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白菜の芯が大活躍!

白菜と豚肉の黒酢炒め

歯ごたえの良い白菜と黒酢の風味が相性抜群♪ 白菜と豚肉の黒酢炒めを是非ご賞味ください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜の芯、たけのこは細切りにする

    TIPS

    生姜、ニンニクはみじん切り、豚肉は一口大に切っておきましょう!

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、生姜を香りが出るまで炒めたら、豚肉を投入してカリっと色づくまで炒め、塩こしょうをする

  3. 3.

    余分な油をふき取り、白菜とたけのこを加えて火が通るまで炒める

  4. 4.

    水、黒酢、鶏がらスープの素、砂糖、酒、醤油を加えて煮立たせる

  5. 5.

    水溶き片栗粉を加えて軽く混ぜながらとろみが出るまで加熱し、器に盛ってネギを散らしてごま油を垂らしたら完成!