DELISH KITCHEN

白菜の芯が大活躍!

白菜と豚肉の黒酢炒め

4.6

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    301kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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歯ごたえの良い白菜と黒酢の風味が相性抜群♪ 白菜と豚肉の黒酢炒めを是非ご賞味ください!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    白菜の芯、たけのこは細切りにする

    ポイント

    生姜、ニンニクはみじん切り、豚肉は一口大に切っておきましょう!

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、生姜を香りが出るまで炒めたら、豚肉を投入してカリっと色づくまで炒め、塩こしょうをする

  3. 3

    余分な油をふき取り、白菜とたけのこを加えて火が通るまで炒める

  4. 4

    水、黒酢、鶏がらスープの素、砂糖、酒、醤油を加えて煮立たせる

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えて軽く混ぜながらとろみが出るまで加熱し、器に盛ってネギを散らしてごま油を垂らしたら完成!

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます
  • レイチェル

    普段全く美味しいと言ってくれない夫が、美味しい美味しいと食べてくれました😊

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