DELISH KITCHEN

  • 「ライスペーパーでお好み焼き風」のレシピ動画

    もちもち食感!
    ライスペーパーでお好み焼き風

    4.4

    (
    46件
    )

    ライスペーパーを生地の代わりにしたお好み焼き風レシピをご紹介します。粉いらずで生地を作る手間がないのがうれしい♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      300前後

    ライスペーパー 豚バラ薄切り肉 卵 キャベツ 塩こしょう サラダ油 塩こしょう お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーさん
      上手に作れるか心配でしたが、手順通り進めれば大丈夫でした☺️お好み焼き食べたいけど作るの大変だし…と思っていたらこんなレシピが!!食べる時に上になる面は、水を入れて蒸し焼きにしているのでライスペーパーが柔らかいけれども、下になる面のライスペーパーはパリパリと固かったので、次は裏に返した時も水を入れて蒸し焼きにしてみます。2人分を1つずつ作ったのですが、冷めたから固くなったのではなく、焼き立ての方も下の面は固かったので…😔 1つ焼き上げて続けて2つ目を焼く時に、置いたライスペーパーが予熱で?歪み始めて慌てました💦が、具材を載せていく内に戻りました😄 ※追記※上下返した時も水を入れて蒸し焼きにしてみました。とてももっちりして美味しく出来たので、次回からは蒸し焼き×2回に決定☝️
    • おうり
      簡単でした。 小麦粉から作るよりラクで 食感は固めでしたが 美味しかったです。
    • Redrose
      小麦粉が入っていないので、お腹が重くならずに楽に食べられました。ライスペーパー→卵→キャベツ→刻みネギと揚げ玉少し→キャベツ→豚肉→ライスペーパーの順に具を乗せました。お皿に乗せてフライパンにひっくり返す時にコツが要ります。お皿が熱くなっているので布巾などでお皿を支えないと火傷するかもしれません。水と粉の配分を気にせず簡単に出来るので、ラクチンでした。あっさりしていて美味しかったです😀
    • でげさん
      文句無く美味しいです。小麦粉よりライスペーパーの方が美味しいです。最後に炒めた焼きそばの上に乗せるのもアリかも知れませんね。ただ、このレシピだからこそフライパン1枚で、油が飛び散らないので片付けが楽ってのもありますが。
  • 「アボカドと牛肉の和風炒め」のレシピ動画

    焼いたらトロッと食感♪
    アボカドと牛肉の和風炒め

    4.3

    (
    58件
    )

    牛肉ともアボカドとも相性のいいわさびじょうゆで味付けしました。火を加えることで、さらにトロッとした食感になるアボカドが、うまみたっぷりの牛肉によく合います。ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 アボカド 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      アボカドかなり固かったけど炒めてるうちに少し柔らかくなりました。もう少し柔らかいのでやってもいいかも。 塩コショウは控えめの方がいいですね。
    • ゆここ
      焼いたアボカド美味しかったです。 かさ増しに人参、ズッキーニ、玉ねぎ追加しました。
    • ぽん
      わさび抜きで作りました。 アボカドを炒めるのは初めてで不安でしたが、美味しく出来て安心しました。
    • まなみん
      おいしかったです!! 大人用で食べたので、もう少しワサビ多めにしてもよかったかな、と思いました。
  • 「ビビンバ風雑穀サラダボウル」のレシピ動画

    1/3日分のビタミンA・Cが摂れる!
    ビビンバ風雑穀サラダボウル

    具材たっぷりで満足感ある韓国風サラダのご紹介です。肉の代わりに大豆ミートを使うことで脂質を抑えヘルシーに!ビビンバのように全体を混ぜながら、いろんな食感をお楽しみください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      700前後

    雑穀ミックス 大豆ミート[ミンチ] もやし 小松菜 にんじん グリーンリーフ キムチ ごま油 ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう 酒 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく コチュジャン 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんにく醤油のやみつききゅうり」のレシピ動画

    ぽりぽりおつまみ!
    にんにく醤油のやみつききゅうり

    4.3

    (
    295件
    )

    たたききゅうりを調味料で漬け込むだけの簡単レシピ!にんにくとごまの風味がよく、ビールのおつまみにぴったりな味つけです。大葉やしょうがなどの薬味を加えてもまた違ったおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 糸唐辛子 しょうゆ 砂糖 白いりごま ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mirai ai
      糸唐辛子/豆板醤を小さじ1に変更 砂糖/小さじ1に変更 にんにく/桃屋のきざみにんにくを小さじ2に変更 きゅうり苦手ですがこれは美味しい!
    • chage
      めちゃウマ!! 今まで作ったやみつききゅうりの中で一番美味しいです^_^ ただ、少し甘めなので、砂糖の分量は減らしてみても良いかも。
    • SUZIE
      最初に麺棒で叩いたので、包丁の腹で潰す行程を忘れてしまいました。 レビューを参考に砂糖を半分にして、ニンニクを多めにしたら、ポリポリと手が止まらなくなるお味でした。 私は残念なことにげこなのですが、お酒の当てにもよさそうですね。 また、是非作りたいです。
    • ひめ
      簡単に出来ました。しっかりとにんにくの香りも味もしましたが、主人には物足りないようで。そういう方にはにんにくをもっと入れてもいいと思います。
  • 「豚こまとピーマンの塩炒め」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    豚こまとピーマンの塩炒め

    4.2

    (
    7件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】あっさり塩味に仕上げた肉おかずをご紹介♪最後にごま油を加えて香ばしさをプラスしましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 ピーマン サラダ油 酒 塩 こしょう 酒 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      ピーマン8個を掃除をして縦1cm幅に切れば、この料理作りの半分は終わっています。豚こま切れ肉に下味を付けていますので、出来上がりの味はちょうど良いと思います。材料も少なく簡単で美味しいと思います。
  • 「ひき肉と玉ねぎの甘辛丼」のレシピ動画

    簡単!
    ひき肉と玉ねぎの甘辛丼

    4.4

    (
    30件
    )

    さっと炒めて10分で完成!豚ひき肉と玉ねぎを甘辛く炒めてごはんと一緒にいただく、食べ応え抜群の丼レシピをご紹介します。甘辛いたれでごはんが進むこと間違いなし♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ ごま油 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ こしょう 水 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バジリ子
      他の料理で余ったミンチを利用して ランチ向けに作ってみました。 サッと炒めてご飯に乗っけるだけで 手軽で簡単。美味しかったです。
    • お父の食卓
      少ない材料で簡単手間要らず😆
    • まり
      1人分ずつ タッパーに入れました。 食べる時レンチの温め ボタンを押して加熱してご飯にかけて食べてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。
    • BBB
      甘辛の味が丼にピッタリです。美味しく頂きました。簡単に10分ぐらいで出来るので助かります。 また作ります。
  • 「ケランマリ」のレシピ動画

    一度で巻く!
    ケランマリ

    4.2

    (
    9件
    )

    ケランマリとは、韓国語でケラン(卵)マリ(巻く)という意味で、溶いた卵と小さく切った野菜などの材料を混ぜて焼いて作る韓国の卵焼きです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 にんじん 長ねぎ 牛スープの素 塩 ごま油

    • ※1人分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うり
      色合いがキレイ!! 私も「ダシダ」を使いました。にんじんの食間もあって、ゴマ油の香りも食欲そそります。
    • muu
      蓋をしてもなかなか焼けず焦げてしまいました💦 でも美味しかったです🤤
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • まちゃみ
      牛肉だしの素「ダシダ」を使って味付けしました。かなり焦げてしまいましたが、味が濃ゆく塩は入れなくてもよかったなって思いました。ダシダも少し減らしてもよかったかもしれません。今度は焦げないように作りたいと思います✨
  • 「なすの煮物」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    なすの煮物

    4.7

    (
    14件
    )

    なすを焼いてさっと煮るだけ!簡単に作れるなすの煮物レシピをご紹介します。こってり甘辛い味付けでごはんとの相性が良く、ごはんのおかずやお弁当にもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす サラダ油 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マサ
      暑い日にもササっと作れて口当たりもよく、簡単で食も進みます。美味しくいただきました。
    • まっちゃ豆
      美味しくて、今年何度も作るくらいハマりました。
    • ラフランス
      まさに箸が止まらない!でした。 おススメです^_^
    • バジリ子
      切って炒めて煮るだけの簡単メニュー。 副菜にもってこいでした。 冷やして食べてみましたが美味しかったです。 食べる前に彩りでネギ追加。
  • 「なめこの生姜風味味噌汁」のレシピ動画

    しょうがをプラス!
    なめこの生姜風味味噌汁

    4.3

    (
    23件
    )

    いつもの味噌汁にしょうがを加えてアレンジします。ほんのりしょうがの風味となめこのつるんとした口当たりが楽しめます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ しょうが 油揚げ 細ねぎ(刻み) 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • muu
      長芋も入れてみましたが美味しかったです😋 リピ決定です!!
    • kerori
      久しぶりになめこ食べました!生姜がよく合っていて美味しかったです。
    • カルダモン
      生姜が効いてとてもおいしかったです。
    • ねこ鍋
      なめこの味噌汁はやっぱり飽きない!
  • 「メロンシャーベット」のレシピ動画

    贅沢デザート♪
    メロンシャーベット

    4.3

    (
    10件
    )

    メロンの果汁を加熱せずに作るので、とってもフレッシュな味わいに!レモンの酸味がメロンのおいしさを引き立てます。パーティーやおもてなしにもおすすめのデザートです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      900前後

    カットメロン 水 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユウ
      頂き物のメロンが食べきれなかったので作りました。シャーベットにすれば保存が効くんで最後まで美味しく食べられます。
    • ちぃcock
      作りました。とても美味しく出来ました。でも、この色にはならなかったです。アンデスメロンで作ったからかもしれないです。
    • ( ^ω^ )
      夏の時に食べさせたかったけど美味しそうに食べてくれたからよかったと思いました‼︎