DELISH KITCHEN

熱々とろ~り♪

厚揚げの白菜チーズ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    640kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛いたれとチーズがガッツリからむ! 豚バラの旨味と野菜の旨みが重なって◎ 濃厚たれが包み込み、やみつきになります♡

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。

  2. 2

    ☆を加えて揉み込む。

  3. 3

    厚揚げ、白菜は一口大に切る。

  4. 4

    にんじんは半分に切り斜め薄切りにする。

  5. 5

    フライパンにごま油を入れて熱し、肉を入れて中火で炒める。

  6. 6

    肉の色が変わったらにんじん、白菜の芯の部分、厚揚げを加えて炒め、ふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。

  7. 7

    白菜の葉を加えて具材を端に寄せて真ん中にピザ用チーズを入れてふたをしてチーズが溶けるまで煮る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • choma

    厚揚げ豆腐が無かったので普通の豆腐で代用😂笑 余ってた赤ピーマンも入れて美味しかったです! けどなかなか白菜やニンジンの火が通らず長めに蒸したのが残念💦
  • まりりん

    あると思ったコチュジャン。 冷蔵庫に入ってなくてコチュジャンの代わりに味噌と豆板醤を代用しました。 美味しかったですよ! 少し辛いかな?と思ったけど、チーズが良い仕事をしてました。
  • Y

    チーズのおかげで あんま辛さも感じず美味しかったです。

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