ご飯に合う!
白菜と豚バラのさっぱりオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
296kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お酢を使うことで、さっぱりとした味わいに仕上げました。豚バラのコクと白菜のさっぱりとした旨味が好相性です。今晩の主菜にいかがでしょうか。
材料 【2人分】
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。
2
豚バラ薄切り肉は、食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りが立つまで弱火で炒め、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3に白菜を加え、しんなりするまで中火で炒め、☆を加えて全体にからめるように炒める。
5
器に4を盛り、白髪ねぎをのせる。
Wami