ちょっと待って捨てないで〜!
ブロッコリーの茎のきんぴら
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を使ってきんぴらに！にんじんと炒めておいしいおかずに♪お弁当のおかずにもおすすめです。
- 調理時間 約10分
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カロリー
90kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーの茎は皮をむく。茎、にんじんは縦4等分に切り、薄く切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブロッコリーの茎、にんじんを入れて中火で炒める。
3.
しんなりしてきたら、酒、みりん、しょうゆを入れて炒め合わせ、白いりごまを加えて炒める。