旨辛たれでやみつき！
バンバンジー生春巻き
調理時間
約15分
カロリー
267kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
34g
脂質
7.2g
たんぱく質
16.4g
糖質
30.6g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
今夜は手軽にお家で中華料理♪ 生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛たれが、鶏肉と野菜にとっても合います！
手順
1
ささみは切り込みを入れて耐熱容器にのせ、酒、塩をふりかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱してラップをしたまま粗熱をとる。
2
1のささみをさく。
3
ミニトマトは薄切りにする。 きゅうりは1/3本を薄切りにし、残りは千切りにする。 サニーレタスは半分にちぎる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、合わせてたれを作る｡
5
ライスペーパーを水にくぐらせ、ミニトマト、薄切りにしたきゅうり、サニーレタス、千切りにしたきゅうり、ささみをのせて巻く。同様に計4本巻く。器に盛り、たれをそえる。
レビュー
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- 載っている写真とは長さが長くなってしまうました。巻きながら、自己流でいいのかな？と最後の巻き終わりで気づきました😓今度は自己流の巻き方で作ってみたいです！ササミが、みえませんが、後にちゃんとあります、（笑）味は最高においしかったので、こちらのタレで、また作りたいと思います！ちなみにササミは倍量使いました。ライスペーパーがあまっていたので…
リラックマ
とっっても美味しかったです！ 濃厚なバンバンジー胡麻ダレとやわらかいササミ、2通りの切り方で食感を楽しめるきゅうり、シャキシャキのサニーレタス、色鮮やかな赤を添えるミニトマトとの相性、そして美しさが抜群でした！ タレも具材も表示通りきちんと作って大成功でした♪ 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします！マハロン
ライスペーパー初めて使いましたが、 扱いに慣れておらず、ゆるゆるに巻いて しまいました…味はタレが濃厚で美味しかったです。またリベンジしたいと思います！けー
タレは市販のゴマダレを使いました。 巻くのが少し難しかったですが とても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑
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しばりん