ご飯がすすむ♪
豚バラと白菜の塩だれ炒め
さっと炒めて作るおかずレシピをご紹介！塩ベースでコクのある味つけが食欲をそそる一品です。今日のメニューにいかがでしょうか♪
カロリー
394kcal
炭水化物
8.5g
脂質
32.7g
たんぱく質
11.9g
糖質
6.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。
5
合わせ調味料を加えて混ぜながらとろみがつくまで炒める。
ポイント
合わせ調味料は加える前にかき混ぜてから加えてください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に出来ておいしい！あまりやらない味付けなのでどうかな？と思ったら、もうすぐ3歳の息子がすぐに食いついてくれました✨ 子ども用の味付けにいい感じ。 もう少し塩気（鶏ガラ）足した方が大人は好きかも！
はる
白菜1/4で作った 調味料は倍。水は75くらい。 鶏ガラはもっとふやしていい。BBB
レシピ通りに作ると優しいお味です。おかずとして何か物足りなさを感じ鶏がらスープを追加、それでも何か足りない気がし、塩を追加しました。味が引き締まりご飯も進みました。よっしゃん
レシピどおり２人分作りましたが、お昼に１人で全部頂きました。途中でレモン果汁をかけても美味しかったです。
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