DELISH KITCHEN

  • 「キャベツのバンバンジーサラダ」のレシピ動画

    ごまが香る!
    キャベツのバンバンジーサラダ

    4.4

    (
    59件
    )

    たっぷり千切りキャベツを使ったボリューム満点サラダです! 手作りのバンバンジーソースが簡単にできちゃう♪ ごまが香ってペロリと食べられちゃいます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ ささみ きゅうり 酒 砂糖 酢 しょうゆ みそ ラー油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aya
      美味しかったです!ささみを割くのに時間がかかりました…!
    • まっさん
      少し辛くてうまい!
    • 週一おじさん
      キャベツが足らなくなるくらい美味しくいただきました。
    • あおい
      ちょっと辛めでしたので、苦手な方はラー油を減らした方が良いと思います
  • 「基本のバンバンジー(棒棒鶏)」のレシピ動画

    ごまだれが濃厚♪
    基本のバンバンジー(棒棒鶏)

    4.5

    (
    102件
    )

    棒棒鶏とは鶏むね肉(ささみ)に辛めのソースをかけた四川料理の一つ。今回はさっぱり鶏むね肉と胡麻ダレが絶妙なハーモニーを奏でる人気レシピをご紹介します。お肉を柔らかく仕上げるために、煮るときは絶対に沸騰させないこと!きゅうりは同じくらいの大きさに切りそろえると食べやすく、美味しさもアップします♪材料は多いですが調理工程は簡単なので、パパッと作りたい時におすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 きゅうり トマト 長ねぎ[青い部分] 長ねぎ[白い部分] しょうが 酒 砂糖 酢 しょうゆ 白ねりごま 鶏のゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちゃこちゃん
      きゅうり2本とカイワレ半パックを足して。タレが美味しくて本当に止まらない!モリモリタレを沢山かけて食べれます(^^)タレは余っても他の野菜やお肉にかけても美味しいので分量通りに作ってます。
    • そあ
      胸肉がしっとり柔らかくなり美味しくできました!また作ります☆
    • もんちっち
      簡単で美味しいので何度もお世話になってます! いつもは胸肉だけど今回は冷しゃぶにしました。 鶏でも豚でも美味しい💕
    • まちゃみ
      料理名は聞いた事ありましたが、初めて食べました。簡単に作れて居酒屋っぽく食べました~。娘も大絶賛。酒が欲しくなる1品です。ごまの味に酸っぱさが混じり、美味しかったです😋
  • 「ツルツルバンバンジー」のレシピ動画

    滑らかな食感!
    ツルツルバンバンジー

    4.3

    (
    23件
    )

    ささみ肉がツルツルの食感に! さっぱりした味わいが嬉しい中華風サラダです! 野菜もたっぷりいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ささみ肉 きゅうり レタス トマト ねぎ 片栗粉 酒 砂糖 塩 しょうゆ 白すりごま 酢 砂糖 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きら
      サラダチキンを使って作ると楽です。 レタスがなかったので、今回はキャベツの千切りを使いました!! 美味しくできました。
    • じゃんけんぽん
      ささみがが柔らかくツルツルで美味しかったです。 今度はむね肉で作ってみようとおもってます。
    • みか
      ごまドレッシングをかけて食べました。 お肉がとてもやわらかく、家族にも評判が良いです。ボリュームのあるサラダなので 夕飯の一品に最適です。
    • さや
      ささみ肉をサラダチキンにして簡単に美味しくできました!
  • 「豆腐棒々鶏」のレシピ動画

    ごまの風味が香ばしい♪
    豆腐棒々鶏

    4.5

    (
    18件
    )

    鶏もも肉を使ってしっとり仕上げます♪たれに香味野菜を加えて香りのよい一皿に!豆腐は水切りをして水っぽさを軽減させます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 トマト きゅうり 塩 酒 長ねぎ しょうが 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ ゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      7日夕ご飯は、 エビじゃなくてトリ、鶏マヨ こちらにも載せます。 ごはんが進む、キャベツと卵のオイスターソース炒め こちらに載せました。 食べ応え抜群、ふわふわ鶏だんごの春雨スープ ごまの風味が香ばしい、豆腐棒々鶏 うま辛味噌でがっつり、豆苗ともやしの豚味噌丼 こちらにも載せます。 いただきます。
    • ちーママ
      茹で鶏に酢の効いたタレがなんとも合う〜👍 日曜日の夕食に、今まで作ったことの無い一品を出すと、家族の食欲が倍増します! ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹" 今日も美味しくいただきます✨✨✨ 🍻o(>∀< *)カンパーイ♪
    • ひじこさん910
      さっぱりとしたタレが評判よく、家族から美味しかった!と言われました!
    • ヨウ
      しょうがタレがあっさりして、美味しかったです! 簡単にできました!
  • 「バンバンジー生春巻き」のレシピ動画

    旨辛たれでやみつき!
    バンバンジー生春巻き

    4.3

    (
    34件
    )

    今夜は手軽にお家で中華料理♪ 生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛たれが、鶏肉と野菜にとっても合います!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      600前後

    ライスペーパー ささみ[筋なし] きゅうり ミニトマト サニーレタス 酒 塩 砂糖 しょうゆ みそ ごま油 白すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しばりん
      載っている写真とは長さが長くなってしまうました。巻きながら、自己流でいいのかな?と最後の巻き終わりで気づきました😓今度は自己流の巻き方で作ってみたいです!ササミが、みえませんが、後にちゃんとあります、(笑)味は最高においしかったので、こちらのタレで、また作りたいと思います!ちなみにササミは倍量使いました。ライスペーパーがあまっていたので…
    • リラックマ
      とっっても美味しかったです! 濃厚なバンバンジー胡麻ダレとやわらかいササミ、2通りの切り方で食感を楽しめるきゅうり、シャキシャキのサニーレタス、色鮮やかな赤を添えるミニトマトとの相性、そして美しさが抜群でした! タレも具材も表示通りきちんと作って大成功でした♪ 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします!
    • マハロン
      ライスペーパー初めて使いましたが、 扱いに慣れておらず、ゆるゆるに巻いて しまいました…味はタレが濃厚で美味しかったです。またリベンジしたいと思います!
    • けー
      タレは市販のゴマダレを使いました。 巻くのが少し難しかったですが とても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「蒸しバンバンジー」のレシピ動画

    蒸すことで美味しさキープ!
    蒸しバンバンジー

    4.7

    (
    4件
    )

    鶏肉は下処理をすることでしっとりジューシーに♪蒸すことで栄養も逃さずヘルシーな一品です!ルシエ2を使ったレシピです。 ルシエ2はこちらでチェック↓ https://tv-tokyoshop.jp/lucie2/

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] チンゲン菜 豆もやし 砂糖 塩 砂糖 酢 しょうゆ 白ねりごま ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆここ
      ねりごまではなくすりごまで作りました。 胸肉もしっとり柔らかくおいしくできました。 蒸した汁は野菜を入れてスープにしました。 簡単でした。
    • Cony
      美味しい! 義母からタレの作り方教えてと😊
    • レン
      青梗菜はなかったので、なすを代わりに入れたところソースと絡むととても美味しかったです! ラー油は倍ぐらい入れても砂糖の分量もあってか、あまり辛く感じませんでした! そしてチキンがとっても美味しいので、つけあわせの野菜を変えてまた作ります!
  • 「おろしきゅうりのバンバンジーうどん」のレシピ動画

    喉ごし爽快!
    おろしきゅうりのバンバンジーうどん

    冷たいうどんにすりおろしたきゅうり、特製ごまだれとあえたささみをのせ、バンバンジー風に仕上げました♪すりおろしたきゅうりがみずみずしく、うどんに絡んでつるっと食べられます。火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん ささみ きゅうり トマト 酒 塩 おろししょうが みそ ごま油 白すりごま ラー油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たたききゅうりのバンバンジー」のレシピ動画

    食べ応えアップ!
    たたききゅうりのバンバンジー

    4.1

    (
    18件
    )

    手作りごまだれをかけた、さっぱりおかずはいかがですか?きゅうりを叩いて割ることで、断面にごまだれがからみやすくなります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり トマト 酒 塩 おろししょうが 長ねぎ[青い部分] 長ねぎ[白い部分] 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま おろしにんにく ラー油 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こめこ
      たたききゅうり初めて作りました。きゅうりに食べ応えがあるのでヘルシーなメニューですが満腹感があります。ドレッシングはポン酢や胡麻ドレ使ってしまいましたが、美味しくでき満足です!レンチンもやしも入れてかさまししています。
    • うさぎの耳
      鶏肉は市販のサラダチキンを使いました。ソースを倍にし、鶏を蒸したときのスープは水と顆粒の鶏ガラスープで代用しました。 さっぱりして美味しかったです。 きゅうりには中々味が染み込まなかったので、もう少し叩けばよかったなと思いました。
    • キートン
      むね肉がパサついていて今一つ。ゴマだれも何か物足りない。
    • ゆっち
      タレはサラダ用のごまだれやったけど、めっちゃ好評で一瞬で無くなりました!