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あっさり塩味!

白菜と豚バラの中華炒め

ごはんにかけて丼にしても◎ ささっと出来るので忙しい時にもおすすめです 生姜も入れて身体ポカポカ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    374kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • おろししょうが 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 150cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切る。 ブロッコリーは小房に切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

  4. 4.

    豚肉に火が通ってきたら白菜、ブロッコリー、☆を加えて煮立ったらふたをして、中火で5分加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。