DELISH KITCHEN

あっさり塩味!

白菜と豚バラの中華炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    374kcal

  • 費用目安

    500前後

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ごはんにかけて丼にしても◎ ささっと出来るので忙しい時にもおすすめです 生姜も入れて身体ポカポカ♪

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 白菜 4枚
  • ブロッコリー 1/2房
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • こしょう少々
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。 ブロッコリーは小房に切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ってきたら白菜、ブロッコリー、☆を加えて煮立ったらふたをして、中火で5分加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆず☆まゆ

    簡単に美味しく作れました。たまたま茹でてあったブロッコリーがあったので、水溶き片栗粉を入れる直前に投入してサッと和えるだけにしました。
  • なおか

    ブロッコリーがなかったので、代わりにイカとキクラゲをいれました。 夫がバクバク食べました。 リピート決定です。
  • たぬ

    ブロッコリーと豚肉は冷凍で、切る工程は白菜だけだったのであとは炒めるだけ…お米のお供にと作りましたが味もいいし野菜が美味しかった…若干ほっといても大丈夫なので手軽に作れる。これはリピートします…!
  • lily

    家にあるものでできるし、味がしっかリついてて、とろみで温かさをkeepできるのがいい。子供達がたくさん食べてくれた。

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