DELISH KITCHEN
【豚バラ×白菜】極ウマ炒めもの♪自慢の味付け人気レシピ8選

【豚バラ×白菜】極ウマ炒めもの♪自慢の味付け人気レシピ8選

作成日: 2024/04/01

更新日: 2024/05/13

豚バラ肉と白菜を使ったレシピを簡単動画でご紹介。白菜と豚バラの中華炒めや八宝菜、白菜と豚バラのさっぱりオイスター炒めなど8本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「白菜と豚バラの中華炒め」のレシピ動画

    あっさり塩味!
    白菜と豚バラの中華炒め

    4.5

    (
    49件
    )

    ごはんにかけて丼にしても◎ ささっと出来るので忙しい時にもおすすめです 生姜も入れて身体ポカポカ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 ブロッコリー おろししょうが おろしにんにく ごま油 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      簡単に美味しく作れました。たまたま茹でてあったブロッコリーがあったので、水溶き片栗粉を入れる直前に投入してサッと和えるだけにしました。
    • みみりん
      おいしいのでたまに作ります(o^-^o)
    • あるる
      簡単で白菜もたくさんとれる!リピします
    • もも
      玉ねぎも追加して作りました、簡単だし美味しくできました!しめじやにんじんなど何いれても美味しいと思います♪
  • 「八宝菜」のレシピ動画

    とろとろ♪具材たっぷり!
    八宝菜

    4.5

    (
    106件
    )

    ごま油の香りが食欲そそる! 具材たっぷりボリューム満点! あったかとろとろで優しいのどごし♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 むきえび うずらの卵[水煮] 白菜 しいたけ ピーマン サラダ油 ごま油 黒こしょう 水 鶏ガラスープの素 塩 酒 こしょう オイスターソース 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おこめけん
      皆さんのレビュー通り白菜は多めで作りました。具材を切るのがちょっと大変ですが炒めて少し煮込むだけなので簡単で、これ一品でりっぱなおかずになりました。たけのこやキクラゲを加えてまた作ろうと思います。家族にも大好評でした。
    • くまきち
      むきエビの代わりに、冷凍シーフードミックスを。あと、家にあった白菜が少なかったので、にんじん1/3本と長ネギ1本を加えました。 めっちゃ美味しかったです‼️
    • さかな
      ちゃんと八宝菜の味になって、美味しかったです!干し椎茸を使ったので、調味料の水を椎茸の戻し汁にしてみました。心なしかコクが出たような…😙ピーマンは無かったので入ってませんが、特に遜色なかったです⭐️
    • mika
      美味しく出来ました⑅◡̈* 映えるし、本格的だねっ 美味しいってゆってもらえて 嬉しかったです\( ˆˆ )/
  • 「豚バラとチンゲン菜の塩あんかけ」のレシピ動画

    ご飯にかけても♪
    豚バラとチンゲン菜の塩あんかけ

    4.5

    (
    94件
    )

    さっぱり塩あんで葉野菜がたっぷり食べられる♪とろとろのあんに旨味が溶け出して最後の一口までおいしいです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 チンゲン菜 白菜 にんじん にんにく しょうが 塩こしょう ごま油 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりん
      絹豆腐をいれたらおいしかったです。
    • maimai
      手順はバラバラだけ上手にできました✨ ヘビロテしまーす
    • 山の辺のマドンナ
      白菜と小松菜を頂いたので、このレシピを参考にしました!栄養バランスと色合いも考えて、ブナシメジも足しました。あっさりしているのにコクが有って、とって美味しく出来ましたら、
    • SUZIE
      塩を小さじ1/2入れるのがこわくって、やや、少な目に入れました。もちろん、後で足しました。(笑) 皆さんが、丼にして食べる、と言うのが納得です。 私も、後から丼にして食べました。 人参が、申し訳程度しかなくて、昨日の残りのしめじ、1/2株加えました。 白菜は、旨煮か何かを作ったときに、多過ぎて余っていたのが、ちょうど、いいくらいたまっていたのと。チンゲン菜も一株しか使わなかった残りで、冷蔵庫の中の掃除ができました。 もちろん、超美味でした。 2022,12,4 今季初でしたが、美味しかったです。 思いきって、恐れずに、塩、小さじ1/2投入。 ただ、いまいちトロミがつかなかった。 やはり生姜、 ニンニクはチューブを使うより、面倒でもみじん切りにした方が風味にインパクトが出ますね。 ちょうど一片のニンニク(大きめ)と使いきらねばならなかった生姜、一株のチンゲン菜を消費できて、冷蔵庫の掃除になりました。 写真は更新しません。
  • 「厚揚げの白菜チーズ炒め」のレシピ動画

    熱々とろ~り♪
    厚揚げの白菜チーズ炒め

    4.3

    (
    10件
    )

    甘辛いたれとチーズがガッツリからむ! 豚バラの旨味と野菜の旨みが重なって◎ 濃厚たれが包み込み、やみつきになります♡

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 厚揚げ 白菜 にんじん ごま油 ピザ用チーズ  酒 コチュジャン しょうゆ 砂糖 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      厚揚げ豆腐が無かったので普通の豆腐で代用😂笑 余ってた赤ピーマンも入れて美味しかったです! けどなかなか白菜やニンジンの火が通らず長めに蒸したのが残念💦
    • Y
      チーズのおかげで あんま辛さも感じず美味しかったです。
    • まりりん
      あると思ったコチュジャン。 冷蔵庫に入ってなくてコチュジャンの代わりに味噌と豆板醤を代用しました。 美味しかったですよ! 少し辛いかな?と思ったけど、チーズが良い仕事をしてました。
  • 「豚バラと白菜の塩だれ炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    豚バラと白菜の塩だれ炒め

    4.2

    (
    10件
    )

    さっと炒めて作るおかずレシピをご紹介!塩ベースでコクのある味つけが食欲をそそる一品です。今日のメニューにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 にんじん にんにく ごま油 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さとこ
      簡単に美味しくできました^_^
    • うーん🤔 塩ダレ炒めと言うほど塩ダレ感は無く、思ってた味ではなかった。 けど優しい味で美味しかったです。
  • 「白菜と豚肉の黒酢炒め」のレシピ動画

    白菜の芯が大活躍!
    白菜と豚肉の黒酢炒め

    4.5

    (
    6件
    )

    歯ごたえの良い白菜と黒酢の風味が相性抜群♪ 白菜と豚肉の黒酢炒めを是非ご賞味ください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      800前後

    白菜の芯 豚バラ薄切り肉 たけのこ水煮 生姜 ニンニク サラダ油 塩こしょう 水 黒酢 鶏がらスープの素 砂糖 酒 醤油 水溶き片栗粉 ネギ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイチェル
      普段全く美味しいと言ってくれない夫が、美味しい美味しいと食べてくれました😊
  • 「白菜と豚バラのさっぱりオイスター炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う!
    白菜と豚バラのさっぱりオイスター炒め

    3.6

    (
    6件
    )

    お酢を使うことで、さっぱりとした味わいに仕上げました。豚バラのコクと白菜のさっぱりとした旨味が好相性です。今晩の主菜にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 豚バラ薄切り肉 しょうが 塩こしょう 白髪ねぎ ごま油 酒 酢 オイスターソース 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まぁこ
      すごくさっぱりで ご飯が進みました❤️ 個人的にはめちゃくちゃ好きです(๑♡∀♡๑) 簡単に作れたし 料理初心者の方にも簡単に作れると思います❤️豚肉じゃなく 鶏肉にも合いそうな感じでした(՞ . .՞)𓈒𓂂𓏸♡酸っぱいの苦手な方は 無理かもしれませんね(>_<)
    • コボたん
      冷蔵庫にあった賞味期限が怪しいかいわれ大根を乗せてしまったので、はっきり言って別物になってごめんなさい。味自体は非常においしかったですが、やはりかいわれはちがーうって感じでした笑
    • mirai ai
      美味しいけどポン酢みたいな味になった。
  • 「豚バラと白菜の甘辛炒め」のレシピ動画

    ご飯に合う♪
    豚バラと白菜の甘辛炒め

    白菜をたっぷりと使った炒め物レシピ!豚端の旨みとにんにくの風味が食欲をそそります♪今日の晩ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 サラダ油 塩こしょう おろしにんにく 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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