは種を取り除き、梅肉はたたく。

  2. 2.

    ボウルになめたけ、梅肉を入れて混ぜ、1の大根、きゅうりを加えてあえる。

レビュー

(35件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • みこ
    分量通り切って和えるだけでおいしくできました。 小学生の子供たちもよく食べました。 また作ります。
  • きなこ
    なめたけをアレンジしたくて。 ちょうど、材料が揃っていたので作りました。 暑い夏にぴったりの副菜だとおもいまーす。
  • パパ厨房
    大根がうまく絞れず、ヘニャヘニャになった。シャキシャキさせたかった。
  • nino
    これは良い…サッパリした箸休めにピッタリです。梅肉が良い塩気を出してる〜♪大根の代わりにもやし使うとか、豆腐とかに乗せても合いそうです。