あと一品！きんぴら変わり種
作成日: 2018/06/29
更新日: 2022/10/19
あと一品！きんぴら変わり種を紹介! ピーマンのみそきんぴら きゅうりのきんぴら なすのきんぴらなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
ご飯のお供に♪
ピーマンのみそきんぴらピーマンがもりもり食べられる副菜をご紹介♪ みその甘じょっぱい味付けがやみつきになりそう！ 彩り良く、食卓が明るくなりますよ！
レビュー
- BBB手早く作れるし美味しく頂きました。 忙しい日にぴったりです。
- もちぐまほんのり甘めで美味しかったです。 少し濃いめに感じたので、ご飯のお供にぴったりでした。
- ri♡ピーマンを柔らかくするために少しお湯を入れて蒸しながら炒めました。ご飯のお供を作りたかったので少し多めに味噌を入れました♪
- まっちゃ豆簡単にできて美味しかったです。 リピートしたいです。
シャキ！うまっ！
きゅうりのきんぴらきゅうりだけで作るやみつき副菜のご紹介です♪塩揉みすることで味が染みこみやすくなります。ごま油で炒めることで香ばしく、箸がすすみます。素材1つでパパッと炒めるだけで簡単に作れる副菜なので、重宝します。
レビュー
- osmanthusきゅうりのきんぴらなんてはじめてでしたが、とても簡単にできて、ポリポリ食感もあって、美味しかったです‼︎食感を残したいなら、あまり薄く切りすぎないほうがいいかも。
- sat-ki酒のつまみにも最適！ 最後に七味をかけてみたけれど、辛みと香りのアクセントが良かった。
甘辛味がたまらない！
なすのきんぴら白いご飯にぴったりの一度食べたら止まらない簡単副菜をご紹介します♪甘辛味がやみつき！フライパンで5分のスピードレシピです。お弁当やおつまみにパパッと作りたい時に、ぜひお試しください♪
レビュー
- ちゃこちゃん味付けがちょうど良いー！家族にも好評でした(^^)
- sweet_emie簡単で美味しいです。 濃いめなのでご飯にあいます。 明日のお弁当にもいれていきます。 でも、余るかな（笑）
- おまゆ簡単で美味しかったです。 冷やしてパクパク食べちゃいました。
- ひろぽん簡単ですぐできるのに美味しいです！万人にうけそうな味です。
あと1品の救世主♪
しめじのきんぴらパパッとできて簡単副菜♪ 野菜不足の方にもおすすめ！ ご飯にもあう1品です♪
レビュー
- ゆたろう🐤唐辛子を少しにしてもちゃんと辛くなります！ お酒のおつまみにもってこいです！
- すぴ簡単にできておいしかったです！ 私は唐辛子の代わりに豆板醤にしたのですが、辛味も調節でき、美味しかったです！
ふんわり香る♪
かぼちゃの塩バターきんぴら甘いかぼちゃを塩バターで炒めます♪ かぼちゃは細切りにして炒めることで、 カリカリほっくりとした仕上がりに！
レビュー
- モーリス大好評でした。
- ぽんみえ今日は1.5倍強の量で作りました。甘いというレビューがありましたが、途中かぼちゃだけ味見をし、甘い方がよいかな…と思い、調味料は1.5倍量にしました。甘めではありましたが、かぼちゃの甘さにより加減するとよいかと思います。バターの塩味と分量の塩もちょうどよくおいしく頂きました。
- こったんかぼちゃを切るのがなかなか大変でした。レンチンしてから切った方がいいと思います。バターで炒めたかぼちゃは風味がよく、美味しかったです。
- すぃー黒ゴマがなかったので白ごまで…。 ほんのりバターの風味がする洋風のきんぴらでとても美味しかったです。 個人的には千切りはバラバラになって箸で掴みにくく食べにかったので、一口大の薄切りで次回はリピしたいと思います。
甘辛シャキシャキ！
セロリのきんぴらごま油の風味が絶妙に効いたセロリのきんぴらのご紹介です♪ごはんのお供にも、お弁当の副菜としてもピッタリの一品です！難しい調理工程もないので、もう一品欲しい時にサッと出来あがります！
レビュー
- おこめけん炒めて味をつけるだけなので簡単にできました。ほろ苦いセロリとゴマ油の香りでしっかりした味なので、お弁当にも良いと思います。セロリの食感もGoodです。
- タビー実家の畑からセロリをもらったので作りました。セロリ苦手な息子もこれなら食べれるとペロリ。作りおきなのにすぐなくなったのでまた作りました。
- のりざる鶏肉が余ってたから、一緒に炒めました。さっぱりしてて、おいしいです。調味料を２倍に！
- こぶんが本当に簡単な調理で美味しいきんぴらになりました😊 白ゴマが効いています！
副菜にぴったり！
水菜の甘辛炒め水菜をきんぴら風の甘辛い調味料でさっと炒めるだけ！簡単にできるのであともう一品に嬉しい♪忙しい日や水菜が余っている日にぜひお作りください。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月
レビュー
- ちゃぴ思ったよりピリ辛でした
- my半量で作りました。 冷凍していた水菜で作ったのでちょっとベチャッとしてしまいましたが、おいしかったです！
- ささの音水菜がレシピの2.5倍くらいあったので どうなることか…と心配しましたが 炒めるうちに驚くほど かさが減りました 少し薄味に感じたものの、水菜特有の シャキシャキ感もあり、美味しく いただきました
- keroriかなりかさが減りましたが味が濃いめなので少量でもご飯が進みます！ 家族に好評だったのでまた作りたいと思います。
変わり種！
にんにくの芽とじゃがいものきんぴら忙しいときの味方になってくれるきんぴら料理♪にんにくの芽の風味とじゃがいものボリューム感に大満足のおかずです。オイスターソースも加えていつもとは一味違うきんぴらに！お弁当のおかずにもぴったりです。
レビュー
- はっぴぃにんにくの芽とじゃがいもにお肉を合わせるレシピが多い中、お肉がなかったので純粋にこの2品だけのレシピを探していました。 にんにくの芽の香りが食欲をそそり、オイスターソースのコクとごま油&ごまの香ばしさが、じゃがいもとも良く合っておいしかったです。
- マキコバニンニクの芽、少し固さが残って不安だったので、ニンニクの芽をフライパンに入れてから、ソースと絡める前に、お酒だけ少し加えてちょっと蒸しました。バッチリでした(^^)/ ソースと絡めて、とても美味しかったです。
- totomori0530ちょっと濃いめの味付けが、ご飯にピッタリ！ ニンニクの芽の香りもよくて、家族の箸が止まりませんでした。 ジャガイモを炒めるのはどうかな？と思ってましたが、正解です。
ご飯がススム！
いんげん豆としめじのきんぴら甘辛い味でご飯がすすむ、「いんげん豆としめじのきんぴら」を紹介します。さっと炒めるだけで簡単に作ることができますので、料理に時間がかけられないときにおすすめです。味がしっかりとしていて汁気が少ないので、お弁当のおかずとして利用できます。
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・きのこが苦手でも食べられる ・水気がしっかり飛ぶまで炒める
- まなみんおいしかったです!! しめじは1袋で作りました。
- まりお弁当に入れました。簡単にできて欲しかったです。
- cyapi良き副菜(๑•̀ㅂ•́)و✧ ピリ辛でご飯もススム( ˶ ᷇𖥦 ᷆˵ ) お弁当にも入れました！ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♡
唐辛子の辛味を効かせて♪
山菜きんぴらごま油でさっと炒めて調味料をからめた後、炒めすぎないのがコツです♪ごはんのおともにオススメの一品です♪
レビュー
- モーリス大好評でした。
- みこち残った山菜で作りました。 しばらく置くと辛味が強くなるので炒めて盛り付ける際に鷹の爪を抜きました。 子供も食べられました。 もともと山菜に塩分があるので冷めても美味しい。 お弁当に添えても良いかも。
- まり弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
- ユミ簡単で美味しかったです。 また作ります。
