あえるだけ♪
大根ときゅうりのなめたけあえ
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！なめたけの塩気がアクセント♪切ってあえるだけなのでとっても簡単！サラダ感覚で野菜がたっぷり食べられます。大葉やしょうがを入れるのもおすすめです。
カロリー
29kcal
炭水化物
6.2g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
4.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根、きゅうりは千切りにする。ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1)を入れて混ぜ、しんなりしたら水にさらして水気をしぼる。梅干しは種を取り除き、梅肉はたたく。
2
ボウルになめたけ、梅肉を入れて混ぜ、1の大根、きゅうりを加えてあえる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 分量通り切って和えるだけでおいしくできました。 小学生の子供たちもよく食べました。 また作ります。
BBB
簡単なのに美味しいです。何回も作っています。 レシピ通りでとても美味しく頂けます！おっさんA
塩昆布をのせました。梅と昆布の塩気でおいしくいただきましたお家大好き
さっぱりして美味しいです。なめたけは特売だったえのきで別のレシピから作りました。全て混ぜた時に塩加減がちょうど良く、梅干しの酸味がほんのり効いていて食べやすかったです。酸味に敏感な子供にはこの位の味付けで、梅干し好きなら梅干し一個半でも良いかも。
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みこ