DELISH KITCHEN

ごまが香る！

キャベツのバンバンジーサラダ

4.4

(

)

  • 調理時間

    約20分

  • カロリー

    136kcal

  • 費用目安

    200円前後

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  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たっぷり千切りキャベツを使ったボリューム満点サラダです！ 手作りのバンバンジーソースが簡単にできちゃう♪ ごまが香ってペロリと食べられちゃいます!

材料 【2人分】

  • キャベツ 1/6個
  • ささみ 2本
  • きゅうり 1/2本
  • 酒小さじ1
  • ☆バンバンジーソース
  • 砂糖小さじ1/2
  • 酢小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • みそ小さじ1
  • ラー油小さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    キャベツ、きゅうりを千切りにする。

  2. 2

    ささみは筋を取り、斜めに切り込みを入れる。耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに2の汁、☆を入れて混ぜてバンバンジーソースを作る。

  4. 4

    別のボウルに1を入れて、混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に4、ささみをさいて盛り、バンバンジーソースをかける。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます

  • m

    薄く切ったトマトの輪切りも添えました。 美味しかったです。

  • Aya

    美味しかったです！ささみを割くのに時間がかかりました…！

  • 週一おじさん

    キャベツが足らなくなるくらい美味しくいただきました。

  • そよかぜ

    コンビニのサラダチキンをちぎって作りました！とても美味しかったです！！

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このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。 細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！

「ささみ」の基本

「キャベツ」の基本

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