あっさり塩味！
白菜と豚バラの中華炒め
ごはんにかけて丼にしても◎ ささっと出来るので忙しい時にもおすすめです 生姜も入れて身体ポカポカ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
374kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 白菜 4枚
- ブロッコリー 1/2房
- おろししょうが小さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- ごま油小さじ1
- ☆調味料
- 塩小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- こしょう少々
- 水150cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉大さじ1
- 水大さじ1
作り方
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。 ブロッコリーは小房に切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて中火で炒める。
4.
豚肉に火が通ってきたら白菜、ブロッコリー、☆を加えて煮立ったらふたをして、中火で5分加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
レビュー
(8件)
4.8
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- なおかブロッコリーがなかったので、代わりにイカとキクラゲをいれました。 夫がバクバク食べました。 リピート決定です。
- ゆず☆まゆ簡単に美味しく作れました。たまたま茹でてあったブロッコリーがあったので、水溶き片栗粉を入れる直前に投入してサッと和えるだけにしました。
